Na edição anterior, apresentamos os cenários de uso e as funções doarmários verticais comerciais. Nesta edição, traremos para você uma interpretação deFreezers de Gelato comerciaisDe acordo com dados da Nenwell, 2.000 Gelato Freezers foram vendidos no primeiro semestre de 2025. O volume de vendas do mercado é grande, representando 20% do total, e eles são muito populares no mercado. Seu estilo de design e funções exclusivas podem ser considerados os motivos do alto volume de vendas. Alguns também afirmam que a experiência do usuário é muito boa.
Qualquer equipamento de refrigeração com uma fatia relativamente grande do mercado depende de seu design visual. Um estilo de aparência atraente sempre traz efeitos diferentes, como estimular o apetite, melhorar o humor e aumentar o desejo de consumo.
Então,Quais são as características dos Gelato Freezers?Preste atenção a estes 5 pontos.
1. Aparência dos congeladores de gelato
A aparência revela características culturais italianas, como linhas simples. O design sofisticado apresenta uma beleza de linhas — muitas vezes, quanto mais simples o design, mais extraordinário ele parece.
O design interno prioriza o aproveitamento do espaço: quanto maior o espaço de armazenamento, maior o desempenho de dissipação de calor. Os componentes são organizados de forma organizada e padronizada, tornando o design mais profissional e facilitando a manutenção e conservação posteriores.
O design das bordas em formato de arco é esteticamente agradável e seguro. Com o uso frequente, você perceberá que não é fácil arranhar o braço. Se você observar atentamente, a conexão entre cada painel é perfeita, o que significa que não acumula sujeira com facilidade e é fácil de limpar.
2. Grande capacidade de espaço
Por que os freezers de gelato costumam ser projetados com grandes capacidades? A Itália é um destino turístico popular, portanto, um freezer de grande capacidade pode atender às necessidades contínuas de reposição e evitar interrupções nos negócios. Além disso, o gelato está disponível em dezenas de sabores — como morango, melancia e uva —, então os freezers de gelato normalmente possuem mais de 15 recipientes de carregamento independentes. Isso permite que cada sabor seja armazenado separadamente, evitando contaminação cruzada e preservando a singularidade de cada sabor.
3. Excelente desempenho de refrigeração
Para manter o sabor fresco e cremoso do gelato, o desempenho da refrigeração é crucial. O clima da Itália é variável: a região central é quente e seca no verão, com temperaturas médias de 25 a 30 °C, e algumas áreas do interior chegam a atingir 35 °C. Regiões do sul, ilhas e áreas do interior também podem sofrer com calor extremo, por isso os freezers de gelato dependem decompressores de alto desempenhopara manter o resfriamento estável.
Devido às grandes diferenças de temperatura, problemas como congelamento e embaçamento devem ser evitados. A maioria dos modelos utiliza refrigeração e resfriamento a ar; versões de ponta podem incluir funções de regulação de umidade ou circulação de ar frio na área de exposição. Isso evita que a superfície do Gelato endureça devido ao ressecamento, mantendo-a lisa e delicada.
4. Iluminação e conveniência de mobilidade
Os congeladores de gelato são equipados com lâmpadas LED de luz fria suave. A luz ilumina o gelato uniformemente, realçando suas cores vibrantes e textura cremosa sem afetar a estabilidade da temperatura (já que as lâmpadas LED de luz fria geram calor mínimo).
Em termos de tecnologia óptica, acessórios como lentes, placas guia de luz ou copos refletores são usados para ajustar o ângulo e a uniformidade da luz LED, reduzindo a perda de luz. Por exemplo, placas guia de luz convertem fontes de luz pontuais em fontes de luz de superfície, melhorando o conforto da iluminação e evitando o acúmulo localizado de calor devido à intensidade excessiva da luz.
A mobilidade é outra vantagem: 4 rodízios de borracha são instalados na parte inferior, garantindo movimento silencioso e flexível, além de alta capacidade de carga. Os rodízios são geralmente feitos de borracha natural (NR), borracha de estireno-butadieno (SBR) ou poliuretano (PU), com aditivos como negro de fumo (30% a 50% para rodas de suporte de carga, conforme o Manual da Indústria da Borracha), agentes vulcanizantes e agentes antienvelhecimento para aumentar a resistência ao desgaste.
5. Materiais de qualidade alimentar
A maioria dos componentes internos em contato com o Gelato é feita de aço inoxidável de qualidade alimentar, resistente à corrosão e fácil de limpar. O gabinete externo costuma utilizar materiais isolantes de calor (como camadas de espuma de poliuretano) para reduzir o consumo de energia, garantindo um resfriamento eficiente e minimizando o consumo de energia.
Acima estão as 5 principais características dos freezers comerciais para gelato. Na próxima edição, resumiremos como escolher o modelo certo. Esperamos que este guia seja útil!
Horário da publicação: 22/07/2025 Visualizações: