В контексте глобального стремления к углеродной нейтральности, индустрия коммерческого холодильника приобретает все большее значение. По данным Международного энергетического агентства (МЭА), на холодильные приборы приходится 18% мирового потребления энергии бытовой техникой. Поскольку их количество продолжает расти, ожидается, что к 2030 году оно превысит 1,5 миллиарда единиц, что приведет к соответствующему увеличению спроса на энергию. Если это не будет эффективно контролироваться, это окажет огромное влияние на глобальные выбросы углерода. Поэтому повышение энергоэффективности в индустрии замороженной экономики, например, в холодильниках и морозильных камерах, имеет решающее значение для достижения целей углеродной нейтральности.
Благодаря технологическим инновациям, таким как компрессоры с регулируемой частотой вращения и природные рабочие жидкости (например, CO₂ в системах охлаждения), можно эффективно снизить энергопотребление морозильных камер для пищевых продуктов, минимизировать выбросы углекислого газа и поддержать глобальный процесс достижения углеродной нейтральности. От предварительного охлаждения сельскохозяйственной продукции на производственных площадках до транспортировки в рамках холодовой цепи и хранения в холодильниках на конечных этапах в супермаркетах, эффективная работа всей цепочки поставок свежих продуктов питания зависит от холодильников.
В рамках цепочки оборота сельскохозяйственной продукции повышение эффективности хранения и сокращение потерь способствуют модернизации сельскохозяйственной индустриализации. Например, скоропортящиеся фрукты и овощи могут продлить свой срок хранения в подходящих условиях холодовой цепи, что снижает потери от порчи. Это не только помогает обеспечить стабильность поставок сельскохозяйственной продукции, но и способствует сокращению выбросов углекислого газа в сельскохозяйственном производстве (за счет минимизации выбросов углекислого газа от повторной посадки из-за потерь).
Тем временем развитие индустрии высокотехнологичных холодильных шкафов стимулирует совместный рост в смежных отраслях, таких как производство компрессоров и холодильных материалов. Эти отрасли также нуждаются в технологических инновациях и модернизации для сокращения выбросов углекислого газа, формируя взаимосвязанную и взаимовлияющую промышленную экосистему.
В связи с повышением уровня потребления растет спрос на высококачественные продукты питания, что приводит к устойчивому росту спроса на холодильники как в бытовом, так и в коммерческом секторах. С одной стороны, домохозяйствам требуются вместительные, многотемпературные, энергоэффективные холодильники для хранения различных продуктов. С другой стороны, коммерческий сектор, такой как супермаркеты, магазины шаговой доступности и рестораны, предъявляет огромные требования к холодильникам, предъявляя более высокие требования к производительности и интеллектуальным функциям охлаждения.
Изменения в потребительском спросе также направляют потребительские тенденции в сторону большей экологичности, защиты окружающей среды и эффективности. С появлением на рынке холодильников с более высоким классом энергоэффективности потребители постепенно повышают свою осведомленность о защите окружающей среды и энергосбережении в процессе выбора, тем самым подталкивая весь потребительский рынок к соответствию концепции углеродной нейтральности.
Экологически чистая холодильная промышленность играет важнейшую роль в мировой экономике и торговле. В условиях стремления к углеродной нейтральности стандарты энергоэффективности и экологическая политика стран постоянно совершенствуются, что не только оказывает давление на отрасль холодильной техники в плане технологических инноваций и модернизации промышленности, но и создает новые рыночные возможности. Например, реформа маркировки энергоэффективности в ЕС и новые национальные стандарты Китая побудили предприятия увеличить инвестиции в исследования и разработки энергосберегающих технологий, что привело к повышению энергоэффективности продукции.
NW отмечает, что в процессе перестройки глобальной производственной цепочки холодильных витрин, с использованием патентованных разработок в области высокотехнологичных холодильных систем, предприятия совершают прорыв благодаря технологическим инновациям и локализации цепочки поставок. Это взаимодействие в глобальных экономических играх влияет на направление развития производственных цепочек производства безалкогольных напитков в различных странах и на глобальную структуру торговли, имея большое значение для достижения экономически устойчивого развития в рамках глобальных целей углеродной нейтральности.
I. Повышение стандартов энергоэффективности: двигатель «зеленой» трансформации морозильной отрасли.
Будучи незаменимым энергоемким оборудованием в бытовых и коммерческих целях по всему миру, уровень энергоэффективности морозильных камер напрямую влияет на глобальные выбросы углекислого газа. Особенно значительным является влияние реформы маркировки энергоэффективности в ЕС. В 2021 году ЕС повысил класс энергоэффективности морозильных камер с A+++ до AG, потребовав от предприятий пересмотреть базовые показатели энергоэффективности продукции. Например, новый стандарт класса A снижает энергопотребление на 30% по сравнению со старым стандартом, в результате чего 90% существующих на рынке продуктов были понижены до классов B или C. Эта реформа вынудила предприятия ускорить технологическую итерацию. Например, морозильные камеры Haier повысили свою энергоэффективность до класса A++ за счет использования компрессоров с регулируемой частотой вращения и технологии охлаждения на основе CO₂, успешно выйдя на европейский рынок.
В 2025 году Китай повысит стандарты энергоэффективности коммерческих морозильных камер до международного уровня, потребовав улучшения коэффициента производительности (COP) на 20% для автономных морозильных камер с конденсаторными установками. Эта политика подтолкнула китайские предприятия по производству морозильных камер к ускорению технологических инноваций. Например, разработанный компанией Dongbei Group компрессор с регулируемой частотой вращения 6-го поколения имеет значение COP 2,18, что на 15% выше среднего показателя по отрасли, и получил патенты в Европе и США.
II. Технологическая итерация: двойной прорыв в области регулирования частоты и природных рабочих жидкостей.
Технология компрессоров с регулируемой частотой вращения является ключевым фактором повышения энергоэффективности холодильников и другой бытовой техники. Традиционные компрессоры с фиксированной частотой вращения имеют значительные колебания энергопотребления, в то время как технология с регулируемой частотой вращения снижает энергопотребление морозильных камер на 30-40% за счет регулирования скорости вращения двигателя. Например, в морозильных камерах NENWELL используется технология постоянного тока с регулируемой частотой вращения, что снижает суточное энергопотребление до 0,38 кВт·ч, то есть на 50% экономит энергию по сравнению с традиционными моделями. Благодаря технологии «разделенной теплоизолированной полости глушителя выхлопных газов» уровень шума компрессора снижается до 38 децибел, одновременно повышая энергоэффективность.
III. Технологические барьеры и реконструкция глобальных производственных цепочек
Развитые страны контролируют высокотехнологичные холодильные технологии посредством патентной защиты. Датская компания Danfoss владеет более чем 2000 патентами в области компрессоров, охватывающими ключевые технологии, такие как частотно-регулируемое управление и проектирование систем CO₂. Немецкая компания Bosch монополизирует производственные процессы высокоэффективных теплоизоляционных материалов. Эти технологические барьеры затрудняют выход предприятий развивающихся стран на рынки высокотехнологичной продукции. Например, импорт холодильного оборудования в африканские страны в основном осуществляется европейскими брендами, цены на которые вдвое выше, чем на китайские аналоги.
Компания NENWELL, восходящая звезда в холодильной отрасли, повышает свою конкурентоспособность за счет дифференцированных технологических подходов:
- Ассортимент продукции: включает полный спектр вертикальных морозильных камер (50-500 л) и горизонтальных морозильных камер (100-1000 л). В коммерческих вертикальных морозильных камерах используется конструкция с «двухконтурной трехтемпературной системой», позволяющая одновременно осуществлять заморозку при -18°C, охлаждение при 0-5°C и поддержание свежести при 10-15°C, удовлетворяя потребности супермаркетов, предприятий общественного питания в зонированном хранении.
- Основные технологии: Оснащен разработанным нами двигателем с регулируемой частотой вращения «X-Tech», использующим алгоритмы векторного управления и материалы на основе редкоземельных постоянных магнитов, с коэффициентом полезного действия (КПД) 3,0, что на 25% выше среднего показателя по отрасли. Совместим с транскритическими холодильными системами на основе CO₂, потенциал глобального потепления (ПГП) которых составляет всего 1.
- Показатели рынка: В 2024 году морозильные камеры NENWELL занимали 12% рынка Юго-Восточной Азии, а на европейском рынке наблюдался рост на 38% по сравнению с предыдущим годом. Среди них горизонтальные морозильные камеры объемом 500 л с интеллектуальной системой контроля температуры занимали более 7% немецкого рынка розничной торговли продуктами питания, став первым китайским предприятием, вошедшим в десятку крупнейших европейских брендов морозильных камер по объему продаж.
Группа компаний Dongbei инвестировала 30 миллионов юаней в исследования и разработки сверхнизкотемпературных компрессоров, успешно преодолев барьер в виде технологии охлаждения до -86°C и заменив импортную продукцию. В рамках стратегии глобализации «тройка» компания Haier создала производственные базы по выпуску морозильных камер в Египте, Турции и других странах, обеспечив локализацию исследований и разработок и производства для избежания торговых барьеров. В 2024 году объем экспорта морозильных камер из Китая достиг 24,112 млн единиц, что на 24,3% больше, чем годом ранее, и составило 55% мирового рынка.
IV. Глобальные экономические игры: стратегическая ценность «зеленых морозильников»
Торговая политика и технические стандарты стали новыми полями сражений для великих держав. Закон США о снижении инфляции предусматривает 30-процентную налоговую льготу для отечественного производства морозильных камер, а механизм регулирования выбросов углерода на границе ЕС (CBAM) требует от импортируемых морозильных камер декларировать углеродный след на протяжении всего жизненного цикла. Некоторые предприятия реагируют на это, внедряя «зеленые» цепочки поставок, например, используя «зеленую» сталь (низкоуглеродистую сталь) и переработанный пластик, что позволяет сократить углеродный след продукции на 40% и пройти проверку на соответствие научным целевым показателям выбросов углерода SBTi.
Экспорт технологий и разработка стандартов — это долгосрочные стратегии для глобальных предприятий. Группа компаний Dongbei подала заявки на патенты, например, на «глушители воздуха с резонансной полостью», в Европе и США, а также участвовала в разработке международных стандартов. Стандарт на технологию охлаждения с использованием CO₂, разработанный компанией Haier, был включен в «белую книгу» Международного института холодильной техники (IIR). Эти меры не только усиливают голос предприятий, но и предлагают решения для «зеленой» трансформации мировой индустрии морозильных камер.
V. Будущие тенденции: интеграция технологий и циркулярная экономика
Глубокая интеграция интеллектуальных технологий и морозильных камер быстрого охлаждения изменит отраслевые тенденции. Датчики IoT могут в режиме реального времени отслеживать энергопотребление морозильных камер, а алгоритмы искусственного интеллекта могут оптимизировать циклы охлаждения, снижая энергопотребление еще на 10%. Например, функция «интеллектуального контроля температуры» в морозильных камерах Midea автоматически регулирует мощность охлаждения, изучая привычки пользователя.
Технологическая итерация и реконструкция производственной цепочки в индустрии морозильных камер, по сути, представляют собой микрокосм перехода мировой экономики к «зеленому» и низкоуглеродному развитию. В будущем конкуренция в этой отрасли будет сосредоточена на технологических инновациях, стандартизации и экономике замкнутого цикла, что касается не только выживания предприятий, но и достижения глобальных целей углеродной нейтральности. Морозильные камеры, казалось бы, обычные бытовые приборы, становятся новыми полями сражений в глобальных экономических играх.
Дата публикации: 23 апреля 2025 г. Просмотры: