Roma é uma cidade com um grande número de turistas em todo o mundo, e um grande número de turistas tem uma forte demanda por especialidades locais. O sorvete, como uma sobremesa conveniente e representativa, tornou-se uma escolha frequente para os turistas, impulsionando diretamente as vendas e mantendo um alto nível durante todo o ano. A alta temporada turística e o verão são dois nós-chave de crescimento de vendas. Entre eles, Roma, como capital da Itália e um destino turístico internacional, tem um volume médio anual de vendas de 80% de seu sorvete (Gelato), mantendo um alto nível durante todo o ano. A alta temporada turística e o verão são dois nós-chave de crescimento de vendas, dos quais a Gelato Display Case desempenha um papel importante.
No verão, quando a temperatura está alta, a demanda por sorvete aumenta significativamente e as vendas atingem o pico. Embora haja uma certa demanda no inverno, a demanda geral será menor do que no verão. Os próprios italianos têm uma alta aceitação de sorvete, e o consumo diário dos moradores locais (como após as refeições e nos momentos de lazer) constitui uma base estável para as vendas, que se sobrepõe ao consumo turístico.
A distribuição das lojas é densa, a cidade velha, atrações populares (como o Coliseu, a Plaza de España) ao redor da sorveteria são intensas, a competição é acirrada, mas o tráfego é intenso, as vendas em uma única loja costumam ser altas, a Gelato tem uma taxa de penetração no cenário de varejo e catering de alto padrão, e em 2023 o número de lojas globais de Gelato aumentou 20%.
O armário de sorvetes italiano tem as seguintes características:
Manutenção contínua e estável da temperatura (geralmente entre-12 °C e-18 ° C)
Usando material de vidro transparente, com design em camadas, exibição forte
Possui função de ajuste de umidade para evitar que a superfície do sorvete endureça ou congele devido ao ressecamento
A maioria dos acessórios internos são removíveis, o que os torna fáceis de limpar e manter diariamente, além de atender aos padrões de higiene alimentar.
Após rigorosa certificação de segurança, usamos materiais de qualidade alimentar e designs de economia de energia.
A aparência está de acordo com as características locais, com funções personalizáveis e expansíveis.
Requisitos de equipamentos e tendências da indústria
De acordo com relatórios do setor e análises de mercado existentes, o mercado global de freezers comerciais para sorvetes atingirá US$ 10,11 bilhões em 2023 e deverá aumentar para US$ 16,89 bilhões em 2032, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%. Entre eles, os freezers italianos para sorvetes, como um segmento de alto padrão, representam cerca de 15% a 20%. Se calculado com base em dados de 2023, seu tamanho de mercado é de cerca de US$ 15,2 a 20 milhões.
Estimativas de vendas e variações regionais
A Itália, berço do Gelato, exportou 89.900 toneladas de equipamentos comerciais para sorvetes em 2022, no valor de 357 milhões de euros, dos quais cerca de 60% eram armários italianos para sorvetes, correspondendo a vendas de cerca de 5.400 unidades (estimadas no preço médio do equipamento 66.000 euros).
Em 2023, o volume de vendas de armários de sorvete italianos no mercado norte-americano é de cerca de 8.000 unidades, e na região Ásia-Pacífico (excluindo a China) é de cerca de 6.000 unidades, concentradas principalmente no Japão, Coreia do Sul e países do Sudeste Asiático.
Afetadas pela epidemia, as vendas globais de armários de sorvete italianos em 2020 diminuíram cerca de 12% em relação ao ano anterior, mas se recuperaram rapidamente após 2021. Com base em relatórios do setor e dados do fabricante, a previsão de vendas globais para 2020-2025 é a seguinte (unidade: Taiwan):
Ano | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
Oferta | 2.8 | 3.2 | 3.8 | 4.5 | 5.2 | 6.0 |
Os dados acima são obtidos da internet apenas para referência. De acordo com a Nenwell, as principais marcas de refrigeração têm seus próprios estilos de design exclusivos, oferecendo soluções em termos de funcionalidade, detalhes e diversos aspectos para criar uma aparência única.
Horário da publicação: 28/07/2025 Visualizações: