സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ ഏറ്റവും മികച്ച അഞ്ച് റഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്?

ലോസ് ഏഞ്ചൽസിലെ എല്ലാ വാൾമാർട്ട് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും നിങ്ങൾ കയറിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് മനസ്സിലാകുംഎയർ കണ്ടീഷണറുകൾസ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 98% സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾക്കും അത്യാവശ്യമായ തണുപ്പിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളാണ് എയർ കണ്ടീഷണറുകൾ. സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ആയിരക്കണക്കിന് തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, അവയിൽ മിക്കതും 8 - 20°C ൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. താപനിലയ്ക്ക് പുറമേ, വരണ്ട അന്തരീക്ഷവും ആവശ്യമാണ്, അത്തരം ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ എയർ കണ്ടീഷണറുകൾ സാധ്യതയുണ്ട്. വേനൽക്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും അവ ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഉപയോഗത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ അവ ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്.

രണ്ടാമതായി,ഫ്രീസറുകൾശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഉപകരണങ്ങളും ഇവയാണ്. മാംസം, മത്സ്യം, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചില സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ സ്വന്തമായി ഫ്രീസറുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, അവ വിൽപ്പനയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതാണ് ഫ്രീസറുകളുടെ ദൗത്യം. ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വ്യത്യസ്ത വർഗ്ഗീകരണങ്ങൾ കാരണം, ആവശ്യമായ താപനിലയും വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇത് 2 - 8°C ഫുഡ് റഫ്രിജറേറ്ററുകളുടെ ആവിർഭാവത്തിലേക്ക് നയിച്ചു, അവ ബ്രെഡ്, കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ മുതലായവ റഫ്രിജറേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന കൃത്യതയുള്ള താപനില നിയന്ത്രണവും അണുവിമുക്തമായ അന്തരീക്ഷവുമുള്ള വളരെ കുറഞ്ഞ താപനില ആവശ്യമുള്ള പരിതസ്ഥിതികൾക്ക്, മെഡിക്കൽ ഫ്രീസറുകളും വ്യാപകമായി പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.

വലിയ ഷോപ്പിംഗ് മാളുകളോ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളോ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ചിലത് വിൽക്കാനും ഫ്രീസറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് ഇവിടെ വിശദീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.കേക്ക് ഡിസ്പ്ലേ കാബിനറ്റുകൾഒപ്പംമെഡിക്കൽ കാബിനറ്റുകൾ.

മൂന്നാമതായി,വാണിജ്യ റഫ്രിജറേറ്റഡ്എല്ലാ ഷോപ്പിംഗ് മാളുകളിലും ദ്വീപ് കാബിനറ്റുകൾ ഉണ്ട്. അവ സാധാരണയായി മാളിന്റെ മധ്യഭാഗത്താണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്. വലിയ ശേഷിയുള്ള റഫ്രിജറേഷൻ ശേഷിയുള്ള ഇവയ്ക്ക് മാംസം, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ, പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കേന്ദ്രീകൃതമായി പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് മാളിന്റെ പുതിയതും കേടുവരുന്നതുമായ വസ്തുക്കൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നു. ഓപ്പൺ-ടൈപ്പ് ഡിസൈൻ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സ്വതന്ത്രമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്, ഷോപ്പിംഗ് കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ആളുകളുടെ വലിയ ഒഴുക്കും കേന്ദ്ര സ്ഥാനത്ത് വിശാലമായ തുറന്ന കാഴ്ചപ്പാടും കാരണം, റഫ്രിജറേറ്റഡ് ഐലൻഡ് കാബിനറ്റ് ഇവിടെ സ്ഥാപിക്കുന്നത് ഉയർന്ന ആവൃത്തിയിലുള്ള ഉപഭോഗം നിറഞ്ഞ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എക്സ്പോഷർ പരമാവധിയാക്കാനും, ഉപഭോക്താക്കളെ നിർത്തി വാങ്ങാനും ആകർഷിക്കാനും, അതേ സമയം ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലെ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മാളിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള വരുമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

കൂടാതെ, ദ്വീപ് കാബിനറ്റിന് ഒരു പതിവ് ആകൃതിയുണ്ട്. മധ്യഭാഗത്ത് സ്ഥാപിക്കുന്നത് മാൾ സ്ഥലത്തെ ന്യായമായും വിഭജിക്കാനും, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ഒഴുക്കിനെ നയിക്കാനും, ഷോപ്പിംഗ് റൂട്ട് കൂടുതൽ വ്യക്തമാക്കാനും, പ്രദർശനത്തിന്റെയും സ്ഥല ആസൂത്രണത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിറവേറ്റാനും സഹായിക്കും.

നാലാമതായി,എയർ-കർട്ടൻ കാബിനറ്റ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട റഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇത് സാധാരണയായി ലംബമായി തുറന്ന മുൻവശത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ആന്തരിക താഴ്ന്ന താപനില നിലനിർത്തുന്നതിനും തണുത്ത വായുവിന്റെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കുന്നതിനും മുകളിലോ പിന്നിലോ ഉള്ള ഫാൻ ഒരു "വായു - കർട്ടൻ" (ഒരു അദൃശ്യ വായു - പ്രവാഹ തടസ്സം) രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. പാനീയങ്ങൾ, തൈര്, പഴങ്ങൾ മുതലായവ പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നേരിട്ട് എടുക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാക്കുന്നു.

അഞ്ചാമതായി,ഐസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന യന്ത്രംസൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ചില സമുദ്രവിഭവങ്ങളുടെ ഗതാഗതത്തിനായി ഐസ് നൽകുന്ന ഒരു ഉപകരണമാണിത്. അതിനുള്ളിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഐസ് നിർമ്മാണ മൊഡ്യൂൾ ഉണ്ട് (ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു ബാഷ്പീകരണം, ഐസ് ട്രേ, ഐസ് റിലീസ് ഉപകരണം). ഐസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിലും ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുന്നതിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, ഫ്രീസറുകൾ താപ സംരക്ഷണ പ്രകടനത്തിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളുടെ സംഭരണം സുഗമമാക്കുന്നതിന് ആന്തരിക ഇടം ഒരു പാളികളുള്ള സംഭരണ ​​ഘടനയായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ റഫ്രിജറേഷൻ സംവിധാനം പ്രധാനമായും കുറഞ്ഞ താപനിലയുള്ള സംഭരണ ​​അന്തരീക്ഷം നിലനിർത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

റഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾ പതിവായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 200-ലധികം രാജ്യങ്ങളിൽ വിപുലമായ വ്യാപാര ഇടപാടുകൾ നടത്തുന്നു. തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ കാര്യത്തിൽ, വില, ഗുണനിലവാരം തുടങ്ങിയ വശങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പ്രത്യേക വിശദാംശങ്ങൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് മുമ്പത്തെ ലക്കം പരിശോധിക്കാം. വാണിജ്യ റഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾക്കായി, വിവിധ പാനീയ കാബിനറ്റുകൾ, സിലിണ്ടർ കാബിനറ്റുകൾ മുതലായവയും ഉണ്ട്.