V prejšnji številki smo govorili o digitalnih vitrinah. V tej številki bomo delili vsebino z vidika oblik hladilnikov za torte. Običajne oblike hladilnikov za torte so zasnovane predvsem za potrebe razstavljanja in hlajenja ter se delijo predvsem na pravokotne, ločne, otoke, večplastne in vgradne hladilnike. Glavne razlike so v prostornini in videzu.
Hladilniki za torte pod pravim kotomDelijo se na pultne, namizne, mini in druge modele. Njihova zasnova sledi načelom lepega in modnega videza, obsežnih funkcij in skladnosti z varnostnimi certifikati različnih držav. Hkrati imajo relativno preprosto strukturo z večplastnim ogrodjem, zaradi česar so široko uporabni v različnih scenarijih – na primer, namizne hladilnike za torte je mogoče postaviti na mizo.
Vzdrževanje je relativno preprosto; niso potrebni zapleteni pregledi ali vzdrževanje, potrebni so le preprosti postopki v skladu z uporabniškim priročnikom. Zaradi dobrih proizvodnih procesov vzdrževanje redko povzroča varnostne težave.
Hladilniki za torte v obliki lokaSpredaj imajo steklo v obliki loka (enojni lok/dvojni lok), brez vizualnih mrtvih kotov, zaradi česar je zaslon bolj tridimenzionalen in privlačen. Pogosto se uporabljajo v slaščičarnah in pekarnah. Kar zadeva funkcije, so v osnovi enaki kot pravokotni, le z nekaj spremembami v videzu. Nekaterim uporabnikom je ta slog morda ljubši, saj ni treba skrbeti za čiščenje in vzdrževanje.
Komercialni hladilniki za torte z otočnim tipomso večinoma krožne/eliptične strukture s sredinskimi otoki, ki strankam omogočajo, da izbirajo izdelke okoli sebe. Zavzamejo veliko prostora in se pogosto uporabljajo v luksuznih trgovinah in na stojnicah nakupovalnih središč. Lahko sprejmejo na stotine tort ali kruha, lahko pa razstavljajo tudi drugo kuhano hrano. Uporabljajo se predvsem v velikih supermarketih in nakupovalnih središčih. V mnogih mestih po svetu, kot so Los Angeles, San Francisco, Pariz in New York, jih uporabljajo veliki nakupovalni centri. Med 10 najboljšimi supermarketi, kot so Walmart, Schwarz Group, Aldi, Costco in Carrefour, je tudi veliko velikih otočnih vitrin za hrano.
Poleg zgoraj omenjenih vitrin za hrano imajo tudi vgradne in večplastne vitrin optimiziran in preprost slog oblikovanja, ki poudarja predvsem veliko prostornino in edinstven videz. To se odraža v možnostih prilagajanja. Evropski kupci na primer v svojih prilagojenih hladilnih vitrinah za torte raje uporabljajo edinstvene evropske in ameriške elemente. Morda jih sploh ne zanima poraba energije, temveč se bolj osredotočajo na kakovost in uporabniško izkušnjo.
Nenwell je navedel, da so v izvozni trgovini med letoma 2020 in 2025 predstavljale komercialne vitrine, kot so pravokotne in ločne.80 %, medtem ko so otočni in vgradni modeli predstavljali20 %Glavni razlog je, da jih je enostavno prevažati, večina podjetij pa so majhne in srednje velike trgovine. Kar zadeva sezonskost, je vrhunec prodaje poleti, saj predstavlja 85 % letne prodaje. Geografsko gledano je povpraševanje v jugovzhodni Aziji relativno veliko. Po eni strani gre večinoma za države v razvoju, po drugi strani pa sta podnebje in temperatura tam relativno visoka.
Hvala za vašo podporo pri tej številki. V naslednji številki bomo analizirali, kako izbrati stroškovno učinkovite komercialne hladilne vitrine za torte.
Čas objave: 24. julij 2025 Ogledi: