Выбор воздушного и прямого охлаждения для холодильной витрины для напитков в супермаркете следует тщательно продумать с учетом условий эксплуатации, потребностей в обслуживании и бюджета. Как правило, в большинстве торговых центров используется воздушное охлаждение, а в большинстве домохозяйств — прямое. Почему был сделан такой выбор? Ниже представлен подробный анализ.
1. Сравнение производительности ядра (подробная таблица)
| измерение | Шкаф для напитков с воздушным охлаждением | Шкаф для напитков с прямым охлаждением |
| Принцип охлаждения | Быстрое охлаждение достигается за счет принудительной циркуляции холодного воздуха через вентилятор. | Скорость охлаждения низкая из-за естественной конвекции испарителя. |
| однородность температуры | Температура колеблется в пределах ±1℃, мертвых зон по охлаждению нет. | Температура вблизи испарителя низкая, а на краю — высокая. Разница температур может достигать ±3°C. |
| Иней | Конструкция No Frost, автоматическая система размораживания обеспечивает регулярную разморозку и слив. | Поверхность испарителя подвержена образованию инея, поэтому его необходимо размораживать вручную каждые 1-2 недели, в противном случае снижается эффективность охлаждения. |
| Увлажняющий эффект | Циркуляция воздуха снижает влажность воздуха и может слегка подсушивать поверхность напитка (в моделях премиум-класса доступна технология удержания влаги). | Естественная конвекция снижает потери воды, подходит для соков и молочных продуктов, чувствительных к влажности. |
| Потребление энергии и шум | Среднесуточное потребление электроэнергии составляет 1,2–1,5 кВт·ч (модель объемом 200 литров), а уровень шума вентилятора — около 35–38 децибел. | Среднесуточное потребление электроэнергии составляет 0,5–0,6 кВт·ч, а уровень шума от вентилятора отсутствует — всего около 34 децибел. |
| Цена и обслуживание | Цена на 30–50 % выше, но обслуживание бесплатное; сложная конструкция приводит к несколько более высокой частоте отказов. | Цена низкая, конструкция простая и удобная в обслуживании, но требует регулярного ручного размораживания. |
Как видно из приведенной выше таблицы, основные характеристики воздушного охлаждения и прямого охлаждения перечислены ниже для различных сценариев выбора конфигурации в соответствии с основными размерами:
(1) Тип с воздушным охлаждением
Из приведенной выше таблицы производительности легко увидеть, что самое большое преимущество воздушного охлаждения заключается в том, что оно не подвержено образованию наледи, в то время как супермаркетам и магазинам товаров повседневного спроса необходимо сосредоточиться на охлаждении и эффекте выкладки, поэтому наледь не может сравниться с выкладкой напитков, поэтому лучшим выбором будет прилавок-витрина с воздушным охлаждением.
Более того, в местах с высокой проходимостью, таких как супермаркеты, витрины с воздушным охлаждением могут быстро охлаждаться, предотвращая нагревание напитков. Например, холодильная витрина Nenwell NW-KLG750 с воздушным охлаждением поддерживает разницу температур не более 1°C благодаря трёхмерной системе циркуляции воздуха, что делает её идеальным вариантом для демонстрации термочувствительных товаров, таких как газированные напитки и пиво.
Также доступны многочисленные модели большой вместимости.NW-KLG2508Отличается доступом через четыре двери и внушительным объёмом 2000 л, а система принудительной циркуляции воздуха разработана для больших помещений. Например, холодильная витрина Haier объёмом 650 л с воздушным охлаждением поддерживает точный контроль температуры в диапазоне от -1°C до 8°C.
Для небольших магазинов шаговой доступности однодверный холодильный шкаф для напитков NW-LSC420G — идеальный выбор. Благодаря воздушному охлаждению объёмом 420 л он поддерживает постоянную температуру охлаждения 5–8 °C после 120 циклов открывания/закрывания дверей в течение 24-часового тестирования.
(2)Выберите сценарии прямого охлаждения
Холодильные шкафы для напитков с прямым охлаждением экономичны и идеально подходят для семей с ограниченным бюджетом. Эти устройства отличаются превосходным соотношением цены и качества: однодверный холодильник Nenwell с прямым охлаждением на 40% дешевле моделей с воздушным охлаждением.
Кроме того, основное требование к бытовому холодильнику - это эффективность охлаждения и энергосбережения, небольшое количество инея не оказывает существенного влияния, частота открывания дверей дома низкая, температура стабильна, а уровень шума невелик.
2.вопросы, требующие внимания
Необходимо уделить внимание обслуживанию шкафов для напитков и различиям между разными брендами. Ниже представлен конкретный анализ:
1. Техническое обслуживание: определение срока службы и энергоэффективности шкафов для напитков.
Выход из строя холодильных шкафов для напитков чаще всего происходит из-за длительного пренебрежения техническим обслуживанием, а основные моменты технического обслуживания сосредоточены на «эффективности охлаждения» и «износе оборудования».
（1）Базовая уборка (раз в неделю)
Очистите пятна на стеклянной дверце (чтобы не повредить дисплей), вытрите воду в шкафу (чтобы предотвратить ржавчину на шкафу), очистите фильтр конденсатора (пыль замедлит процесс охлаждения и увеличит энергопотребление);
（2）Техническое обслуживание основных компонентов (раз в месяц)
Проверьте целостность уплотнения дверцы (утечка воздуха может снизить эффективность охлаждения на 30 %; используйте тест с бумажной полоской — если бумажную полоску невозможно вытащить после закрытия дверцы, устройство пригодно), а также проверьте уровень шума компрессора (необычный шум может указывать на плохое рассеивание тепла, что требует очистки от мусора вокруг компрессора).
（3）Долгосрочные меры предосторожности
Избегайте частого открывания и закрывания двери (каждое открывание повышает температуру в камере на 5–8 °C, увеличивая нагрузку на компрессор), не кладите напитки сверх установленной емкости (деформированные полки могут сдавливать внутренние трубки, что приведет к утечке хладагента), а также не открывайте дверь силой во время отключений электроэнергии (поддерживайте низкую температуру в камере, чтобы снизить риск порчи продуктов).
3. Дифференциация бренда: ключ к успеху — в «позиционировании и деталях».
Дифференциация бренда определяется не только ценой, но и «приоритетом спроса» (например, стремлением к экономической эффективности, оценкой долговечности или потребностью в персонализированном обслуживании). Распространенные различия можно разделить на три типа:
| Изменение размеров | Бренды среднего и нижнего ценового диапазона (например, местные нишевые бренды) | Бренды среднего и высокого класса (например, Haier, Siemens, Newell) |
| Основная производительность | Скорость охлаждения низкая (для охлаждения до 2℃ требуется 1–2 часа), точность регулирования температуры составляет ±2℃. | Быстро охлаждает (до заданной температуры за 30 минут), регулировка температуры ±0,5℃ (идеально для термочувствительных напитков) |
| долговечность | Компрессор служит 5–8 лет, а уплотнитель двери подвержен старению (заменяйте каждые 2–3 года). | Срок службы компрессора составляет 10–15 лет, а уплотнитель двери изготовлен из стойкого к старению материала (не требует замены через 5 лет). |
| дополнительная услуга | Медленное послепродажное обслуживание (доставка занимает 3–7 дней) и отсутствие возможности персонализации | Круглосуточное послепродажное обслуживание с возможностью настройки (например, печать логотипа бренда, регулировка высоты полок) |
Вышеизложенное представляет собой основную часть данного выпуска, составленную на основе основных потребностей пользователей. Информация представлена исключительно в справочных целях. Конечный выбор следует делать с учётом различных факторов.
Время публикации: 24 октября 2025 г. Просмотры: