ការ៉េមរចនាប័ទ្មអាមេរិក និងការ៉េមរចនាប័ទ្មអ៊ីតាលី មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅជុំវិញពិភពលោក ដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួន។ ពួកវាមិនអាចបំបែកចេញពីឧបករណ៍ផលិតកម្មដែលត្រូវគ្នាបានទេ គឺទូការ៉េម។ សីតុណ្ហភាពរបស់វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីឡើងដល់...-១៨ ដល់ -២៥ អង្សា អង្សាសេ ហើយសមត្ថភាពក៏ត្រូវតែធំល្មមដែរ។ ជាធម្មតា ទូរបង្កកបែបអាមេរិកងាយស្រួលប្រើជាង ខណៈដែលទូរបង្កកបែបអ៊ីតាលីត្រូវការធុងច្រើនដើម្បីទុកអាហារ។ មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីរឿងនេះទេ ដូចដែលលោក Nenwell និយាយថាមានទូរបង្កកដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេស។ទូដាក់ជែលឡាតូដែលនាំមកនូវភាពងាយស្រួលបន្ថែមទៀត។
រចនាប័ទ្មផ្សេងៗគ្នាមានឥទ្ធិពលយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ស្នូលនៃរចនាប័ទ្មអ៊ីតាលីស្ថិតនៅលើភាពសាមញ្ញ។ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរាងផ្សេងៗគ្នា និងការប្រើប្រាស់បន្ទាត់កោង ឬត្រង់ វានាំមកនូវអារម្មណ៍នៃការរចនាកម្រិតខ្ពស់។ វាមើលទៅមិនទៀងទាត់ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ដោយការគ្រប់គ្រងសមាមាត្របានល្អ ការរចនាទាំងមូលមានភាពផ្ទុយគ្នា ដោយជៀសវាងអារម្មណ៍នៃភាពដូចគ្នា។
សម្រស់បុរាណនៃខ្សែបន្ទាត់ត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅផ្នែកកណ្តាល និងផ្នែកខាងក្រោមនៃជ្រុងទាំងពីរនៃតួទូ។ តាមរយៈការបែងចែកខ្សែកោងធម្មតា អារម្មណ៍នៃការរចនានៃរចនាសម្ព័ន្ធខាងលើ និងខាងក្រោមត្រូវបានបន្លិច។ រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាអេក្រង់សូត្រដែកអ៊ីណុក លំនាំឆ្លាក់មិនងាយរសាយពណ៌ទេ ដោះស្រាយបញ្ហានៃការប្រេះថ្នាំលាបដែលបណ្តាលមកពីការបាញ់ថ្នាំ សម្រេចបាននូវរចនាបថតុបតែងកម្រិតខ្ពស់។ ដោយការបន្ថែមធាតុច្នៃប្រឌិតពីប្រទេសផ្សេងៗគ្នា ភាពចម្រុះនៃរចនាបថត្រូវបានសម្រេច ដែលនាំមកនូវសោភ័ណភាពដែលមើលឃើញយ៉ាងពិតប្រាកដ។
ទាក់ទងនឹងសម្ភារៈ សម្ភារៈសំខាន់គឺដែកអ៊ីណុក ៣០៤ប្រើសម្រាប់រចនាសម្ព័ន្ធឧបករណ៍ និងផ្ទៃ។ កម្លាំងខ្ពស់ និងភាពធន់នឹងការច្រេះរបស់វាដោះស្រាយបញ្ហានៃវត្ថុធាតុដើមប្រពៃណីដូចជាភាពរឹងទាប ភាពបត់បែនខ្សោយ និងងាយច្រេះ។ បន្ទះកញ្ចក់ប្រើកម្លាំងខ្ពស់កញ្ចក់ក្តៅ,ដែលមានការបញ្ជូនពន្លឺ និងកម្លាំងល្អជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកញ្ចក់ប្រពៃណី និងកញ្ចក់ធម្មតា ដែលបង្ហាញពីដំណើរការល្អឥតខ្ចោះក្នុងការធ្វើតេស្តដ៏ហិង្សា។
គុណសម្បត្តិនៃសមត្ថភាព 200 លីត្រអាចផ្ទុករសជាតិ Gelato រាប់សិបមុខ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយរន្ធផ្ទុកឯករាជ្យចំនួន ៨, ១២ ឬច្រើនជាងនេះកុងតឺន័រសម្រាប់ដាក់ឥវ៉ាន់មានទំហំខុសៗគ្នា ដែលបំពេញតម្រូវការចាប់ពីការប្រើប្រាស់ទំហំតូចទៅទំហំធំ និងដោះស្រាយបញ្ហាសមត្ថភាពមិនគ្រប់គ្រាន់។ សមត្ថភាពធំអាចផ្ទុកការ៉េមផ្សេងៗគ្នាបានច្រើន ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាងឧបករណ៍មុខងារតែមួយ។
មុខងាររចនារបស់ទូ Gelato ត្រូវបានកែលម្អយ៉ាងខ្លាំង ដូចខាងក្រោម៖
(1) ភាពងាយស្រួលនៃការចល័ត
ឧបករណ៍ដែលមានសមត្ថភាពធំនីមួយៗត្រូវតែបំពាក់ដោយកង់ចល័ត។ កង់កៅស៊ូត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ ដែលមានគុណវិបត្តិជាក់ស្តែងក្នុងការស្រូបយកការប៉ះទង្គិច ភាពស្ងាត់ ការទ្រទម្ងន់ និងការបើកបរ។ទូតាំងបង្ហាញ Gelatoបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវទិដ្ឋភាពនេះ ដោយជ្រើសរើសកង់បូមធូលីដែលមានបន្ទុកខ្ពស់ និងមិត្តភាពបរិស្ថានជាសកល ដែលធ្វើឱ្យចលនាកាន់តែងាយស្រួល និងប្រើប្រាស់បានយូរ។
(2) ស្ថេរភាពសីតុណ្ហភាព
ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពឲ្យបានស្ថិរភាពដល់ -18°C ត្រូវការម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ដំណើរការខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាមនុស្សភាគច្រើនអាចធ្វើបែបនេះបាន តើអ្នកបានសាកល្បងការប្រើប្រាស់ថាមពល សំឡេងរំខានជាដើមរបស់ពួកគេហើយឬនៅ? សំឡេងរំខានក្រោមស្តង់ដារនឹងរំខានដល់អ្នករស់នៅ និងនាំឲ្យមានបទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់មិនល្អ ហើយការប្រើប្រាស់ថាមពលហួសប្រមាណនឹងនាំឲ្យមានការកើនឡើងថ្លៃដើមកាន់តែច្រើន។ ដូច្នេះ ដំណើរការរបស់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ត្រូវពិចារណាលើទិដ្ឋភាពជាច្រើន។
(3) ងាយស្រួលសម្អាត
ការរចនាគួរតែមានលក្ខណៈច្នៃប្រឌិត និងមានវាយនភាព ហើយត្រូវងាយស្រួលសម្អាត៖ មិនមានជ្រុងងាប់នៅខាងក្រោយ និងចំហៀងនៃទូទេ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតធូលី និងស្នាមប្រឡាក់។ រន្ធដាច់ដោយឡែកខាងក្នុងអាចត្រូវបានដកចេញដោយឡែកពីគ្នា ដែលធ្វើឱ្យការសម្អាតមានភាពងាយស្រួល។ ចំណាំថាការរចនាណាមួយគួរតែគិតគូរពីភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់។
សរុបមក លោក nenwell បានបញ្ជាក់ថា ទូដាក់ការ៉េមរចនាប័ទ្មអ៊ីតាលីដ៏ល្អឥតខ្ចោះមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនទាក់ទងនឹងសីតុណ្ហភាពទូរទឹកកក គុណភាពឧបករណ៍ អនាម័យជាដើម។ វាកាន់កាប់សមាមាត្រជាក់លាក់មួយនៅក្នុងទីផ្សារ ហើយត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើនចូលចិត្ត។ នេះគឺជាចេតនាដើមនៃការរចនា និងការផលិត ខណៈពេលដែលឧបករណ៍ទាំងនោះដែលត្រូវបានធ្វើត្រាប់តាមដោយចៃដន្យ ខ្វះភាពច្នៃប្រឌិត និងគ្មានបទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់ល្អនឹងត្រូវលុបចោល។
រយៈពេលបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៥ ចំនួនមើល៖