รายละเอียดตู้เค้กกระจกโค้ง 2 ชั้น

ตู้โชว์เค้กกระจกโค้ง 2 ชั้น นิยมใช้กันมากในโรงงานเบเกอรี่และถูกนำไปใช้ในหลายประเทศทั่วโลก ตู้โชว์เค้กกระจกโค้ง 2 ชั้นได้รับความนิยมอย่างมากในตลาด ด้วยต้นทุนที่ต่ำจึงให้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่ดี การส่งออกสินค้าของตู้โชว์เค้กกระจกโค้ง 2 ชั้นมีสัดส่วนค่อนข้างสูงตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565 ถึง พ.ศ. 2568 ตู้โชว์เค้กกระจกโค้ง 2 ชั้นยังเป็นอุปกรณ์ทำความเย็นที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและจะเป็นตัวเลือกที่สำคัญในอนาคต

เนื่องจากขนมอบ ครีม และอาหารประเภทเดียวกันนั้นแช่แข็งได้ยาก จึงจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ระดับมืออาชีพเพื่อรักษาอุณหภูมิให้อยู่ที่ 2-8 องศาเซลเซียส ดังนั้น ตู้โชว์เค้กแบบแช่เย็นจึงถือกำเนิดขึ้นอย่างเป็นทางการ เดิมทีตู้โชว์เค้กแบบแช่เย็นใช้หลักการทำความเย็นแบบเดียวกับตู้เย็น แต่ยังไม่มีการพัฒนาด้านการจัดแสดงมากนัก เมื่อมีอุปกรณ์เข้าสู่ตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ ฟังก์ชันการใช้งานและการออกแบบรูปลักษณ์จึงกลายเป็นสิ่งที่ให้ความสำคัญ

ในแง่ของรูปลักษณ์ สไตล์การออกแบบโค้งมนทำให้มีความผูกพันทางสายตา ลดความรู้สึกอึดอัดของพื้นที่ สร้างความรู้สึกสบาย ปรับปรุงประสบการณ์ของผู้ใช้ และในการใช้งานจริง สามารถเน้นย้ำถึงคุณภาพของสินค้าแช่เย็น เช่น เค้ก ได้อย่างเต็มที่

ทำไมถึงออกแบบเป็น 2 ชั้นแทนที่จะเป็น 3 ชั้น?

ตู้โชว์เค้กแบบตั้งโต๊ะโดยทั่วไปจะมีความสูง 700 มม. และความยาว 900 มม. ถึง 2,000 มม. การออกแบบแบบ 2 ชั้นนี้ตอบสนองความต้องการใช้งานจริง หากใช้ 3 ชั้นขึ้นไป จะทำให้สิ้นเปลืองพื้นที่และเพิ่มปริมาตรของอุปกรณ์ สินค้าส่วนใหญ่ในท้องตลาดมักเป็นแบบ 2 ชั้น

มีคุณสมบัติการใช้งานอะไรบ้าง?

(1) วิธีการทำความเย็นด้วยอากาศ

เนื่องจากระบบทำความเย็นโดยตรงอาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ เช่น น้ำแข็งเกาะและฝ้าได้ การทำความเย็นด้วยอากาศจึงเป็นทางออกที่ดีที่สุด หากคุณกังวลว่าระบบทำความเย็นด้วยอากาศจะทำให้อาหารแห้ง จริงๆ แล้วมีอุปกรณ์เพิ่มความชื้นในอากาศภายในตู้ ขณะเดียวกัน อุณหภูมิก็สม่ำเสมอกว่าเมื่อเทียบกับระบบทำความเย็นโดยตรง

(2) การออกแบบแสงสว่าง

ระบบไฟส่องสว่างใช้หลอดประหยัดไฟ LED ซึ่งไม่ก่อให้เกิดความร้อน มีอายุการใช้งานยาวนาน และไม่เสียหายง่าย ความสว่างมีโหมดถนอมสายตา ที่สำคัญคือไม่มีเงาในตู้ ซึ่งการออกแบบที่พิถีพิถันเช่นนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

(3) จอแสดงผลอุณหภูมิและสวิตช์

จอแสดงผลดิจิทัลติดตั้งอยู่ที่ด้านล่างของอุปกรณ์ ซึ่งแสดงอุณหภูมิปัจจุบันได้อย่างแม่นยำ สามารถปรับอุณหภูมิ เปิด/ปิดไฟ และเปิด/ปิดเครื่องได้ การออกแบบปุ่มแบบกลไกช่วยให้ควบคุมได้ปลอดภัยยิ่งขึ้น และมีฝาครอบกันน้ำที่ระดับตัวเครื่อง จึงใช้งานได้แม้ในวันที่ฝนตก

โปรดทราบว่าตู้โชว์เค้กกระจกโค้งส่วนใหญ่ใช้สารทำความเย็น R290 และคอมเพรสเซอร์นำเข้า มี CE, 3C และใบรับรองความปลอดภัยด้านไฟฟ้าอื่นๆ ที่สอดคล้องกับมาตรฐานของหลายประเทศ และมีคู่มือผู้ใช้โดยละเอียดมาด้วย