ตู้เก็บขนมปังในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กมีขนาดเท่าไหร่?

ไม่มีมาตรฐานที่กำหนดตายตัวสำหรับขนาดของตู้แช่ขนมปังในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก โดยทั่วไปแล้วจะปรับขนาดตามพื้นที่และความต้องการในการจัดแสดงของซูเปอร์มาร์เก็ต ขนาดที่พบได้ทั่วไปมีดังนี้:

ก.ความยาว

โดยทั่วไปแล้ว ระยะห่างระหว่างชั้นวางสินค้าจะอยู่ระหว่าง 1.2 เมตรถึง 2.4 เมตร ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กอาจเลือกใช้ระยะห่าง 1.2 – 1.8 เมตร เพื่อความยืดหยุ่นในการจัดวาง ส่วนซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีพื้นที่มากกว่าเล็กน้อยสามารถใช้ระยะห่างมากกว่า 2 เมตรเพื่อเพิ่มปริมาณการจัดแสดงสินค้าได้

ความกว้าง B

ส่วนใหญ่มีความกว้าง 0.5 เมตร – 0.8 เมตร ช่วงเวลานี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้มีพื้นที่จัดแสดงสินค้าเพียงพอ แต่ยังไม่กินพื้นที่ทางเดินมากเกินไปอีกด้วย

ค.ความสูง

โดยทั่วไปแล้ว ตู้โชว์จะแบ่งออกเป็นชั้นบนและชั้นล่าง ความสูงของชั้นล่าง (รวมถึงตัวตู้) จะอยู่ที่ 1.2 เมตร – 1.5 เมตร และส่วนบนที่เป็นกระจกจะสูงประมาณ 0.4 เมตร – 0.6 เมตร ความสูงโดยรวมส่วนใหญ่จะอยู่ที่ 1.6 เมตร – 2.1 เมตร โดยคำนึงถึงทั้งผลลัพธ์ในการจัดแสดงและความสะดวกในการหยิบจับและจัดวาง

นอกจากนี้ยังมีตู้เก็บขนมปังแบบเกาะขนาดเล็ก ซึ่งอาจมีขนาดสั้นและกว้างกว่า โดยมีความยาวประมาณ 1 เมตร และความกว้าง 0.6 – 0.8 เมตร เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก เช่น ทางเข้าประตูหรือมุมห้อง

หากเป็นแบบสั่งทำพิเศษ ขนาดสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการ วงจรการผลิตขึ้นอยู่กับปริมาณและฟังก์ชันการใช้งานที่เฉพาะเจาะจง โดยปกติจะมีแบบที่ใช้กันทั่วไปสำรองไว้ในคลังสินค้าเสมอ สำหรับผู้ซื้อ โอกาสในการปรับแต่งค่อนข้างสูง เนื่องจากแต่ละรายมีแบรนด์เฉพาะของตนเอง

กระบวนการผลิตเฉพาะของตู้เก็บขนมปังแบบตั้งโต๊ะขนาดเล็กยาว 1.2 เมตร:

(1) การออกแบบและการเตรียมวัสดุ

ออกแบบโครงสร้างตู้ (รวมถึงโครง ชั้นวาง ประตูกระจก ฯลฯ) ตามขนาดที่ต้องการ และกำหนดวัสดุ: โดยทั่วไปจะเลือกใช้แผ่นสแตนเลสหรือเหล็กชุบสังกะสีสำหรับโครงและซับใน (กันสนิมและทนทาน) กระจกนิรภัยสำหรับพื้นผิวแสดงผล และวัสดุโฟมโพลียูรีเทนสำหรับชั้นฉนวน ในขณะเดียวกัน ให้เตรียมชิ้นส่วนฮาร์ดแวร์ (บานพับ มือจับ รางเลื่อน ฯลฯ) และส่วนประกอบทำความเย็น (คอมเพรสเซอร์ เครื่องระเหย เทอร์โมสตัท ฯลฯ)

(2) การผลิตโครงตู้

ตัดแผ่นโลหะและประกอบโครงตู้หลักโดยการเชื่อมหรือขันสกรู เว้นตำแหน่งสำหรับชั้นวาง ช่องสำหรับติดตั้งประตูกระจก และพื้นที่สำหรับวางชิ้นส่วนทำความเย็น เพื่อให้โครงสร้างมีความมั่นคงและได้ขนาดที่แม่นยำ

(3) การบำบัดชั้นฉนวน

ฉีดโฟมโพลียูรีเทนเข้าไปในช่องว่างภายในตู้ เมื่อแข็งตัวแล้วจะก่อตัวเป็นชั้นฉนวนเพื่อลดการสูญเสียความเย็น ในขั้นตอนนี้ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าการเกิดโฟมมีความสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงช่องว่างที่จะส่งผลต่อประสิทธิภาพของฉนวน

(4) ซับในและการตกแต่ง

ติดตั้งแผ่นรองด้านใน (ส่วนใหญ่เป็นสแตนเลสเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด) ทาสีหรือติดฟิล์มด้านนอกตู้ (เลือกสีตามสไตล์การออกแบบ) และติดตั้งชั้นวาง (ปรับระดับความสูงได้) ไปพร้อมกัน

(5) การติดตั้งระบบทำความเย็น

ติดตั้งส่วนประกอบต่างๆ เช่น คอมเพรสเซอร์และคอยล์เย็นในตำแหน่งที่กำหนด เชื่อมต่อท่อทองแดงเพื่อสร้างวงจรทำความเย็น เติมสารทำความเย็น และทดสอบประสิทธิภาพการทำความเย็นเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างเสถียรภายในช่วงที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาขนมปัง (โดยปกติ 5 – 15℃)

(6) การติดตั้งประตูกระจกและชิ้นส่วนฮาร์ดแวร์

ติดตั้งบานประตูกระจกนิรภัยเข้ากับตู้โดยใช้บานพับ ติดตั้งมือจับและตัวล็อคประตู และปรับความแน่นของประตูเพื่อป้องกันการรั่วไหลของอากาศเย็น ในขณะเดียวกัน ให้ติดตั้งอุปกรณ์เสริม เช่น เทอร์โมสตัทและหลอดไฟ

(7) การแก้ไขข้อบกพร่องโดยรวมและการตรวจสอบคุณภาพ

เปิดเครื่องเพื่อทดสอบระบบทำความเย็น ระบบไฟ และระบบควบคุมอุณหภูมิ ตรวจสอบความแน่นของประตู ความมั่นคงของตู้ และดูว่ามีตำหนิใดๆ หรือไม่ หลังจากผ่านการตรวจสอบแล้ว ให้ทำการบรรจุหีบห่อให้เรียบร้อย

กระบวนการทั้งหมดต้องคำนึงถึงความแข็งแรงของโครงสร้าง ประสิทธิภาพการเป็นฉนวน และประสิทธิภาพการทำความเย็น เพื่อให้แน่ใจว่าตู้เก็บขนมปังนั้นใช้งานได้จริงและตรงตามข้อกำหนดในการจัดแสดง

โปรดทราบว่ากระบวนการผลิตตู้เก็บขนมปังเชิงพาณิชย์ขนาดอื่นๆ นั้นเหมือนกัน เพียงแต่รอบการผลิตแตกต่างกันเท่านั้น เทคโนโลยีและข้อกำหนดที่ใช้ทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดในสัญญาและมีผลผูกพันทางกฎหมาย

สำหรับการปรับแต่งตู้เก็บขนมปังในราคาประหยัดเป็นพิเศษ จำเป็นต้องใส่ใจในการเลือกซัพพลายเออร์แบรนด์ที่เหมาะสม Nenwell ระบุว่าสิ่งสำคัญคือต้องวางแผนความต้องการของตนเองอย่างรอบคอบ และทำความเข้าใจเทคโนโลยีและบริการของผู้ผลิตแต่ละแบรนด์