Комерцијални ормари за тортеНастали су из настанка модерних захтева за складиштење хране и углавном се користе у колачима, хлебу, грицкалицама, хладним јелима и другим производима у ресторанима и снек баровима. Чине 90% прехрамбене индустрије и широко се користе. Функционално су изведени из технологија као што су хлађење, грејање, константна температура, без мраза и стерилизација.
Модерни комерцијални ормарићи за торте су пуни детаља. Полазећи од концепта заштите животне средине, промовишемо примену високо ефикасних, зелених и еколошки прихватљивих пенастих материјала, који ће решити проблем губитка перформанси, прегревања и промовисати развој нискоугљеничне економије.
Што се тиче одвођења топлоте, користи се вишеслојни кондензатор високе жилавости, а кована цев за топлотну проводљивост високог притиска и високе температуре користи се за брзо одвођење топлоте како би се постигао ефекат хлађења. Ова ефикасност се повећава за 50% помоћу вентилатора и друге опреме, а њено увођење се дистрибуира на дну или бочној страни трупа. Тренутно је ова метода најчешће коришћена за одвођење топлоте.
Компанија NW (nenwell) је изјавила да је контрола температуре у витрини за колаче кључни елемент. Она не само да треба да задовољи потребе складиштења хране попут колача и хлеба, већ и да задовољи потребе изолације других састојака. То захтева паметне чипове, температурне сензоре и друге контроле. Да би се температура у сваком углу витрине уједначила, потребно је инсталирати више температурних детектора како би се боље пратиле промене температуре у витрини, а затим чип контролише компресор.
Поред контроле температуре, ниво енергетске ефикасности је такође веома важан, углавном се огледа у првом, другом, трећем, четвртом, петом и другим енергетским ефикасностима, што је виши ниво, већа је потрошња енергије, очигледнији је ефекат хлађења или изолације.
Ради бољег корисничког искуства, употреба изолационог стакла у дисплеју омогућава одржавање константне температуре, смањење потрошње енергије, добар пренос светлости кроз стакло, омогућава корисницима да добро посматрају предмете у ормарићу за торте. Најважније је да дизајн осветљења омогућава контролу осветљености помоћу енергетски штедљиве и еколошки прихватљиве ЛЕД светлосне траке, која не само да може да контролише осветљеност, већ и температуру боје. За различите перформансе хране различитих температура боје, као што су торте и сладолед, могу се користити хладни тонови, а за неке деликатесе топли тонови. Поред тога, мобилни ваљак је неопходан за сваки подни ормарић како би се решио проблем неугодности.
У 2024. години, интелигентне комерцијалне витрине за торте представиће три главна тренда на тржишту.Један је тренд интелигенције. Са развојем вештачке интелигенције (AI) технологије, различити екосистеми Интернета ствари (IoT) и интелигентна AI контрола постаће главни тренд. Други је зелена заштита животне средине, промоција нискоугљеничне трансформације. Трећи је раст потражње за персонализованим прилагођавањем.
Горе наведени садржај је заснован на детаљној анализи температуре, хлађења, корисничког искуства и три главна тренда у вези са комерцијалним залихама колача. Надам се да ће вам бити од помоћи. Хвала вам још једном на читању!
Време објаве: 17. јануар 2025. Прегледи: