В контексте глобального стремления к углеродной нейтральности отрасль производства коммерческих холодильников приобретает всё большую значимость. По данным Международного энергетического агентства (МЭА), на долю холодильных приборов приходится 18% мирового потребления энергии бытовыми приборами. По мере роста числа владельцев холодильных приборов в мире ожидается, что к 2030 году их число превысит 1,5 млрд единиц, что приведёт к соответствующему росту спроса на энергию. Если не обеспечить эффективного контроля, это окажет огромное влияние на глобальные выбросы углерода. Поэтому повышение энергоэффективности в секторе замороженных продуктов, таких как холодильники и морозильные камеры, имеет решающее значение для достижения целей углеродной нейтральности.
Благодаря технологическим инновациям, таким как компрессоры с регулируемой частотой вращения и природные рабочие жидкости (например, CO₂), можно эффективно снизить энергопотребление морозильных камер для пищевых продуктов, минимизировать выбросы углерода и поддержать глобальный процесс достижения углеродной нейтральности. Эффективная работа всей цепочки поставок свежих продуктов питания, от предварительного охлаждения сельскохозяйственной продукции на производственных площадках до транспортировки в холодильной цепи и конечного хранения в холодильных камерах супермаркетов, зависит от холодильного оборудования.
В сфере оборота сельскохозяйственной продукции повышение эффективности хранения и сокращение потерь способствуют модернизации сельскохозяйственной индустриализации. Например, скоропортящиеся фрукты и овощи могут храниться дольше в подходящих условиях холодильной цепи, сокращая отходы от порчи. Это не только способствует стабильности поставок сельскохозяйственной продукции, но и способствует сокращению выбросов углерода в сельскохозяйственном производстве (за счёт минимизации выбросов углерода при повторных посадках, приводящих к образованию отходов).
Между тем, развитие индустрии высококачественных холодильных шкафов стимулирует совместный рост в отраслях, как восходящих, так и нисходящих, таких как производство компрессоров и холодильных материалов. Эти отрасли также нуждаются в технологических инновациях и модернизации для сокращения выбросов углерода, формируя взаимосвязанную и взаимовлияющую промышленную экосистему.
С ростом потребления растёт спрос на высококачественные пищевые ингредиенты, что обуславливает устойчивый рост спроса на холодильники как в бытовом, так и в коммерческом секторе. С одной стороны, домохозяйствам требуются вместительные, многотемпературные и энергоэффективные холодильники для хранения различных продуктов питания. С другой стороны, коммерческие предприятия, такие как супермаркеты, магазины шаговой доступности и рестораны, предъявляют огромный спрос на холодильники, предъявляя более высокие требования к производительности и интеллектуальным системам охлаждения.
Изменения в потребительском спросе также направляют потребительские тенденции в сторону большей экологичности, защиты окружающей среды и эффективности. С появлением холодильников с более высоким классом энергоэффективности потребители постепенно повышают свою осведомлённость в вопросах защиты окружающей среды и энергосбережения при выборе, тем самым подталкивая весь потребительский рынок к соблюдению принципов углеродной нейтральности.
Экологичная холодильная промышленность играет важнейшую роль в мировой экономике и торговле. В условиях углеродной нейтральности стандарты энергоэффективности и экологическая политика стран постоянно совершенствуются, что не только стимулирует технологические инновации и модернизацию производства в холодильной промышленности, но и создает новые рыночные возможности. Например, реформа маркировки энергоэффективности в ЕС и новые национальные стандарты в Китае побудили предприятия увеличить инвестиции в исследования и разработки в области энергосберегающих технологий, способствуя повышению энергоэффективности продукции.
NW отмечает, что в условиях реконструкции производственной цепочки производства витрин в мировой холодильной отрасли, благодаря патентованным схемам в области высокотехнологичного холодильного оборудования, предприятия совершают прорыв за счет технологических инноваций и локализации цепочек поставок. Это взаимодействие в глобальной экономической игре влияет на направление развития производственных цепочек производства прохладительных напитков в различных странах и структуру мировой торговли, что имеет большое значение для достижения экономически устойчивого развития в рамках глобальных целей углеродной нейтральности.
I. Повышение стандартов энергоэффективности: двигатель зеленой трансформации в морозильной промышленности
Будучи незаменимым высокоэнергоемким оборудованием в бытовых и коммерческих целях по всему миру, уровень энергоэффективности морозильников напрямую влияет на глобальные выбросы углерода. Влияние реформы маркировки энергоэффективности ЕС особенно значимо. В 2021 году ЕС скорректировал классы энергоэффективности морозильников с A+++ до AG, требуя от предприятий пересмотреть базовые показатели энергоэффективности продукции. Например, новый стандарт класса A снижает потребление энергии на 30% по сравнению со старым стандартом, в результате чего 90% существующих на рынке продуктов были понижены до классов B или C. Эта реформа заставила предприятия ускорить технологическую итерацию. Например, морозильники Haier повысили свою энергоэффективность до класса A++ благодаря компрессорам с переменной частотой и технологии охлаждения CO₂, успешно выйдя на европейский рынок.
В 2025 году Китай повысит свои стандарты энергоэффективности коммерческих морозильников до передовых международных стандартов, что потребует повышения коэффициента полезного действия (КПД) на 20% для автономных конденсаторных морозильников. Эта политика побудила китайские производители морозильных камер ускорить технологические инновации. Например, компрессор шестого поколения с регулируемой частотой, самостоятельно разработанный Dongbei Group, имеет КПД 2,18, что на 15% выше среднего показателя по отрасли, и получил патенты в Европе и США.
II. Технологическая итерация: двойной прорыв в области переменной частоты и природных рабочих жидкостей
Технология компрессоров с регулируемой частотой вращения играет ключевую роль в повышении энергоэффективности холодильников и других бытовых приборов. Традиционные компрессоры с фиксированной частотой вращения характеризуются значительными колебаниями энергопотребления, в то время как технология регулируемой частоты снижает энергопотребление морозильной камеры на 30–40% за счет регулирования скорости вращения двигателя. Например, в морозильниках NENWELL используется технология регулируемой частоты постоянного тока, что снижает ежедневное потребление электроэнергии до 0,38 кВт⋅ч, что на 50% меньше по сравнению с традиционными моделями. Благодаря технологии «отдельной теплоизолированной полости глушителя выхлопных газов» уровень шума компрессора снижается до 38 децибел, что повышает энергоэффективность.
III. Технологические барьеры и реконструкция глобальной промышленной цепочки
Развитые страны контролируют передовые технологии охлаждения посредством патентования. Датская компания Danfoss владеет более чем 2000 патентами в области компрессоров, охватывающими такие ключевые технологии, как частотно-регулируемое управление и проектирование систем на CO₂. Немецкая компания Bosch монополизирует процессы производства высокоэффективных теплоизоляционных материалов. Эти технологические барьеры затрудняют выход предприятий из развивающихся стран на высокотехнологичные рынки. Например, импорт холодильного оборудования в африканские страны в основном осуществляется европейскими брендами, цены на которые вдвое выше китайских аналогов.
Компания NENWELL, восходящая звезда холодильной отрасли, повышает конкурентоспособность за счет дифференцированных технологических подходов:
- Ассортимент продукции: Охватывает полный ассортимент вертикальных морозильных камер (50–500 л) и горизонтальных морозильных камер (100–1000 л). Коммерческие вертикальные морозильные камеры используют конструкцию с двойной циркуляцией и тремя температурными зонами, что позволяет одновременно замораживать продукты при температуре -18 °C, охлаждать их при температуре 0–5 °C и поддерживать температуру свежести 10–15 °C, что отвечает потребностям супермаркетов в зонированном хранении свежих продуктов и ингредиентов для общественного питания.
- Основная технология: Оснащен разработанным нами «двигателем переменной частоты X-Tech» с векторными алгоритмами управления и постоянными магнитами на основе редкоземельных элементов, с коэффициентом полезного действия (КПД) 3,0, что на 25% выше среднего показателя по отрасли. Совместим с транскритическими холодильными системами на CO₂, потенциал глобального потепления (ПГП) которых составляет всего 1.
- Рыночные показатели: В 2024 году доля морозильных камер NENWELL на рынке Юго-Восточной Азии составила 12%, а на европейском рынке она выросла на 38% в годовом исчислении. Горизонтальные морозильные камеры объёмом 500 л с интеллектуальными системами контроля температуры заняли более 7% рынка продуктовых магазинов Германии, став первой китайской развивающейся компанией, вошедшей в десятку ведущих европейских брендов морозильных камер по объёму продаж.
Компания Dongbei Group инвестировала 30 миллионов юаней в исследования и разработки сверхнизкотемпературных компрессоров, успешно проложив путь к технологии охлаждения при температуре -86°C и заменив импортную продукцию. Компания Haier создала производственные базы в Египте, Турции и других странах благодаря стратегии «тройной» глобализации, локализовав НИОКР и производство для избежания торговых барьеров. В 2024 году объём экспорта морозильников из Китая достиг 24,112 млн единиц, увеличившись на 24,3% по сравнению с предыдущим годом, что составляет 55% доли мирового рынка.
IV. Глобальные экономические игры: стратегическая ценность «зелёных» морозильников
Торговая политика и технические стандарты стали новыми полями битвы в борьбе великих держав. Закон США о снижении инфляции предоставляет 30% налоговый вычет для отечественного производства морозильных камер, в то время как Механизм пограничной корректировки выбросов углерода ЕС (CBAM) требует от импортируемых морозильных камер декларировать углеродный след за весь жизненный цикл. Некоторые предприятия реагируют на это посредством экологичных цепочек поставок, например, используя экологичную сталь (низкоуглеродистую сталь) и переработанный пластик, что позволяет сократить углеродный след продукции на 40% и пройти научную валидацию целевого показателя выбросов углерода SBTi.
Экспорт технологий и установление стандартов – долгосрочные стратегии для глобальных предприятий. Dongbei Group подала заявки на патенты, например, на «глушители воздуха с резонаторной полостью» в Европе и США, и участвовала в разработке международных стандартов. Стандарт технологии охлаждения CO₂, разработанный Haier для морозильных установок, был включён в официальный документ Международного института холода (IIR). Эти меры не только усиливают позиции предприятий, но и предлагают решения для экологичной трансформации мировой индустрии морозильного оборудования.
V. Будущие тенденции: интеграция технологий и циклическая экономика
Глубокая интеграция интеллектуальных технологий и морозильных шкафов изменит отраслевые модели. Датчики Интернета вещей могут в режиме реального времени отслеживать энергопотребление морозильной камеры, а алгоритмы искусственного интеллекта позволяют оптимизировать циклы охлаждения, снижая потребление энергии ещё на 10%. Например, функция «интеллектуального контроля температуры» морозильных камер Midea автоматически регулирует мощность охлаждения, анализируя привычки пользователя.
Технологическая итерация и реконструкция производственной цепочки в морозильной отрасли, по сути, представляют собой микрокосм перехода мировой экономики к зелёному и низкоуглеродному развитию. В будущем конкуренция в морозильной отрасли будет сосредоточена на технологических инновациях, установлении стандартов и экономике замкнутого цикла, которые касаются не только выживания предприятий, но и достижения глобальных целей углеродной нейтральности. Морозильные камеры, на первый взгляд обычные бытовые приборы, становятся новыми полями битвы в глобальных экономических играх.
Время публикации: 23 апреля 2025 г. Просмотры: