V prejšnji številki smo predstavili scenarije uporabe in funkcijekomercialne pokončne omareV tej številki vam bomo predstavili interpretacijokomercialni zamrzovalniki za sladoledPo podatkih podjetja Nenwell je bilo v prvi polovici leta 2025 prodanih 2000 zamrzovalnikov za sladoled. Obseg prodaje na trgu je velik, saj predstavlja 20 % celotne prodaje, in so zelo priljubljeni na trgu. Njihov slog oblikovanja in edinstvene funkcije so lahko razlogi za velik obseg prodaje. Nekateri pravijo tudi, da je uporabniška izkušnja zelo dobra.
Vsaka hladilna oprema z relativno velikim tržnim deležem je odvisna od svojega videza. Privlačen videz vedno prinaša različne učinke, kot so spodbujanje apetita, izboljšanje razpoloženja in povečanje želje po uživanju.
Torej,Kakšne so značilnosti zamrzovalnikov za sladoled?Bodite pozorni na teh 5 točk.
1. Videz zamrzovalnikov za sladoled
Že po videzu imajo italijanske kulturne značilnosti, kot so preproste vzorčaste linije. Luksuzni videz predstavlja lepoto linij – pogosto velja, da preprostejša kot je oblika, bolj izjemen občutek se zdi.
Notranja zasnova poudarja izkoriščenost prostora: večji kot je prostor za shranjevanje, močnejše je odvajanje toplote. Komponente so lepo razporejene in standardizirane, zaradi česar je zasnova bolj profesionalna in olajša kasnejše vzdrževanje.
Oblika roba v obliki loka je estetsko privlačna in varna. Med pogosto uporabo boste ugotovili, da si roke ni lahko opraskati. Če pogledate natančno, je povezava med posameznimi ploščami brezhibna, kar pomeni, da se umazanija ne nabira zlahka in jo je enostavno čistiti.
2. Velika prostornina
Zakaj so zamrzovalniki za sladoled pogosto zasnovani z velikimi prostorninami? Italija je priljubljena turistična destinacija, zato lahko omara z veliko prostornino zadovolji potrebe po stalnem polnjenju in prepreči motnje v poslovanju. Poleg tega je sladoled na voljo v številnih okusih – kot so jagoda, lubenica in grozdje – zato imajo zamrzovalniki za sladoled običajno več kot 15 neodvisnih posod za polnjenje. To omogoča ločeno shranjevanje vsakega okusa, kar preprečuje navzkrižno kontaminacijo in ohranja edinstvenost vsakega okusa.
3. Odlična hladilna zmogljivost
Da bi bil sladoled svež in kremast, je delovanje hlajenja ključnega pomena. Podnebje Italije je spremenljivo: osrednja regija je poleti vroča in suha, s povprečnimi temperaturami od 25 do 30 °C, nekatera celinska območja pa dosežejo celo 35 °C. Južne regije, otoki in celinska območja lahko prav tako doživljajo ekstremno vročino, zato se zamrzovalniki za sladoled zanašajo navisokozmogljivi kompresorjiza vzdrževanje stabilnega hlajenja.
Zaradi velikih temperaturnih razlik se je treba izogibati težavam, kot sta glazura in rosenje. Večina modelov uporablja hladilne in zračne zasnove; višje različice lahko vključujejo funkcije za uravnavanje vlažnosti ali šibko kroženje hladnega zraka v razstavnem prostoru. To preprečuje, da bi se površina Gelato zaradi suhosti strdila, in jo ohranja gladko in nežno.
4. Osvetlitev in udobje mobilnosti
Zamrzovalniki za sladoled so opremljeni z nežnimi LED-lučmi s hladno svetlobo. Svetloba enakomerno osvetljuje sladoled in poudarja njegove živahne barve ter kremasto teksturo, ne da bi pri tem vplivala na temperaturno stabilnost (saj LED-luči s hladno svetlobo ustvarjajo minimalno toploto).
Kar zadeva optično tehnologijo, se za prilagajanje kota in enakomernosti LED-luči uporabljajo dodatki, kot so leče, svetlobne vodne plošče ali reflektorske skodelice, s čimer se zmanjša izguba svetlobe. Svetlobne vodne plošče na primer pretvarjajo točkovne vire svetlobe v površinske vire svetlobe, kar izboljša udobje osvetlitve in prepreči lokalno kopičenje toplote zaradi prekomerne intenzivnosti svetlobe.
Mobilnost je še ena prednost: na dnu so nameščena 4 gumijasta kolesa, ki zagotavljajo tiho, fleksibilno gibanje in visoko nosilnost. Kolesa so običajno izdelana iz naravnega kavčuka (NR), stiren-butadienskega kavčuka (SBR) ali poliuretana (PU) z dodatki, kot so saje (30 %–50 % za nosilna kolesa, v skladu s priročnikom za gumarsko industrijo), vulkanizatorji in sredstva proti staranju za povečanje odpornosti proti obrabi.
5. Materiali, primerni za živila
Večina notranjih komponent, ki so v stiku z Gelatom, je izdelanih iz nerjavečega jekla, primernega za živila, ki je odporno proti koroziji in enostavno za čiščenje. Zunanje ohišje pogosto uporablja toplotnoizolacijske materiale (kot so plasti poliuretanske pene) za zmanjšanje porabe energije, kar zagotavlja učinkovito hlajenje in hkrati zmanjšuje porabo energije.
Zgoraj je navedenih 5 ključnih značilnosti komercialnih zamrzovalnikov za sladoled. V naslednji številki bomo povzeli, kako izbrati pravi model. Upamo, da vam bo ta vodnik v pomoč!
Čas objave: 22. julij 2025 Ogledi: