M'zaka zaposachedwa, ndi kutentha kosalekeza kwa msika wa ogula padziko lonse lapansi, mafiriji a keke, monga zida zosungiramo keke ndi kuwonetsera, akulowa mu nthawi yabwino kwambiri ya kukula mofulumira. Kuchokera pakuwonetsa akatswiri m'mafakitale ogulitsa mpaka kusungirako bwino m'malo am'nyumba, kufunikira kwa msika wamafiriji amakeke kumagawika nthawi zonse, kulowa m'madera kukukulirakulira, luso laukadaulo likuchulukirachulukira, ndipo ali ndi mawonekedwe ogwiritsira ntchito mwapadera komanso kusiyanitsa. Zotsatirazi zikuwunika momwe msika wafiriji ukuyendera mu 2025 kuchokera pamiyeso itatu: kukula kwa msika, magulu ogula, komanso ukadaulo. Malinga ndi kuwerengetsa kwa Red Meal Industry Research Institute, kukula kwa msika wophika mkate kukuyembekezeka kufika 116 biliyoni mu 2025. Pofika pa Meyi 2025, kuchuluka kwa zophika zafika pa Meyi 2025. 338,000, ndipo kufunikira kwa makabati a keke kwakwera ndi 60%.
Kukula Kwamsika ndi Kugawa Kwachigawo: Kum'mawa kwa China Kumatsogola, Msika Womira Umakhala Mtengo Watsopano Wakukula
Kukula kwa msika wamafiriji a mkate kumawonetsa kulamulira kwa madera otukuka pazachuma komanso kukuwonetsa kuthekera kwakukulu kwa msika womwe ukumira.
Pankhani ya kukula kwa msika, kupindula ndi kukulitsidwa kwa malo ophika buledi, kuchulukitsidwa kwa zochitika zophika kunyumba, komanso kuchuluka kwa kuchuluka kwa mchere wamchere, msika wa firiji wa keke wapitilira kukula kwa manambala awiri m'zaka zaposachedwa. Ponena za kukula kwa makina ophika mkate, kukula kwa msika wamafiriji aku China kukuyembekezeka kupitilira 9 biliyoni mu 2025, kukulitsa kuwirikiza kawiri poyerekeza ndi 2020. Kukula kumeneku sikumangobwera chifukwa chofuna kukonzanso zida pamsika wamalonda komanso kukwera mwachangu kwa mafiriji ang'onoang'ono apanyumba. Chifukwa cha kutchuka kwa makeke opangira tokha ndi ndiwo zamasamba, kufuna kwa ogula “kungopangidwa kumene, kusungidwa nthawi yomweyo, ndi kudyedwa mwatsopano” kwalimbikitsa kukwera kwa msika wapakhomo.
Pankhani ya kugawidwa kwa zigawo, East China imatsogolera dzikolo ndi gawo la msika 38%, kukhala dera lalikulu lazakudya za firiji za keke. Derali lili ndi mafakitale okhwima ophika buledi (monga kuchuluka kwa maphikidwe ophikira ku Shanghai ndi Hangzhou omwe ali pamwamba pa dzikolo), okhalamo amakhala ndi zakudya zambiri zamchere, ndipo kufunikira kokweza mafiriji opangira keke ndikwamphamvu. Nthawi yomweyo, lingaliro la moyo wosangalatsa pakati pa mabanja ku East China ndi lodziwika bwino, ndipo kuchuluka kwa mafiriji a keke ang'onoang'ono am'nyumba ndi 15 peresenti kuposa kuchuluka kwadziko lonse.
Msika womwe ukumira (mizinda ndi zigawo zagawo lachitatu ndi lachinayi) ukuwonetsa kukula kokulirapo, ndipo kukula kwa malonda kukuyembekezeka kufika 22% mu 2025, kupitilira 8% m'mizinda yoyamba. Kuseri kwa izi ndikukula mwachangu kwa malo ophika buledi pamsika womwe ukumira. Mtundu wa "tiyi + wophika" wotsogozedwa ndi mitundu monga Mixue Bingcheng ndi Guming wamira, kutulutsa zida zambiri zomwe zimafuna zophika buledi zazing'ono ndi zazing'ono. Nthawi yomweyo, anthu okhala m'maboma amangofuna kudya mwamwambo wawo, ndipo kufunikira kosungirako makeke obadwa kunyumba ndi zokometsera zapakhomo kwalimbikitsa kutchuka kwa mafiriji apanyumba. Kumira kwa mayendedwe amalonda a e-commerce komanso kuwongolera kachitidwe kazinthu zapakhomo kwapangitsa kuti anthu apakhomo otsika mtengo afikire maderawa mwachangu.
Pamsika wapadziko lonse lapansi, mayiko aku Europe ndi America ali ndi msika wamafiriji okhwima chifukwa cha chikhalidwe chawo chophika kwanthawi yayitali, koma kukula kukucheperachepera. Misika yomwe ikubwera yomwe ikuimiridwa ndi China ndi Kumwera chakum'mawa kwa Asia, kudalira kukulitsa kwa anthu omwe amamwa komanso kukulitsa ntchito yophika buledi, ikukhala malo okulirapo pakufunika kwafiriji padziko lonse lapansi. Akuyembekezeka kuti msika wamafiriji aku China ukhala 28% ya msika wapadziko lonse lapansi mu 2025, chiwonjezeko cha 10 peresenti poyerekeza ndi 2020.
Magulu Ogula ndi Malo Ogulitsa: Gawo la Scene Limayendetsa Kusiyanasiyana kwa Zinthu
Magulu ogula a mafiriji a keke amawonetsa mawonekedwe owoneka bwino. Kusiyanasiyana kwa kufunikira pakati pa misika yamalonda ndi yapakhomo kwalimbikitsa kuwongolera momwe zinthu zilili komanso kuwonetsetsa kwathunthu kwamitengo.
Msika wamalonda: wokhazikika pazantchito, kugogomezera magwiridwe antchito ndi mawonetsedwe
Malo ophika buledi ndi malo ochitirako mchere ndi omwe amagwiritsa ntchito mafiriji opangira makeke. Magulu oterowo ali ndi zofunikira zokhwima pa mphamvu, kulondola kwa kutentha kwa kutentha, ndikuwonetsa zotsatira za zipangizo. Mwachitsanzo, mitundu yamaketani apamwamba amakonda kusankha mafiriji a keke okhala ndi makina oziziritsa mpweya wopanda chisanu (cholakwika chowongolera kutentha ≤ ± 1 ℃) kuwonetsetsa kuti makeke a kirimu, mousses, ndi zokometsera zina sizikuwonongeka pakutentha koyenera kosungirako kwa 2-8 ℃. Nthawi yomweyo, mapangidwe odana ndi chifunga a zitseko zagalasi zowonekera komanso kusintha kwa kutentha kwa kuyatsa kwamkati kwa LED (4000K kuwala koyera koyera kumapangitsa kuti zotsekemera zikhale zokongola) zakhala kiyi pakulimbikitsa kukopa kwazinthu. Mtengo wa zida zamalonda zotere nthawi zambiri ndi 5,000-20,000 yuan. Mitundu yakunja imakhala pamsika wapamwamba kwambiri ndi zabwino zaukadaulo, pomwe zogulitsa zapakhomo zimapambana ndikuchita bwino pakati pa amalonda ang'onoang'ono ndi apakatikati.
Msika wapanyumba: miniaturization ndi kukwera kwanzeru
Zofuna za ogwiritsira ntchito pakhomo zimayang'ana pa "kuchepa, kugwira ntchito kosavuta, ndi maonekedwe apamwamba". Mafiriji ang'onoang'ono a keke okhala ndi mphamvu ya 50-100L akhala otchuka, omwe amatha kuikidwa m'makabati akukhitchini kapena kuikidwa pabalaza kuti akwaniritse zosowa za tsiku ndi tsiku zosungiramo mchere wa mabanja a 3-5. Kupititsa patsogolo chidziwitso chaumoyo kumapangitsa ogwiritsa ntchito m'nyumba kuti azisamala kwambiri za chitetezo cha zinthu, ndipo zinthu zomwe zimagwiritsa ntchito akasinja amkati azitsulo zosapanga dzimbiri 304 komanso ukadaulo wa firiji wopanda fluorine ndizodziwika kwambiri. Pankhani ya mtengo, mafiriji a keke a m'nyumba amasonyeza kugawidwa kwa gradient: zitsanzo zoyambirira (800-1500 yuan) zimakwaniritsa zosowa zosavuta za firiji; mitundu yapakatikati mpaka yapamwamba kwambiri (2000-5000 yuan) imakhala ndi kuwongolera kutentha kwanzeru (kusintha kutentha kwakutali kwa APP), kusintha kwa chinyezi (kuteteza makeke kuti asawume) ndi ntchito zina, ndikukula kwakukulu.
Kuphunzira kwathunthu kwamitengo yamitengo ndi kusintha kwa mawonekedwe
Msikawu uli ndi chilichonse kuyambira makabati owonetsera osavuta afiriji kwa ogulitsa mafoni (osakwana yuan 1,000) kupita kumitundu yosinthidwa makonda a malo odyera a hotelo ya nyenyezi zisanu (mtengo wamtengo wopitilira 50,000 yuan), womwe umakhala ndi zosowa zonse kuyambira otsika mpaka apamwamba. Kuyika kosiyanasiyana kumeneku kumapangitsa kuti mafiriji a makeke asakhale zida zosungirako zokha komanso "magalasi owonetsa bizinesi" ophika buledi ndi "zinthu zokongoletsa moyo" za mabanja.
Tekinoloji Yamakono ndi Zochitika Zam'tsogolo: Luntha, Chitetezo Chachilengedwe, ndi Kuphatikizana kwa Scene
Ukadaulo waukadaulo ndiye injini yoyambira kukula kosalekeza kwa msika wamafiriji a keke. Zogulitsa zam'tsogolo zidzapambana munzeru, magwiridwe antchito a chilengedwe, komanso kusinthika kwazithunzi.
Kulowa mwachangu kwanzeru
Zikuyembekezeka kuti pofika 2030, kuchuluka kwa msika wamafiriji anzeru a keke kupitilira 60%. Pakalipano, mafiriji a keke anzeru apeza "zosintha zitatu": kuwongolera kutentha kwanzeru (kuwunika kwenikweni kwa kutentha kwamkati kudzera mu masensa, kusintha kwadzidzidzi pamene kupatuka kumadutsa 0.5 ℃), kuwonetsa mphamvu zogwiritsira ntchito mphamvu (APP zenizeni zenizeni zowonetsera mphamvu zogwiritsira ntchito mphamvu), ndi chenjezo lazinthu (kuzindikiritsa keke kuti mubwerezenso kuwerengera kamera). Zitsanzo zapakhomo zikupita patsogolo kuti zikhale "zaulesi", monga kusintha kwa kutentha kwa mawu ndi kufananitsa njira zosungiramo zosungirako malinga ndi mitundu ya keke (monga mikate ya chiffon yomwe imafuna chinyezi chochepa ndi mousses zomwe zimafuna kutentha kosalekeza), kuchepetsa malire ogwiritsidwa ntchito.
Chitetezo cha chilengedwe ndi mapangidwe opulumutsa mphamvu amakhala muyezo
Ndikupita patsogolo kwa ndondomeko ya "dual carbon" ndikuzama kwa malingaliro ogwiritsira ntchito zobiriwira, zoteteza zachilengedwe za firiji za keke zakhala zofunikira kwambiri. Opanga ayamba kugwiritsa ntchito mafiriji osagwirizana ndi chilengedwe (monga R290 madzimadzi ogwirira ntchito zachilengedwe, okhala ndi mtengo wa GWP pafupi ndi 0) kuti alowe m'malo mwa Freon wamba. Mwa kukhathamiritsa magwiridwe antchito a kompresa ndi zida zotchinjiriza (mapanelo otsekereza vacuum), kugwiritsa ntchito mphamvu kwachepetsedwa ndi 20%. Zitsanzo zina zapamwamba zimakhalanso ndi "mawonekedwe opulumutsa mphamvu usiku", zomwe zimachepetsa mphamvu ya firiji, zoyenera zophika mkate panthawi yomwe si zamalonda, kupulumutsa magetsi oposa 300 pachaka.
Multifunction ndi kuphatikiza zochitika kumakulitsa malire
Mafiriji amakono a keke akuphwanya ntchito yosungiramo imodzi ndikusintha kupita ku kuphatikiza kwa "kusungirako + kuwonetsera + kuyanjana". Mitundu yamalonda yawonjezera zowonera kuti ziwonetse zidziwitso zazakudya za keke ndi njira zopangira, kukulitsa kukhulupirirana kwa ogula. Zitsanzo zapakhomo zimapangidwa ndi magawo omwe amatha kuchotsedwa kuti athe kusunga zinthu zosiyanasiyana monga makeke, zipatso, ndi tchizi. Zitsanzo zina zimaphatikizanso ntchito yaying'ono yopanga ayezi, kutengera zochitika zam'chilimwe zam'madzi. Zambiri zikuwonetsa kuti mafiriji a keke okhala ndi mawonekedwe opitilira 2 amakhala ndi chiwonjezeko cha 40% pakuwombola kwa ogwiritsa ntchito Will.
Mkhalidwe wabwino wanthawi yayitali pakupanga komanso kufunikira
Ndikukula kwa mafakitale ophika, mphamvu zopangira ndi kufunikira kwa firiji za keke zipitilira kukula. Zikuyembekezeka kuti mphamvu yaku China yopangira mafiriji a keke idzafika mayunitsi 18 miliyoni mu 2025 (65% yazamalonda ndi 35% yanyumba), ndikufunika mayunitsi 15 miliyoni; pofika chaka cha 2030, mphamvu zopanga zikuyembekezeka kukwera mpaka mayunitsi 28 miliyoni, ndikufunika mayunitsi 25 miliyoni, ndipo msika wapadziko lonse lapansi udzadutsa 35%. Kukula kofananira kwa kuchuluka kwa kupanga ndi kufunikira kumatanthauza kuti mpikisano wamabizinesi udzayang'ana pa kusiyanasiyana kwaukadaulo komanso kusinthika kwa zochitika. Aliyense amene angagwire molondola Zosowa Zogawika zamisika yamalonda ndi yapakhomo azitsogolera pakukula kwagawo.
Msika wamafiriji a keke mu 2025 wayima pamzere wokweza komanso ukadaulo waukadaulo. Kuchokera pazakudya zabwino ku East China mpaka kuchulukirachulukira pamsika womwe ukumira, kuchokera pakukweza zida zamalonda kupita kuzinthu zatsopano zopangira zinthu zapakhomo, mafiriji a keke salinso "zida zopangira firiji" koma "zomangamanga" zopangira bizinesi yophika ndi "zinthu zokhazikika" zamoyo wabanja. M'tsogolomu, ndikugwiritsa ntchito mozama umisiri wanzeru komanso wokonda zachilengedwe komanso kukulitsidwa kosalekeza kwa momwe anthu amadyera kuphika, msika wa firiji wa keke ubweretsa malo okulirapo.
Nthawi yotumiza: Sep-04-2025 Maonedwe: