Kuyambira mu 2025, makampani opanga zinthu zozizira padziko lonse lapansi akhala akukula mosalekeza chifukwa cha kusintha kwa ukadaulo ndi kusintha kwa kufunikira kwa ogula. Kuyambira m'magawo a chakudya chouma chozizira mpaka msika wonse wokhudza zakudya zozizira mwachangu komanso zozizira, makampaniwa akuwonetsa njira zosiyanasiyana zopititsira patsogolo chitukuko. Kupanga zatsopano kwaukadaulo ndi kukweza kugwiritsa ntchito zinthu kwakhala injini zazikulu zokulirakulira.
I. Kukula kwa msika: Kukula pang'onopang'ono kuchokera ku magawo ogawidwa kupita ku makampani onse
Kuyambira mu 2024 mpaka 2030, msika wa chakudya chouma mufiriji udzakula ndi kukula kwa 8.35% pachaka. Mu 2030, kukula kwa msika kukuyembekezeka kufika madola 5.2 biliyoni aku US. Kukula kwake makamaka kumachokera ku kukweza chidziwitso cha zaumoyo komanso kutchuka kwa zinthu zokonzeka kudya.
(1) Kufuna zinthu zosavuta kumabweretsa msika wa madola trilioni
Malinga ndi deta ya Mordor Intelligence, mu 2023, msika wapadziko lonse wa chakudya chouma mufiriji unafika pa madola mabiliyoni 2.98 aku US, ndipo unakwera kufika pa madola mabiliyoni 3.2 aku US mu 2024. Zogulitsazi zimaphatikizapo magulu osiyanasiyana monga ndiwo zamasamba, zipatso, nyama ndi nkhuku, ndi zakudya zosavuta kudya, zomwe zimakwaniritsa zosowa za ogula za zakudya zokonzeka kudya komanso zopepuka.
(2) Malo okulirapo amsika
Deta yochokera ku Grandview Research ikuwonetsa kuti mu 2023, msika wapadziko lonse wa chakudya chozizira unafika pa madola 193.74 biliyoni aku US. Akuyembekezeka kukula pamlingo wapachaka wa 5.4% kuyambira 2024 mpaka 2030. Mu 2030, kukula kwa msika kudzapitirira madola 300 biliyoni aku US. Pakati pawo, chakudya chozizira mwachangu ndiye gulu lalikulu. Mu 2023, kukula kwa msika kunafika madola 297.5 biliyoni aku US (Fortune Business Insights). Zokhwasula-khwasula zozizira ndi zinthu zophikidwa zimakhala gawo lalikulu kwambiri (37%).
II. Kuyesetsa kogwirizana pakugwiritsa ntchito zinthu, ukadaulo ndi unyolo wogulira zinthu
Chifukwa cha kukwera kwa mizinda padziko lonse lapansi, m'misika ya North America ndi Europe, kuchuluka kwa chakudya chamadzulo chozizira mwachangu komanso mbale zokonzedwa n'kokwera kwambiri. Mu 2023, zakudya zokonzeka kudya zimakhala 42.9% ya msika wozizira. Nthawi yomweyo, chidziwitso cha zaumoyo chimalimbikitsa ogula kukonda zinthu zozizira zokhala ndi zowonjezera zochepa komanso zakudya zambiri. Deta ikuwonetsa kuti mu 2021, kufunikira kwa zakudya zozizira padziko lonse lapansi kunawonjezeka ndi 10.9%, pakati pa zomwe zakudya zam'mawa zinawonetsa kuwonjezeka kwakukulu.
(1) Kupita patsogolo kwa ukadaulo ndi kukhazikika kwa mafakitale
Kupita patsogolo kwa ukadaulo wozizira ndiye maziko a chitukuko cha mafakitale. Mafiriji odziunjikira okha amalonda akhala chisankho chachikulu cha kukonza chakudya chapamwamba. Chiphunzitso cha "TTT" (kulekerera kutentha kwa nthawi ndi khalidwe) m'munda wozizira mwachangu chimalimbikitsa kukhazikika kwa kupanga. Kuphatikiza ndi ukadaulo wozizira mwachangu, zimathandizira magwiridwe antchito a mafakitale a zakudya zozizira.
(2) Kupititsa patsogolo mgwirizano wa kayendedwe ka zinthu zozizira
Kuyambira mu 2023 mpaka 2025, msika wapadziko lonse wa zinthu zozizira unafika pa madola aku US 292.8 biliyoni. China, yokhala ndi gawo la 25%, yakhala malo ofunikira kwambiri kukula m'chigawo cha Asia-Pacific. Ngakhale kuti njira zogulitsira zinthu zopanda intaneti (masitolo akuluakulu, masitolo ogulitsa zinthu zotsika mtengo) zikupitilirabe kukhala ndi gawo la 89.2% ya gawo, makampani monga Goodpop amalimbikitsa kuwonjezeka kwa njira zogulitsira zinthu pa intaneti pogulitsa mwachindunji zinthu zachilengedwe zozizira kudzera m'mawebusayiti ovomerezeka.
Nthawi yomweyo, kufunika kwa mafakitale m'makampani ophikira zakudya (monga kugula zinthu zozizira zomwe zimaphikidwa pang'ono ndi malo odyera) kukupititsa patsogolo kukula kwa msika wa B-end. Mu 2022, malonda padziko lonse lapansi a zakudya zozizira kuti aziphika chakudya adakwera ndi 10.4%. Nkhuku yokonzedwa, pizza yozizira mwachangu ndi magulu ena akufunidwa kwambiri.
III. Asia-Pacific ikukwera, yolamulidwa ndi Europe ndi America
Kuchokera kumadera osiyanasiyana, North America ndi Europe ndi misika yokhwima ya zakudya zozizira. Kudya zakudya zokhwima komanso zomangamanga zonse za unyolo wozizira ndiye zabwino zazikulu. Chigawo cha Asia-Pacific chili pa nambala 3 ndi gawo la 24%, koma chili ndi kuthekera kwakukulu kokulira: Mu 2023, kukula kwa msika wa zinthu zozizira ku China kunafika pa madola 73.3 biliyoni aku US, zomwe zimapangitsa 25% ya ndalama zonse padziko lonse lapansi. Misika yomwe ikubwera monga India ndi Southeast Asia yawona kuwonjezeka mwachangu kwa kuchuluka kwa zakudya zozizira chifukwa cha kuchuluka kwa anthu komanso njira yokulirakulira m'mizinda, zomwe zakhala malo atsopano okulira mumakampani.
IV. Kugulitsa kwakukulu kwa makabati owonetsera ozizira
Ndi kukula kwachuma kwa makampani opanga chakudya chozizira, malonda a makabati owonetsera ozizira (mafiriji ozungulira, mafiriji a pachifuwa) nawonso awonjezeka. Nenwell adati pali mafunso ambiri ogwiritsa ntchito okhudza malonda chaka chino. Nthawi yomweyo, ikukumananso ndi zovuta komanso mwayi. Kupanga mafiriji apamwamba komanso kugwiritsa ntchito ukadaulo watsopano kuti achotse zida zakale zoziziritsira.
Makampani oundana padziko lonse lapansi akusintha kuchoka pa kufunikira kokhazikika kwa "mtundu wopulumuka" kupita ku kugwiritsa ntchito "mtundu wabwino". Kupita patsogolo kwa ukadaulo ndi kusinthasintha kwa kufunikira kwa zinthu pamodzi kumakopa dongosolo la kukula kwa makampani. Mabizinesi ayenera kuyang'ana kwambiri pakupanga zinthu zatsopano komanso kukonza unyolo woperekera kuti agwire ntchito yomwe ikukula nthawi zonse, makamaka zida zoziziritsira zomwe zimafunikira kwambiri.
Nthawi yolemba: Epulo-03-2025 Mawonedwe: