Armários verticais comerciais com portas de vidroReferem-se a vitrines refrigeradas para bebidas, bebidas alcoólicas, etc. Com um design de porta de vidro, são comumente encontradas em shoppings, supermercados, lojas de conveniência, etc. Em termos de volume, dividem-se em modelos de porta única e de múltiplas portas. As vitrines de múltiplas portas possuem um grande volume e amplo espaço, capazes de acomodar um maior volume de alimentos. Esses armários verticais utilizam refrigeração a ar, o que impede a formação de gelo e geada em seu interior. A temperatura se mantém entre 2 e 8 °C durante todo o ano.
Segue abaixo uma interpretação das partes importantes dos armários verticais comerciais com portas de vidro:
Osistema de ventiladorRefere-se a um aparelho que utiliza um ventilador como sistema principal de dissipação de calor ou assistência à refrigeração. Seu funcionamento difere do dos refrigeradores tradicionais de resfriamento direto. O ventilador cria uma circulação de ar forçada dentro do refrigerador, acelerando o fluxo e a distribuição do ar frio no compartimento, reduzindo a diferença de temperatura em diferentes áreas e tornando a refrigeração mais uniforme.
A maioria dos refrigeradores verticais são refrigerados a ar ou possuem uma combinação de refrigeração a ar e refrigeração direta. Eles dependem de um ventilador para impulsionar a circulação do ar frio e não necessitam de descongelamento manual (o ventilador sopra o gelo no evaporador para derretê-lo e expelir o ar). O modelo combinado une as vantagens da refrigeração rápida da refrigeração direta com a dissipação uniforme de calor proporcionada pelo ventilador.
As vantagens são óbvias. A eficiência de refrigeração é relativamente alta e a estabilidade da temperatura é boa. É adequado para armazenar ingredientes sensíveis à temperatura e pode reduzir o trabalho de descongelamento manual.
É importante observar que o funcionamento do ventilador pode gerar um leve ruído e, devido à circulação de ar, os ingredientes podem ressecar por perda de água. Geralmente, é necessário utilizá-lo em conjunto com uma gaveta que retenha a umidade.
Orodízios verticais para armáriosSão pequenos componentes com rodízios instalados na parte inferior do equipamento. Sua principal função é facilitar a movimentação e o ajuste de posição do refrigerador. Seu projeto geralmente leva em consideração a capacidade de carga, que precisa ser compatível com o peso do próprio refrigerador para garantir estabilidade e evitar trepidações durante a movimentação. São equipados com um sistema de frenagem (como um dispositivo de freio), que pode ser travado após o posicionamento para evitar deslizamentos acidentais e garantir o uso seguro.
Em termos de materiais, utiliza-se principalmente borracha resistente ao desgaste e à corrosão, que não só reduz o desgaste no chão, como também se adapta a ambientes úmidos, como cozinhas, e prolonga a vida útil. Estruturalmente, geralmente é combinada com componentes de suporte na parte inferior do armário vertical, levando em consideração tanto a facilidade de movimentação quanto a estabilidade quando colocada.
Oplugue de armário verticalÉ um componente essencial que conecta o refrigerador à tomada elétrica. Sua principal função é introduzir a energia da rede elétrica no refrigerador para alimentar componentes como o compressor e o sistema de controle.
Estruturalmente, trata-se de uma tomada de três pinos. Dois dos pinos são o fio fase e o fio neutro, responsáveis pela transmissão de energia elétrica. O terceiro pino é o fio terra, que é conectado à carcaça metálica do refrigerador. Em caso de fuga de corrente no gabinete vertical, a corrente pode ser conduzida para o terra, evitando choque elétrico e garantindo o uso seguro.
A corrente nominal da ficha é compatível com a sua potência (geralmente, para equipamentos com potência relativamente baixa, a corrente nominal da ficha é de cerca de 10 A). O material é plástico com boa resistência à temperatura e isolamento. Os insertos metálicos internos são feitos de cobre, um material com excelente condutividade elétrica, para garantir uma transmissão de corrente estável.
É importante ressaltar que, durante o uso, é necessário garantir um bom contato entre o plugue e a tomada para evitar problemas como mau contato e superaquecimento causados por folga.
Cada armário vertical comercial é equipado com um interruptor de alimentação completo, botão de ajuste de temperatura, botão de luz e visor de temperatura. De acordo com as diferentes marcas, diferentes métodos de design são adotados. Os modelos de alta gama geralmente adotam um design com tela sensível ao toque, que aparenta ser sofisticado, mas tem um preço muito mais elevado do que os designs mecânicos. Em caso de avaria, o custo de manutenção também é muito alto. Portanto, a maioria é projetada com botões mecânicos, que não só têm uma longa vida útil, como também facilitam a substituição dos componentes do interruptor. É importante salientar que todos são projetados com características de resistência à água e a insetos. Possuem uma tela protetora contra poeira no interior e uma cobertura impermeável no exterior.
Esta edição apresenta esses três pontos. Na próxima edição, apresentaremos componentes importantes do gabinete vertical, como o compressor e o refrigerador.
Data da publicação: 15/07/2025 Visualizações: