ตู้ตั้งกระจกแบบบานเปิดเชิงพาณิชย์หมายถึงตู้โชว์เครื่องดื่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และอื่นๆ ตู้โชว์เหล่านี้มักพบเห็นได้ทั่วไปในห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และอื่นๆ ในด้านปริมาตร แบ่งออกเป็นแบบประตูเดียวและแบบหลายประตู ตู้แบบหลายประตูมีปริมาตรและพื้นที่กว้างขวาง สามารถรองรับการจัดเก็บอาหารได้มากขึ้น ตู้ตั้งตรงเหล่านี้ใช้ระบบทำความเย็นด้วยอากาศ ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดน้ำแข็งและน้ำแข็งภายในตู้ อุณหภูมิจะอยู่ที่ประมาณ 2-8°C ตลอดทั้งปี
ต่อไปนี้เป็นการตีความส่วนสำคัญของตู้ตั้งตรงประตูกระจกเชิงพาณิชย์:
การระบบพัดลมหมายถึงเครื่องมือที่ใช้พัดลมเป็นแกนหลักในการระบายความร้อนหรือระบบช่วยทำความเย็น กลไกการทำงานของพัดลมแตกต่างจากตู้เย็นแบบทำความเย็นโดยตรงทั่วไป พัดลมจะสร้างการไหลเวียนของอากาศแบบบังคับภายในตู้เย็น เร่งการไหลและการกระจายของอากาศเย็นภายในตู้ ลดความแตกต่างของอุณหภูมิในแต่ละพื้นที่ และทำให้การทำความเย็นมีความสม่ำเสมอมากขึ้น
ตู้แช่ตั้งตรงส่วนใหญ่มักเป็นแบบระบายความร้อนด้วยอากาศ หรือแบบผสมผสานระหว่างแบบระบายความร้อนด้วยอากาศและแบบระบายความร้อนโดยตรง ตู้แช่ประเภทนี้อาศัยพัดลมเพื่อขับเคลื่อนการไหลเวียนของอากาศเย็น และไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งด้วยมือ (พัดลมจะเป่าน้ำแข็งไปที่คอยล์เย็นเพื่อละลายและระบายออก) ตู้แช่แบบรวมนี้ผสานข้อดีของการทำความเย็นที่รวดเร็วแบบระบายความร้อนโดยตรงและการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอของพัดลม
ข้อดีที่เห็นได้ชัดคือ ประสิทธิภาพการทำความเย็นค่อนข้างสูง และอุณหภูมิคงที่ เหมาะสำหรับการจัดเก็บส่วนผสมที่ไวต่ออุณหภูมิ และช่วยลดปัญหาการละลายน้ำแข็งด้วยมือ
โปรดทราบว่าการทำงานของพัดลมอาจทำให้เกิดเสียงดังเล็กน้อย และเนื่องจากการไหลเวียนของอากาศ ส่วนผสมจึงมีแนวโน้มที่จะแห้งเนื่องจากการสูญเสียน้ำ โดยปกติแล้ว จำเป็นต้องใช้ร่วมกับลิ้นชักเก็บความชื้น
การลูกล้อตู้ตั้งตรงเป็นส่วนประกอบขนาดเล็กแบบกลิ้งที่ติดตั้งอยู่ด้านล่างของอุปกรณ์ หน้าที่หลักคืออำนวยความสะดวกในการเคลื่อนย้ายและปรับตำแหน่งของตู้เย็น โดยทั่วไปแล้วการออกแบบจะคำนึงถึงความสามารถในการรับน้ำหนัก ซึ่งต้องสอดคล้องกับน้ำหนักของตู้เย็นเอง เพื่อให้มั่นใจถึงความมั่นคงและไม่สั่นไหวขณะเคลื่อนย้าย ส่วนประกอบเหล่านี้มีฟังก์ชันเบรก (เช่น อุปกรณ์เบรก) ซึ่งสามารถล็อกได้หลังจากจัดวางตำแหน่งเพื่อป้องกันการเลื่อนโดยไม่ตั้งใจและเพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน
ในด้านวัสดุ ส่วนใหญ่มักใช้ยางที่ทนทานต่อการสึกหรอและการกัดกร่อน ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดการสึกหรอบนพื้นเท่านั้น แต่ยังสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่มีความชื้น เช่น ห้องครัว และช่วยยืดอายุการใช้งานได้อีกด้วย ในด้านโครงสร้าง โดยทั่วไปจะใช้ร่วมกับส่วนประกอบรองรับที่ด้านล่างของตู้ตั้งตรง โดยคำนึงถึงทั้งความสะดวกในการเคลื่อนย้ายและความมั่นคงเมื่อวาง
การปลั๊กตู้ตั้งตรงเป็นส่วนประกอบสำคัญที่เชื่อมต่อตู้เย็นเข้ากับเต้าเสียบไฟฟ้า หน้าที่หลักคือการจ่ายไฟหลักเข้าสู่ตู้เย็นเพื่อจ่ายไฟให้กับส่วนประกอบต่างๆ เช่น คอมเพรสเซอร์และระบบควบคุม
ในทางโครงสร้างเป็นปลั๊กสามขา โดยขาสองขาเป็นสายไฟฟ้าและสายกลาง ซึ่งทำหน้าที่ส่งพลังงานไฟฟ้า ขาที่สามเป็นสายดิน ซึ่งเชื่อมต่อกับโครงโลหะของตู้เย็น ในกรณีที่ตู้ตั้งตรงเกิดไฟรั่ว สามารถต่อลงดินเพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อตต่อร่างกายมนุษย์และเพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน
กระแสไฟฟ้าที่กำหนดของปลั๊กสอดคล้องกับกำลังไฟฟ้า (โดยทั่วไป สำหรับอุปกรณ์ที่มีกำลังไฟฟ้าค่อนข้างต่ำ กระแสไฟฟ้าที่กำหนดของปลั๊กจะอยู่ที่ประมาณ 10A) วัสดุทำจากพลาสติกที่ทนทานต่ออุณหภูมิและเป็นฉนวนที่ดี ส่วนประกอบโลหะภายในทำจากทองแดงซึ่งมีคุณสมบัตินำไฟฟ้าได้ดี ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการส่งกระแสไฟฟ้าจะเสถียร
เราต้องทราบว่าในระหว่างการใช้งาน จำเป็นต้องแน่ใจว่ามีการสัมผัสที่ดีระหว่างปลั๊กและซ็อกเก็ตเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ เช่น การสัมผัสที่ไม่ดีและความร้อนที่เกิดจากการหลวม
ตู้ตั้งพื้นเชิงพาณิชย์แต่ละตู้มีสวิตช์เปิดปิด ปุ่มปรับอุณหภูมิ ปุ่มไฟ และหน้าจอแสดงผลอุณหภูมิครบครัน แต่ละยี่ห้อมีวิธีการออกแบบที่แตกต่างกันไป ตู้ไฮเอนด์ส่วนใหญ่ใช้หน้าจอสัมผัส ซึ่งดูหรูหรา แต่ราคาจะสูงกว่าตู้กลไกมาก หากตู้เสีย ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาก็จะสูงมาก ดังนั้น ตู้ส่วนใหญ่จึงได้รับการออกแบบให้เป็นปุ่มกลไก ซึ่งไม่เพียงแต่มีอายุการใช้งานยาวนาน แต่ยังสะดวกในการเปลี่ยนชิ้นส่วนสวิตช์อีกด้วย ที่สำคัญ ตู้ทั้งหมดได้รับการออกแบบให้มีคุณสมบัติกันน้ำ กันแมลง และอื่นๆ อีกมากมาย ภายในมีตาข่ายกันฝุ่นและฝาครอบกันน้ำ
ฉบับนี้จะแนะนำสามประเด็นนี้ ในฉบับหน้า เราจะแนะนำส่วนประกอบสำคัญของตู้ตั้งตรง เช่น คอมเพรสเซอร์และคูลเลอร์
เวลาโพสต์: 15 ก.ค. 2568 จำนวนการดู: