-
Správne skladovanie potravín je dôležité, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii v chladničke
Nesprávne skladovanie potravín v chladničke môže viesť ku krížovej kontaminácii, ktorá by v konečnom dôsledku mohla spôsobiť vážne zdravotné problémy, ako je otrava jedlom a precitlivenosť na potraviny. Keďže predaj potravín a nápojov je hlavným tovarom v maloobchode a stravovacích zariadeniach a zákazníci...Čítať ďalej -
Mraznička na zmrzlinu je kľúčovým zariadením na podporu predaja
Keďže vieme, že zmrzlina má vysoké požiadavky na skladovacie podmienky, musíme ju skladovať pri teplotách v optimálnom rozmedzí od -18 ℃ do -22 ℃. Ak zmrzlinu skladujeme nesprávne, nemôže sa dlho skladovať a dokonca aj zmrzlina...Čítať ďalej -
Veci, ktoré treba zvážiť pri kúpe viacpodlažnej chladničky s vzduchovou clonou
Čo je viacpodlažná chladnička s displejom? Väčšina viacpodlažných chladničiek s displejom nemá sklenené dvere, ale sú otvorené so vzduchovou clonou, ktorá môže pomôcť uzamknúť skladovaciu teplotu v chladiacej skrinke, preto tento typ zariadenia nazývame aj chladnička s vzduchovou clonou. Viacpodlažné chladničky majú funkcie...Čítať ďalej -
Niekoľko užitočných tipov na údržbu komerčných chladničiek a mrazničiek svojpomocne
Komerčné chladničky a mrazničky sú kľúčové spotrebiče pre obchody s potravinami, reštaurácie, kaviarne atď., medzi ktoré patria presklené chladničky, chladničky na nápoje, chladničky na lahôdky, chladničky na koláče, mrazničky na zmrzlinu, chladničky na mäso...Čítať ďalej -
Kvalitu skladovania ovplyvňuje nízka alebo vysoká vlhkosť v komerčnej chladničke
Nízka alebo vysoká vlhkosť vo vašej komerčnej chladničke nielenže ovplyvní kvalitu skladovania potravín a nápojov, ktoré predávate, ale spôsobí aj nejasný výhľad cez sklenené dvierka. Preto je mimoriadne dôležité vedieť, aká je úroveň vlhkosti pre vaše skladovacie podmienky...Čítať ďalej -
Sprievodca nákupom – Čo treba zvážiť pri kúpe komerčných chladničiek
S rozvojom moderných technológií sa zlepšil spôsob skladovania potravín a spotreba energie sa čoraz viac znižovala. Netreba dodávať, že nielen pre domáce použitie chladničky je potrebné kúpiť si komerčnú chladničku, keď prevádzkujete...Čítať ďalej -
Nenwell oslavuje 15. výročie a rekonštrukciu kancelárie
Spoločnosť Nenwell, profesionálna spoločnosť špecializujúca sa na chladiace produkty, oslavuje 27. mája 2021 svoje 15. výročie v meste Foshan v Číne a je to tiež dátum, kedy sa opäť sťahujeme do našich zrekonštruovaných kancelárií. Po všetkých tých rokoch sme všetci mimoriadne hrdí...Čítať ďalej -
Rozvíjajúci sa trend trhu s komerčnými chladničkami
Komerčné chladničky sa vo všeobecnosti delia do troch kategórií: komerčné chladničky, komerčné mrazničky a kuchynské chladničky s objemom od 20 l do 2 000 l. Teplota v komerčnej chladiacej skrini je 0 – 10 stupňov, čo je bežne používané rozmedzie ...Čítať ďalej -
Bežne používané metódy udržiavania čerstvosti v chladničkách
Chladničky (mrazničky) sú nevyhnutné chladiace zariadenia pre obchody s potravinami, supermarkety a farmárske trhy, ktoré slúžia na rôzne účely. Chladničky slúžia na chladenie ovocia a nápojov, aby sa dosiahla optimálna teplota na konzumáciu a pitie...Čítať ďalej -
Ako si vybrať správnu chladničku na nápoje a nápoje pre cateringové podnikanie
Keď plánujete prevádzkovať obchod s potravinami alebo cateringovú firmu, možno si položíte otázku: ako si vybrať správnu chladničku na skladovanie a vystavovanie nápojov a nápojov? Medzi veci, ktoré by ste mali zvážiť, patria značky, štýly, špecifikácie...Čítať ďalej -
Certifikácia chladničiek: Chladnička a mraznička s certifikátom QGOSM od Qatar pre katarský trh
Čo je certifikácia QGOSM v Katare? QGOSM (Generálne riaditeľstvo pre normy a metrológiu Kataru) V Katare zohráva Ministerstvo obchodu a priemyslu (MOCI) významnú úlohu v regulácii obchodu, komerčných činností a priemyslu v krajine. Neexistuje však kn...Čítať ďalej -
Certifikácia chladničiek: Chladnička a mraznička s certifikáciou Jordan JISM pre jordánsky trh
Čo je certifikácia JISM v Jordánsku? ZABS (Zambijský úrad pre normy) Jordánsky inštitút pre normy a metrológiu (JISM) zohráva ústrednú úlohu pri stanovovaní a presadzovaní noriem na zabezpečenie kvality, bezpečnosti a spoľahlivosti produktov a služieb v Jordánsku...Čítať ďalej
