Oro ir tiesioginio aušinimo pasirinkimas prekybos centrų gėrimų vitrinose turėtų būti visapusiškai apsvarstytas, atsižvelgiant į naudojimo scenarijų, priežiūros poreikius ir biudžetą. Paprastai dauguma prekybos centrų naudoja oro aušinimą, o dauguma namų ūkių – tiesioginį aušinimą. Kodėl toks pasirinkimas? Toliau pateikiama išsami analizė.
1. Pagrindinių našumo palyginimas (išsami lentelė)
| matmuo | Oru aušinama gėrimų spinta | Tiesioginio aušinimo gėrimų spinta |
| Šaldymo principas | Greitas aušinimas pasiekiamas priverčiant šaltą orą cirkuliuoti per ventiliatorių. | Dėl natūralios konvekcijos garintuvas aušina lėtai. |
| temperatūros homogeniškumas | Temperatūra svyruoja ±1 ℃ ribose, be jokių šaldymo aklųjų kampų. | Temperatūra šalia garintuvo yra žema, o kraštuose – aukštesnė. Temperatūros skirtumas gali siekti ±3 ℃. |
| Glajus | Bešerkšnis dizainas, automatinė atitirpinimo sistema reguliariai atitirpina ir išleidžia vandenį. | Garintuvo paviršius yra linkęs šerkšnui, todėl jį reikia atitirpinti rankiniu būdu kas 1–2 savaites, kitaip sumažės šaldymo efektyvumas. |
| Drėkinamasis poveikis | Ventiliatoriaus cirkuliacija sumažina oro drėgmę ir gali šiek tiek išsausinti gėrimo paviršių (drėgmės sulaikymo technologija yra aukščiausios klasės modeliuose). | Natūrali konvekcija sumažina vandens netekimą, tinka sultims ir pieno produktams, jautriems drėgmei. |
| Energijos suvartojimas ir triukšmas | Vidutinės dienos energijos sąnaudos yra 1,2–1,5 kWh (200 litrų modelis), o ventiliatoriaus keliamas triukšmas – apie 35–38 decibelus. | Vidutinis dienos energijos suvartojimas yra 0,5–0,6 kWh, o ventiliatoriaus triukšmo nėra, tik apie 34 decibelus. |
| Kaina ir priežiūra | Kaina yra 30–50 % didesnė, tačiau priežiūra nemokama; sudėtinga konstrukcija lemia šiek tiek didesnį gedimų rodiklį. | Kaina maža, konstrukcija paprasta ir lengvai prižiūrima, tačiau ją reikia reguliariai atitirpinti rankiniu būdu. |
Kaip matyti iš aukščiau pateiktos lentelės, toliau išvardytos pagrindinės oro aušinimo ir tiesioginio aušinimo savybės, skirtos skirtingiems scenarijams, kad būtų galima pasirinkti konfigūraciją pagal šerdies matmenis:
(1) Oru aušinamas tipas
Iš aukščiau pateiktos našumo lentelės lengva pastebėti, kad didžiausias oro aušinimo privalumas yra tas, kad jį nėra lengva užšalti, o prekybos centruose ir parduotuvėse reikia sutelkti dėmesį į šaldymo ir demonstravimo efektą, todėl šalčio negalima pasiekti gėrimų demonstravimo metu, todėl oro aušinimo tipo vitrina yra geriausias pasirinkimas.
Be to, didelio žmonių srauto vietose, tokiose kaip prekybos centrai, oru aušinami vitrinos gali greitai atvėsti, kad gėrimai nesušiltų. Pavyzdžiui, „Nenwell NW-KLG750“ oru aušinama vitrina dėl savo trimačio oro srauto sistemos palaiko ne didesnį kaip 1 ℃ temperatūros skirtumą, todėl ji idealiai tinka rodyti temperatūrai jautrius produktus, tokius kaip gazuoti gėrimai ir alus.
Taip pat yra daug didelės talpos modelių.NW-KLG2508pasižymi keturių durelių prieiga ir didele 2000 litrų talpa, o priverstinės cirkuliacijos sistema sukurta didesnėms erdvėms aprėpti. Pavyzdžiui, „Haier“ 650 litrų oru aušinama vitrina palaiko tikslų temperatūros valdymą nuo -1 ℃ iki 8 ℃.
Mažoms parduotuvėlėms idealus pasirinkimas yra vienų durų gėrimų šaldymo spintelė NW-LSC420G. Turėdama 420 litrų talpos oru aušinamą įrenginį, ji palaiko pastovią 5–8 °C šaldymo temperatūrą po 120 durų atidarymo ciklų per 24 valandų bandymus.
(2) Pasirinkite tiesioginio aušinimo scenarijus
Tiesioginio aušinimo gėrimų šaldymo spintelės yra nebrangios, todėl idealiai tinka riboto biudžeto namų ūkiams. Šie įrenginiai pasižymi puikiu kainos ir kokybės santykiu, o „Nenwell“ vienų durų tiesioginio aušinimo spintelė yra 40 % pigesnė nei oru aušinami modeliai.
Be to, pagrindinis buitinių šaldyklių poreikis yra šaldymo ir energijos taupymo efektas, nedidelis šerkšno kiekis didelės įtakos neturi, o buitinių durų atidarymo dažnis yra mažas, temperatūra stabili, o triukšmas mažas.
2. Reikalingi klausimai
Turime atkreipti dėmesį į gėrimų spintelių priežiūrą ir skirtingų prekių ženklų skirtumus. Konkreti analizė yra tokia:
1. Priežiūra: nustatykite gėrimų spintelių „tarnavimo laiką ir energijos vartojimo efektyvumą“
Gėrimų spintelių gedimai dažniausiai kyla dėl ilgalaikio priežiūros aplaidumo, o pagrindiniai priežiūros punktai sutelkti į „šaldymo efektyvumą“ ir „įrangos nusidėvėjimą“.
(1) Pagrindinis valymas (kartą per savaitę)
Nuvalykite stiklinių durelių dėmes (kad nepažeistumėte ekrano), nuvalykite vandenį spintelėje (kad spintelė nerūdytų), išvalykite kondensatoriaus filtrą (dulkės sulėtins šaldymą ir padidins energijos suvartojimą);
(2) Pagrindinių komponentų priežiūra (kartą per mėnesį)
Patikrinkite durelių sandariklio vientisumą (oro nuotėkis gali sumažinti aušinimo efektyvumą 30 %; naudokite popierinės juostelės testą – jei popierinės juostelės negalima ištraukti uždarius dureles, prietaisas tinkamas naudoti) ir apžiūrėkite kompresoriaus skleidžiamą triukšmą (nenormalus triukšmas gali rodyti prastą šilumos išsklaidymą, todėl reikia išvalyti aplink kompresorių esančias šiukšles).
(3) Ilgalaikės atsargumo priemonės
Venkite dažno durelių atidarymo ir uždarymo (kiekvienas atidarymas padidina spintelės temperatūrą 5–8 ℃, padidindamas kompresoriaus apkrovą), nekraukite gėrimų iki ribos (deformuotos lentynos gali suspausti vidinius vamzdžius ir sukelti šaltnešio nuotėkį) ir neatidarykite durelių jėga dingus elektrai (palaikykite žemą spintelės temperatūrą, kad sumažintumėte maisto gedimo riziką).
3. Prekės ženklo diferenciacija: svarbiausia slypi „pozicioneavime ir detalėse“
Prekės ženklo diferenciacija yra ne tik kaina, bet ir „paklausos prioritetas“ (pvz., siekis ekonomiškumo, ilgaamžiškumo vertinimas arba individualiai pritaikytų paslaugų poreikis). Dažniausiai pasitaikančius skirtumus galima suskirstyti į tris tipus:
| Matmenų variacija | Vidutinės ir žemos klasės prekių ženklai (pvz., vietiniai nišiniai prekių ženklai) | Vidutinės ir aukštos klasės prekių ženklai (pvz., „Haier“, „Siemens“, „Newell“) |
| Pagrindinis našumas | Aušinimo greitis yra lėtas (atvėsti iki 2 ℃ užtrunka 1–2 valandas), o temperatūros reguliavimo tikslumas yra ± 2 ℃. | Greitai atvėsina (iki tikslinės temperatūros per 30 minučių), temperatūros reguliavimas ±0,5 ℃ (idealiai tinka gėrimams, jautriems temperatūrai) |
| patvarumas | Kompresorius tarnauja 5–8 metus, o durelių sandariklis linkęs senti (keiskite kas 2–3 metus). | Kompresoriaus tarnavimo laikas yra 10–15 metų, o durelių sandariklis pagamintas iš senėjimui atsparios medžiagos (nereikia keisti po 5 metų). |
| papildoma paslauga | Lėtas aptarnavimas po pardavimo (pristatymas per 3–7 dienas) ir nėra pritaikymo galimybių | 24 valandų garantinio aptarnavimo paslauga su pritaikymo galimybėmis (pvz., prekės ženklo logotipo spausdinimas, lentynų aukščio reguliavimas) |
Aukščiau pateiktas pagrindinis šio numerio turinys, sudarytas atsižvelgiant į pagrindinius vartotojų poreikius. Tai tik informacinio pobūdžio informacija. Tikrasis pasirinkimas turėtų būti priimamas atsižvelgiant į įvairius veiksnius.
Įrašo laikas: 2025-10-24 Peržiūros: