ตู้โชว์เค้กกระจกโค้ง 2 ชั้นส่วนใหญ่ใช้ในร้านเบเกอรี่และมีการใช้งานอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดโดยรวม เนื่องจากต้นทุนต่ำ จึงสร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่ดี การส่งออกมีสัดส่วนค่อนข้างมากตั้งแต่ปี 2022 ถึง 2025 นอกจากนี้ยังเป็นอุปกรณ์ทำความเย็นที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและจะเป็นตัวเลือกที่สำคัญในอนาคต
เนื่องจากขนมอบ อาหารประเภทครีม และอื่นๆ ไม่สามารถแช่แข็งได้ง่าย จึงจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เฉพาะทางเพื่อรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 2-8 องศาเซลเซียส ดังนั้น ตู้แช่เค้กจึงถือกำเนิดขึ้นอย่างเป็นทางการ ในช่วงแรก ตู้แช่เค้กใช้หลักการทำความเย็นแบบเดียวกับตู้เย็นทั่วไป โดยไม่มีการพัฒนาที่สำคัญในด้านการจัดแสดงสินค้า เมื่อมีอุปกรณ์เข้าสู่ตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ ฟังก์ชันและการออกแบบรูปลักษณ์จึงกลายเป็นจุดสนใจ
ในแง่ของรูปลักษณ์ ดีไซน์ทรงโค้งมนมีความลงตัวทางสายตา ช่วยลดความรู้สึกอึดอัดคับแคบ สร้างความรู้สึกสบาย ปรับปรุงประสบการณ์การใช้งาน และในการใช้งานจริง สามารถเน้นย้ำถึงคุณภาพของสินค้าแช่เย็น เช่น เค้ก ได้อย่างเต็มที่
ทำไมถึงออกแบบเป็น 2 ชั้น แทนที่จะเป็น 3 ชั้น?
ตู้โชว์เค้กแบบตั้งโต๊ะโดยทั่วไปมีความสูง 700 มม. และยาว 900 มม. ถึง 2000 มม. การออกแบบ 2 ชั้นนั้นเหมาะสมกับการใช้งานจริง หากใช้ 3 ชั้นขึ้นไปจะเปลืองพื้นที่และเพิ่มปริมาณของอุปกรณ์ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในท้องตลาดจึงมี 2 ชั้น
คุณสมบัติการใช้งานมีอะไรบ้าง?
(1) วิธีการทำความเย็นแบบระบายความร้อนด้วยอากาศ
เนื่องจากการทำความเย็นโดยตรงอาจทำให้เกิดปัญหา เช่น การเกิดน้ำแข็งเกาะและการเกิดฝ้า การทำความเย็นด้วยอากาศจึงเป็นทางออกที่ดีที่สุด หากคุณกังวลว่าการทำความเย็นด้วยอากาศจะทำให้อาหารแห้ง จริงๆ แล้วในตู้แช่จะมีอุปกรณ์เพิ่มความชื้นในอากาศเพื่อเพิ่มความชื้นให้กับอากาศ ในขณะเดียวกัน อุณหภูมิก็จะสม่ำเสมอกว่าการทำความเย็นโดยตรง
(2) การออกแบบแสงสว่าง
ระบบไฟส่องสว่างใช้หลอดไฟ LED ประหยัดพลังงาน ซึ่งไม่ก่อให้เกิดความร้อน มีอายุการใช้งานยาวนาน และไม่เสียหายง่าย ความสว่างถูกปรับให้เหมาะสมกับการรักษาสายตา ที่สำคัญคือ จะไม่มีเงาในตู้ ซึ่งการออกแบบที่ละเอียดเช่นนี้มีความสำคัญมาก
(3) การแสดงอุณหภูมิและสวิตช์
มีจอแสดงผลดิจิทัลติดตั้งอยู่ที่ด้านล่างของอุปกรณ์ ซึ่งสามารถแสดงอุณหภูมิปัจจุบันได้อย่างแม่นยำ สามารถปรับอุณหภูมิ เปิด/ปิดไฟ และเปิด/ปิดเครื่องได้ การออกแบบปุ่มกดแบบกลไกช่วยให้ควบคุมได้อย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น และมีฝาครอบกันน้ำที่ตัวเครื่อง จึงสามารถใช้งานได้แม้ในวันที่ฝนตก
โปรดทราบว่าตู้โชว์เค้กกระจกโค้งส่วนใหญ่ใช้สารทำความเย็น R290 และคอมเพรสเซอร์นำเข้า มีใบรับรองความปลอดภัยทางไฟฟ้า CE, 3C และใบรับรองอื่นๆ ที่เป็นไปตามมาตรฐานของหลายประเทศ และมาพร้อมกับคู่มือการใช้งานโดยละเอียด
เวลาโพสต์: 9 กันยายน 2025 จำนวนผู้เข้าชม: