Peti sejuk paparan minuman pintu kaca adalah penting dalam industri HORECA dan peruncitan. Mereka memastikan makanan dan minuman sejuk dan menarik minat pelanggan. Walau bagaimanapun, unit ini boleh mengalami kecacatan biasa dari semasa ke semasa. Panduan ini merangkumi isu-isu ini dan penyelesaiannya. Selain daripada penyelesaian masalah peti sejuk paparan minuman yang rosak, penyelenggaraan penghalaan peti sejuk pintu kaca juga perlu. Mengetahui cara menyelesaikan masalah dan menyelenggara peti sejuk paparan ini memastikan jangka hayat dan prestasi yang boleh dipercayai.

 

Kecekapan Penyejukan Buruk (disebabkan oleh paras penyejuk yang rendah, gegelung pemeluwap kotor, kerosakan pemampat)

Penyelesaian masalah peti sejuk penyejukan yang buruk:

• Periksa tahap penyejuk dan isi semula jika perlu
• Bersihkan gegelung kondenser dengan kerap
• Rujuk juruteknik untuk pembaikan pemampat

   

Ketidakstabilan Suhu ( disebabkan oleh termostat yang tidak berfungsi, kebocoran bahan pendingin, pengedap pintu yang tidak betul )

Penyelesaian masalah peti sejuk paparan dengan suhu tidak stabil:

• Laraskan atau gantikan termostat
• Betulkan sebarang kebocoran bahan pendingin
• Gantikan pengedap pintu yang rosak

 

Bunyi Berlebihan (disebabkan oleh pemampat yang tidak stabil, isu kipas, bunyi aliran bahan pendingin)

Penyelesaian masalah peti sejuk paparan dengan bunyi yang berlebihan:

• Stabilkan pemampat jika ia longgar
• Bersihkan atau gantikan kipas yang rosak
• Susun barang dengan betul untuk meminimumkan penghantaran hingar

  

Pembentukan Frost Berlebihan (disebabkan gegelung penyejat yang kotor, terlalu banyak penyejuk, tetapan suhu rendah)

Menyelesaikan masalah untuk peti sejuk dengan pembentukan fros yang berlebihan

• Bersihkan gegelung penyejat secara kerap
• Lepaskan bahan pendingin berlebihan jika perlu
• Laraskan tetapan suhu untuk mengelakkan pembentukan fros

  

Pengasapan Kaca (disebabkan perbezaan suhu menyebabkan pemeluwapan pada kaca, pengedap yang lemah)

 Penyelesaian masalah untuk peti sejuk paparan minuman berkabus kaca:

• Gunakan filem pemanasan atau wayar untuk mengelakkan pemeluwapan
• Pastikan pintu kabinet ditutup rapat untuk mengurangkan kemasukan lembapan

 

Pengedap Pintu yang longgar (disebabkan oleh penuaan, ubah bentuk atau kerosakan pada jalur pengedap)

 Penyelesaian masalah peti sejuk dengan kedap pintu longgar:

• Periksa dan gantikan pengedap yang sudah tua atau cacat
• Elakkan menggunakan tekanan berat pada pintu
• Hubungi perkhidmatan selepas jualan untuk penggantian

  

Kerosakan Cahaya (akibat mentol terbakar, masalah suis, isu litar )

 Menyelesaikan masalah cahaya rosak peti sejuk paparan:

• Gantikan mentol yang terbakar dengan segera
• Membaiki atau menggantikan suis yang rosak
• Selesaikan sebarang masalah litar