За последние несколько десятилетий холодильники стали неотъемлемой частью рынка, играя важную роль в охлаждении продуктов питания. С ускорением урбанизации, изменением условий проживания и модернизацией концепций потребления,мини-холодильники, тонкие вертикальные холодильники, ихолодильники со стеклянной дверьюшироко использовались в различных сценариях и стали тремя типами, вызывающими большую озабоченность на мировом торговом рынке.
Мини-холодильники: большие достижения в небольших помещениях
Эти компактные холодильные устройства обычно имеют объём менее 100 литров и занимают лишь треть площади традиционных моделей, однако они способны полностью удовлетворить потребности в охлаждении в конкретных условиях. Рыночные данные показывают, что объём мирового рынка портативного холодильного оборудования достиг 1,39 млрд юаней в 2024 году и, как ожидается, вырастет до 1,87 млрд юаней к 2031 году, при совокупном годовом темпе роста 3,8%, что отражает постоянный спрос потребителей на гибкие решения в области охлаждения.
Что касается вариантов применения, то в университетских общежитиях и офисах они предлагают решения для хранения продуктов студентам и офисным работникам, избавляя их от необходимости ходить в общественные места и обратно. Для любителей кемпинга и работы на открытом воздухе модели, совместимые с автомобильными источниками питания 12 В, стали незаменимым оборудованием, позволяя сохранять продукты свежими даже в условиях отсутствия электросети.
Благодаря технологическим инновациям эти устройства достигли функционального прорыва. Благодаря эффективным термоэлектрическим или компрессионным системам охлаждения скорость охлаждения мини-холодильников более чем на 40% выше, чем у традиционных моделей, а энергопотребление снижено на 25%. Конечно, это неотделимо от технологических прорывов поставщиков в области основных компонентов, таких как микрокомпрессоры и теплоизоляционные материалы. Их контроль над прецизионными производственными процессами напрямую определяет максимальный предел производительности продукции. Кроме того, применение лёгких материалов (некоторые модели весят менее 10 кг) и портативных ручек дополнительно повышают их мобильность.
Тонкие вертикальные холодильники: разумный выбор для оптимизации пространства
С развитием и изменениями городской экономики в торговых центрах, супермаркетах и т. д. появляется всё больше товаров, и разумная планировка пространства становится всё более важной. Поэтому существует высокий спрос на компактную холодильную технику, и, как того требует время, появились тонкие вертикальные холодильники. Их ширина обычно составляет 20–24 дюйма (около 50–60 см), глубина – 24–28 дюймов (около 60–70 см), а объём может достигать 10–15 кубических футов (около 280–425 литров), что идеально сочетает в себе занимаемое пространство и вместимость. По сравнению с шириной стандартных моделей 30–36 дюймов, сэкономленного пространства достаточно для создания полезных рабочих зон.
С точки зрения оптимизации деталей, узкая конструкция двери обеспечивает полный доступ к содержимому при открытии всего на 90 градусов, решая проблему, связанную с тем, что двери традиционных холодильников трудно полностью открыть в небольших помещениях. Регулируемые полки из закалённого стекла можно легко отрегулировать в зависимости от высоты продуктов, а специально спроектированные перегородки, такие как полки для напитков и контейнеры для хранения свежей продукции, позволяют эффективно использовать ограниченное пространство.
Согласно маркетинговым исследованиям, потребление на китайском рынке огромно. Объём рынка холодильной техники в 2025 году достиг 146 млрд юаней, увеличившись на 13,5% в годовом исчислении, среди которых значительную долю составили тонкие и энергосберегающие модели. Такие бренды, как Nenwell, также выпустили «самые тонкие» холодильники-буфеты толщиной всего 30 см, которые легко встраиваются в небольшие пространства, удовлетворяя стремление потребителей к целостной эстетике. Эти холодильники не только оптимизируют размер, но и интегрируют передовые функции, такие как точный контроль температуры, удержание влаги и сохранение свежести. Некоторые модели также оснащены независимыми зонами изменения температуры, которые позволяют гибко регулировать среду хранения в зависимости от типа ингредиентов.
Холодильники со стеклянной дверью: идеальное сочетание функциональности и эстетики
Холодильники со стеклянной дверью обычно поддерживают температуру от 2 до 8 °C и бывают однодверными, двухдверными, трёхдверными и многодверными. Эти устройства характеризуются прозрачными или полупрозрачными стеклянными дверцами, что нарушает эффект закрытости, характерный для традиционных моделей, и чаще всего используются в супермаркетах.
В современных холодильниках используется трёхслойное полое закалённое стекло с низкоэмиссионным покрытием, которое значительно снижает образование конденсата и потери энергии, обеспечивая при этом эффект перспективы. Этот прорыв стал возможным благодаря тесному сотрудничеству поставщиков стекла и специалистов по холодильным технологиям, что позволило сбалансировать противоречие между светопропусканием и теплоизоляцией за счёт оптимизации состава материалов и усовершенствования конструкции.
Благодаря покрытию, препятствующему запотеванию, дверца остаётся прозрачной при перепадах температур, позволяя контролировать содержимое внутреннего хранилища, не открывая дверцу, что удобно и экономит электроэнергию. Продуманная схема расположения внутренних светодиодных полос не только улучшает световой эффект, но и создаёт тёплую визуальную атмосферу, позволяя ингредиентам выглядеть свежими, как в отделе свежих продуктов в супермаркете.
В оживленных торговых центрах небольшие модели со стеклянными дверцами часто используются в качестве витрин для хранения напитков, где можно выставить коллекционные вина и напитки. Например, в кафе и магазинах шаговой доступности их используют для демонстрации десертов и легких закусок, которые одновременно охлаждают и служат витриной. Умные модели также могут реализовывать такие функции, как регулировка температуры и управление продуктами питания с помощью сенсорной панели на стеклянной дверце или мобильного приложения. Некоторые модели даже оснащены технологией распознавания продуктов, которая автоматически фиксирует срок хранения и напоминает о сроке годности.
Будущие тенденции в технологии холодильного оборудования: интеллектуальные технологии, энергосбережение и сотрудничество в цепочке поставок
Развитие трёх основных типов холодильников отражает направление развития всей отрасли, и поставщики играют в этом процессе ключевую роль. Стабильность цепочки поставок напрямую влияет на предложение на рынке и контроль затрат на продукцию. Особенно в условиях колебаний цен на сырье, система кооперации с широкими возможностями закупок и диверсифицированными каналами поставок может эффективно смягчить влияние рыночных колебаний на конечную продукцию.
Постоянное повышение энергоэффективности стало общей тенденцией. На китайском рынке энергосберегающего холодильного оборудования в 2025 году доля применения технологии преобразования частоты превысила 70%, что более чем на 30% выше энергоэффективности по сравнению с традиционными продуктами с фиксированной частотой. Это достижение неотделимо от инвестиций поставщиков в НИОКР в таких ключевых областях, как компрессоры с преобразованием частоты и высокоэффективные компоненты теплоотвода. Скорость их технологической итерации напрямую определяет темпы энергосберегающей модернизации готовых продуктов. Популяризация экологически чистых хладагентов (таких как натуральные рабочие жидкости, такие как R600a) и инновации в области теплоизоляционных материалов еще больше снизили воздействие такого оборудования на окружающую среду, что соответствует глобальной тенденции низкоуглеродного развития. В этом процессе решающее значение имеет концепция «зеленого» производства, применяемая поставщиками. От выбора сырья до оптимизации производственных процессов, контроль охраны окружающей среды по всей цепочке стал важным критерием для владельцев брендов при выборе партнеров.
Ожидается, что к 2030 году объем рынка энергосберегающих моделей достигнет 189 млрд юаней, а совокупный годовой темп роста составит 6,8%, что продемонстрирует глубокое влияние концепции устойчивого развития на потребительский выбор.
Интеллектуальные функции меняют пользовательский опыт. В будущем они станут важными узлами экосистемы умного дома. Благодаря технологиям Интернета вещей они могут взаимодействовать с приложениями для продуктовых магазинов, чтобы составлять списки и автоматически напоминать пользователям о необходимости пополнения запасов в зависимости от потребления продуктов. Алгоритмы ИИ могут изучать пищевые привычки пользователей, оптимизировать стратегии охлаждения и предлагать рекомендации по рецептам. Реализация этих функций зависит от совместных инноваций поставщиков микросхем, поставщиков программного обеспечения и производителей оборудования. Техническая адаптивность всех звеньев цепочки поставок напрямую влияет на эффективность внедрения интеллектуальных функций. В настоящее время эти функции начали применяться в моделях высокого класса и постепенно выйдут на массовый рынок, изменяя способ взаимодействия людей с продуктами питания.
Данные показывают, что доля европейского и американского рынка холодильников, как ожидается, увеличится с 15% в 2025 году до 25% в 2030 году. Индивидуальное проектирование, учитывающее различные стили жизни, стало трендом: такие инновации, как специальные зоны хранения для высокобелковых ингредиентов, предназначенные для людей, ведущих активный образ жизни, оптимизированные функции ферментации теста для любителей выпечки и отдельные отсеки для хранения свежего корма для домашних животных, требуют от поставщиков предоставления более специализированных решений, таких как индивидуальные датчики и специальные материалы для сохранения свежести. Эта модель цепочки поставок, ориентированная на индивидуальный подход, позволяет такому оборудованию более точно соответствовать конкретным потребностям.
Развитие онлайн-каналов изменило новые торговые модели и предъявляет более высокие требования к скорости реагирования цепочки поставок. Доля экспорта, осуществляемого через онлайн-торговлю, достигла 45% и, как ожидается, к 2030 году вырастет до 60%. Возможность цифрового взаимодействия между поставщиками и владельцами брендов приобрела особую важность. Обмен данными о продажах и запасах позволяет реализовать гибкое производство, формируя позитивный цикл «потребительский спрос – инновации – рыночная проверка».
При выборе холодильного оборудования люди обращают внимание не только на его производительность и характеристики, но и на его адаптируемость к образу жизни. Это изменение в концепциях потребления стимулирует развитие всей отрасли в сторону большего внимания к пользовательскому опыту и устойчивому развитию, а также побуждает все звенья цепочки поставок к более тесному сотрудничеству.
Время публикации: 10 сентября 2025 г. Просмотры: