O le Pusa'aisa Aisa Kilimi Mama e Fesoasoani e Fa'amalieina Lau Ofo Fa'apitoa

O pusaaisa e teu ai aisa kulimi ua mamanuina e saunia ai se auala faigofie ma lelei e teu ai, fa'a'aisa, ma tufatufa atu ai le tele o aisa kulimi. O nei pusaaisa e fetaui lelei mo faleoloa aisa kulimi, fale kofe, faleaiga, ma isi fale tautua mea'ai e mana'omia se fofo fa'atuatuaina ma tele mo le teuina ma le tufatufaina atu o aisa kulimi.

O le pusaaisa paelo (barrel freezer) o se ituaiga pusaaisa aisa kulimi faapisinisi ua mamanuina faapitoa e teu ma tufatufa atu ai aisa kulimi mai se koneteina e foliga i se paelo. O nei pusaaisa e maua i le tele o lapopoa, e amata mai i faʻataʻitaʻiga laiti i luga o le laulau e oʻo atu i iunite tetele, e tu i luga o le fola e mafai ona ofi ai le tele o paelo.

O se tasi o fa'amanuiaga autū o le fa'aaogaina o se pusaaisa e teu ai aisa kulimi (barrel freezer) o le mafai lea ona e teuina le tele o le aisa kulimi i se avanoa la'ititi. E taua tele lenei mea mo pisinisi e la'ititi le avanoa e teu ai ae e mana'omia pea ona mafai ona ofoina atu le tele o ituaiga o aisa kulimi eseese.

O le isi itu taua o pusaaisa e fa'aputu ai mea'ai i totonu o paipa, o lo latou lelei tele lea. O nei pusaaisa ua mamanuina e taofi ai le vevela o le aisa kulimi, ma ia mautinoa ai o lo'o tumau pea lona aisa ma lona fou mo se taimi umi. E ausia lenei mea e ala i se faiga fa'amālūlū malosi e mafai ona faatumauina ai le vevela tutusa e tusa lava pe i nofoaga e tele ai tagata e feoa'i.

I le fa’aopoopoga i lo latou lelei ma le mamanu e sefe ai le avanoa, e matua faigofie lava ona fa’aoga ma tausia pusaaisa. O le tele o fa’ata’ita’iga e iai se laupapa fa’atonutonu faigofie ma faigofie ona malamalama i ai e mafai ai ona e seti ma fetu’una’i le vevela pe a mana’omia. E le gata i lea, o le tele o fa’ata’ita’iga e iai se masini e fa’amamāina e ia lava e faigofie ai ona tausia le iunite ia mama ma le tumama.