E Fesoasoani Pusa'aisa i le Puipuia o le Fa'aleagaina e Siama ma le Fa'atumauina o le Saogalemu o Mea'ai

 

 

E taua tele le sao o pusaaisa i le tau faasaga i le faaleagaina o siama e ala i le fausiaina o se siosiomaga e taofia pe faagesegese ai le tuputupu aʻe o siama. O se auiliiliga lea o le auala e fesoasoani ai pusaaisa i le puipuia o le faaleagaina o siama:

 Pulea o le Vevela

E tausia e pusaaisa se vevela maualalo, e masani lava i le va o le 0°C ma le 5°C (32°F ma le 41°F), o se mea e le lelei mo le tuputupu aʻe o siama. E manaʻomia e siama ni vevela mafanafana ina ia olaola ai, ma o le teuina o meaʻai e faigofie ona pala i ni vevela maualalo, e matua faʻagesegese ai le tuputupu aʻe o siama.

 Fa'asaoina o le Fou

E fesoasoani pusaaisa i le fa'asaoina o le fou o mea'ai e ala i le fa'agesegese o gaioiga fa'aenzymatic ma siama e mafua ai ona fa'aleagaina. E mana'omia e siama le susu, okesene, ma le vevela talafeagai e ola ai, ma e fesoasoani le fa'amālūlūina e fa'atupuina ai se siosiomaga le lelei e ala i le fa'aitiitia o le susu ma le okesene.

Umi o le Ola e Fa'asaoina ai

O le taofia o le tuputupu aʻe o siama, e faʻalauteleina ai e le faʻamālūlūina le umi e teu ai meaʻai e pala. E taua tele lenei mea mo meaʻai e faigofie ona faʻaleagaina e siama, e pei o oloa gaosi susu, aano o manufasi, ma meaʻai mai le sami. O le maualalo o le vevela i totonu o pusaaisa e faʻagesegese ai le tuputupu aʻe o siama, ma mafai ai e tagata faʻatau ona faʻaaogaina ma le saogalemu nei mea mo se taimi umi.

Puipuiga o le Fefaʻasoaaʻi o Faʻamaʻi

E fesoasoani pusaaisa e puipuia ai le fefiloi o mea'ai e ala i le tu'uina atu o vaega eseese e teu ai mea'ai eseese. E fa'aitiitia ai le lamatiaga o siama mai aano o manufasi mata po'o mea'ai ua pala pe a pa'i atu i isi mea'ai fou. O le fa'atulagaina lelei ma le teuina o mea'ai i totonu o le pusaaisa e fa'aitiitia ai le avanoa e pisia ai siama.

Tausiga o le Tulaga Lelei o Mea'ai

E fesoasoani pusaaisa e fa'atumauina le lelei o mea'ai e ala i le fa'asaoina o lo latou taua i mea'ai, le mafiafia, ma le tofo. O le fa'aleagaina o siama e mafai ona o'o atu ai i le gaosia o mea oona ma mea manogi leaga, lea e mafai ona 'alofia e ala i le teuina o mea'ai i totonu o pusaaisa.

 

Ae ui i lea, e taua le maitauina e le mafai e pusaaisa ona aveese atoa le lamatiaga o le faaleagaina o siama. E taua foi le taulimaina lelei, teuina, ma le tumama. O nisi nei o fautuaga faaopoopo e tetee atu ai i le faaleagaina o siama:

• Teu aano o manufasi mata, moa, ma mea'ai mai le sami i totonu o ni pusa tapuni lelei pe teu eseese vaega e puipuia ai le feosofi o mea'ai mai le pipisi.
• Teu vave mea'ai na totoe i totonu o le pusaaisa e puipuia ai le tuputupu a'e o siama.
• Ia faamama ma fa'amamā le pusaaisa i taimi uma e fa'aumatia ai so'o se siama e ono a'afia ai.
• Siaki ma faatumauina tulaga vevela talafeagai i totonu o le pusaaisa ina ia mautinoa le lelei o le fa'aogaina.
• Mulimulita'i i ta'iala fautuaina mo le teuina o mea'ai patino ina ia fa'aleleia atili ai lo latou fou ma le saogalemu.

 

I le faaiuga, e taua tele le sao o pusaaisa i le tetee atu i le faaleagaina o siama e ala i le fausiaina o se siosiomaga pulea e taofia ai le tuputupu aʻe o siama ma faʻalauteleina ai le umi e teu ai meaʻai e vave ona pala. O faiga lelei o le teuina o meaʻai i totonu o le pusaaisa, faʻatasi ai ma le tumama lelei ma le teuina, e taua tele mo le puipuia o le faaleagaina o siama ma le faʻamautinoaina o le saogalemu o meaʻai.

E mafai ona iloa le fa'aleagaina o siama e ala i fa'ailoga ma a'afiaga eseese

O nisi nei o faʻailoga masani o le faʻaleagaina o siama i meaʻai:

1. Manogi leagaO le tuputupu aʻe o siama i meaʻai e mafai ona mafua ai ni manogi leaga pe le fiafia. Afai e te matauina se manogi malosi, oona, pe pala mai meaʻai, atonu o se faʻailoga lea o le faʻaleagaina o siama.

2. Tulaga po'o le Foliga EseE mafai e siama ona mafua ai suiga i le mafiafia po'o le foliga vaaia o mea'ai. E mafai ona aofia ai le manifinifi, pipi'i, po'o le mafiafia o le palapala. E le gata i lea, e ono tupu mai ai le popole i mea'ai, suia o lanu, po'o se foliga e le mafiafia pe manifinifi, o ni fa'ailoga ia o le pisia o siama.

3. Tofo e Le Masani AiO le faaleagaina o siama e mafai ona iʻu ai i se tofo ese ma le le manaia. Atonu e oona, oona, pe ese foi le tofo o le meaʻai mai lona tofo masani. O lenei suiga i le tofo e mafai ona avea ma faailoga o le tuputupu aʻe o siama.

4. Gaosiga o le Kesi po'o le FulaE mafai e nisi siama ona gaosia le kesi i le taimi o lo latou tuputupu aʻe, ma mafua ai ona fulafula pe fulafula afifi o meaʻai. Afai e te matauina ni afifi pupu pe faʻalauteleina, o se faʻailoga lea o le faʻaleagaina o siama.

5. Tuputupu Aʻe o le Popole VaaiaE ui e lē o taimi uma e mafua ai le popole i siama, ae e mafai ona avea ma faailoga o le faaleagaina. O le tuputupu aʻe o le popole i meaʻai e faʻaalia ai se siosiomaga lelei mo le tuputupu aʻe o siama, e aofia ai siama. O le mea lea, o le iai o le popole vaaia e mafai ona faʻaalia ai le pisia o siama.

 

E tāua le mātauina e lē faigofie ona iloa uma fa'aleagaina o siama e ala i fa'ailoga lagona. O nisi siama atonu e lē o vaaia ni fa'ailoga po'o ni a'afiaga, o lea e tāua ai le fa'atinoina o ni masaniga lelei mo le saogalemu o mea'ai, mulimuli i ta'iala fautuaina mo le teuina, ma tausisi i aso e muta ai.Afai e te masalomia o loʻo faʻaleagaina meaʻai e siama, e fautuaina e lafoaʻi ina ia ʻalofia ai le lamatiaga o faʻamaʻi e mafua mai i meaʻai. A iai se masalosalo, e sili atu ona faʻaeteete ma faʻamuamua le saogalemu o meaʻai.