Peti sejuk digunakan secara meluas untuk kegunaan kediaman dan komersial bagi membantu menyimpan dan mengekalkan kesegaran makanan lebih lama, dan mencegah kerosakan sehingga menyebabkan pembaziran. Dengan peti sejuk komersial, kualiti makanan dapat dikekalkan untuk jangka masa yang lama, terutamanya untuk pasar raya atau restoran, mereka perlu menyimpan sejumlah besar makanan dan minuman. Mempunyai peti sejuk dapat memastikan mereka mempunyai bekalan yang mencukupi untuk melayani pelanggan mereka. Walau bagaimanapun, walaupun kita mempunyai peti sejuk, beberapa pembaziran dan kehilangan yang tidak diingini kadangkala masih berlaku disebabkan oleh penggunaan atau penyelenggaraan yang tidak betul. Untuk memastikan peralatan penyejukan kita berfungsi dalam keadaan sempurna, kita perlu mempelajari prinsip kerjanya untuk membantu menyelenggara dengan betul.
Mengapa Mempelajari Prinsip Kerja Penyejukan Adalah Perlu
Bagaimanakah sistem penyejukan berfungsi? Prinsip kerja penyejukan adalah berdasarkan sistem pergerakan kitaran, yang mempunyai bahan pendingin yang dikapsulkan secara hermetik di dalamnya dan ditolak untuk bergerak dari penyejat ke kondenser dalam pelbagai bentuk. Sistem sedemikian berfungsi dengan tujuan menyejukkan suhu di bahagian penyimpanan. Mempelajari bagaimana andapenyejukan komersialOperasi peralatan adalah berguna untuk anda mengetahui tentang pemanasan bagi membersihkan & menyelenggara sistem penyejukan dengan berkesan. Dengan memahami prinsip kerja dan pengetahuan tentang penyejukan, anda akan mendapat manfaat daripada kecekapan peralatan anda. Contohnya, mempelajari cara menetapkan peti sejuk komersial anda dalam kedudukan pengudaraan boleh membantu mencegah kerja berlebihan dan mengurangkan penggunaan kuasa.
Komponen Apakah Yang Termasuk Dalam Sistem Penyejukan?
Seperti yang dinyatakan di atas, penyejukan merupakan sistem kitaran yang merangkumi beberapa bahagian dan komponen mekanikal, termasuk pemampat, kondenser, injap pengembangan/pendikit, penyejat, dan sebagainya. Selain itu, bahan pendingin merupakan bahan penting untuk memindahkan haba dalaman ke kondenser di luar. Setiap komponen mempunyai fungsi khususnya untuk menolak bahan pendingin mengalir secara membulat dalam sistem kitaran ini, dan bahan pendingin berubah secara membulat menjadi gas atau cecair, pergerakan ini boleh menyebabkan kesan penyejukan menurunkan suhu penyimpanan.
Mari kita ketahui lebih lanjut tentang komponen penyejukan.
Pemampat
Pemampat dianggap sebagai kuasa untuk menolak bahan pendingin mengalir dalam sistem kitaran penyejukan, dan komponen ini merangkumi motor untuk menarik wap bahan pendingin dari penyejat dan memampatkannya dalam silinder untuk meningkatkan suhu dan tekanannya, supaya wap bahan pendingin dapat dikondensasikan dengan mudah oleh udara dan air pada suhu bilik apabila ia ditolak ke kondenser.
Pemeluwap
Kondenser ialah peranti penukar haba, yang merangkumi satu set gegelung tiub dan sirip yang dipasang di bahagian belakang atau sisi peti sejuk. Apabila wap bahan pendingin dengan tekanan dan suhu tinggi melaluinya, ia akan terkondensasi untuk berubah menjadi bentuk cecair dengan suhu bilik, tetapi bahan pendingin cecair masih bertekanan tinggi.
Injap Pengembangan
Sebelum bahan pendingin cecair masuk ke dalam penyejat, tekanan dan suhunya ditarik ke keadaan tepu oleh injap pengembangan apabila ia mengalir melaluinya. Penurunan suhu dan tekanan secara tiba-tiba boleh menyebabkan kesan penyejukan.
Penyejat
Penyejat juga merupakan peranti penukar haba. Cecair penyejuk dengan suhu dan tekanan rendah mengalir ke dalam peranti ini untuk disejat menjadi wap, yang menyerap haba udara di dalam peti sejuk, proses sedemikian menyumbang kepada matlamat utama untuk menyejukkan makanan dan minuman yang disimpan. Semakin rendah penyejuk dalam penyejat, semakin rendah suhu barang yang disimpan.
Bagaimanakah Sistem Penyejukan Berfungsi?
Komponen-komponen yang dinyatakan di atas dihubungkan oleh tiub untuk membentuk sistem kitaran. Apabila sistem berfungsi, pemampat menyedut wap penyejuk suhu rendah dan tekanan rendah yang dihasilkan oleh penyejat ke dalam silinder. Apabila tekanan (suhu juga meningkat) sedikit lebih besar daripada tekanan dalam kondenser, wap penyejuk tekanan tinggi dalam silinder dihantar ke kondenser. (Jadi, untuk memainkan peranan sebagai pemampatan dan penghantaran pemampat penyejuk) dalam penyejuk pemeluwapan wap suhu tinggi dan tekanan tinggi dan udara suhu rendah (atau air) pada suhu bilik untuk pemindahan haba dan pemeluwapan penyejuk cecair, penyejuk cecair selepas penyejukan injap pengembangan (buck) ke dalam penyejat, di dalam penyejat menyerap haba dan kemudian objek pengewapan untuk disejukkan. Dengan cara ini, objek yang disejukkan disejukkan dan wap penyejuk disedut keluar oleh pemampat, jadi dalam sistem penyejukan melalui empat proses pemampatan, pemeluwapan, pengembangan, penyejatan untuk melengkapkan kitaran.
Baca Catatan Lain
Apakah Sistem Nyahbeku Dalam Peti Sejuk Komersial?
Ramai orang pernah mendengar istilah "nyahbeku" apabila menggunakan peti sejuk komersial. Jika anda telah menggunakan peti sejuk atau peti sejuk beku anda untuk seketika, lama-kelamaan...
Apakah Perbezaan Antara Penyejukan Statik Dan Penyejukan Dinamik...
Peti sejuk kediaman atau komersial merupakan peralatan yang paling berguna untuk memastikan makanan dan minuman segar dan selamat pada suhu sejuk yang ...
Cara Mencegah Peti Sejuk Komersial Anda Daripada Berlebihan...
Peti sejuk komersial merupakan peralatan dan perkakas penting di banyak kedai runcit dan restoran, untuk pelbagai produk simpanan yang berbeza yang ...
Produk Kami
Penyesuaian & Penjenamaan
Nenwell menyediakan penyelesaian tersuai & penjenamaan untuk menghasilkan peti sejuk yang sempurna untuk aplikasi dan keperluan komersial yang berbeza.
Masa siaran: 12 Nov-2021 Paparan: