โดยทั่วไปแล้ว ความหนาของชั้นฉนวนในตู้แช่ไอศกรีมอยู่ที่เท่าไร?

เพื่อนๆ ที่เปิดร้านขายของหวานหรือร้านสะดวกซื้อคงเคยเจอกับสถานการณ์ที่น่าสับสนนี้: ตู้แช่ไอศกรีมสองตู้ที่ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ -18°C อาจใช้ไฟฟ้าเพียง 5 กิโลวัตต์ชั่วโมงต่อวัน ในขณะที่อีกตู้หนึ่งใช้ถึง 10 กิโลวัตต์ชั่วโมง ไอศกรีมที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ ยังคงความเนียนนุ่มในบางตู้ แต่กลับเกิดน้ำแข็งเกาะและแข็งตัวในตู้อื่นๆ ความจริงก็คือ ความหนาของชั้นฉนวนเป็นตัวกำหนดผลลัพธ์นั่นเอง

หลายคนเข้าใจผิดว่า "ฉนวนที่หนากว่าย่อมดีกว่าเสมอ" แต่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมรู้ดีว่าความหนาที่ไม่เหมาะสมจะทำให้สิ้นเปลืองพลังงานและเงิน หรือลดพื้นที่จัดเก็บลง

1. ฉนวนกันความร้อนทั่วไปมีความหนาตั้งแต่ 50-100 มม. ปรับแต่งให้เหมาะสมกับสถานการณ์เฉพาะ

ไม่ต้องเสียเวลาค้นหาให้เสียเวลา—ความหนาของฉนวนหลักสำหรับตู้แช่ไอศกรีมนั้นโดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 50-100 มม. อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ค่าตายตัว การใช้งานที่แตกต่างกันและข้อกำหนดด้านอุณหภูมิที่แตกต่างกันนั้นต้องการความหนาที่แตกต่างกันออกไป

หมายเหตุพิเศษ: การเก็บรักษาไอศกรีมต้องใช้มาตรฐานฉนวนที่เข้มงวดกว่า ผู้เชี่ยวชาญด้านห้องเย็นหลายท่านได้ให้ข้อมูลบนแพลตฟอร์มต่างๆ เช่น Douyin ว่า การเก็บรักษาไอศกรีมที่อุณหภูมิ -22°C ถึง -25°C ต้องใช้ฉนวนที่มีความหนาอย่างน้อย 15 ซม. (150 มม.) เพื่อประสิทธิภาพการใช้พลังงานที่ดีที่สุด แม้ว่าตู้แช่ไอศกรีมทั่วไปไม่จำเป็นต้องมีความหนาเท่านี้ แต่ตู้แช่สำหรับอุณหภูมิต่ำมากไม่ควรมีความหนาน้อยกว่า 100 มม.

II. ปัจจัยทั้ง 4 ประการนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพของฉนวนกันความร้อน

ธุรกิจหลายแห่งมักพิจารณาเฉพาะความหนาเมื่อทำการจัดซื้อ โดยมองข้ามปัจจัยที่สำคัญกว่านั้น ความสามารถในการกักเก็บความร้อนของแผงโซลาร์เซลล์นั้นขึ้นอยู่กับผลรวมของความหนา วัสดุ กระบวนการผลิต และโครงสร้าง การเพิ่มความหนาเพียงอย่างเดียวจึงไม่ใช่ว่าจะได้ผลเสมอไป

1. ความแตกต่างของอุณหภูมิที่มากขึ้น จำเป็นต้องใช้แผงที่หนาขึ้น

หน้าที่หลักของฉนวนกันความร้อนคือการป้องกันการแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างภายในและภายนอกอาคาร ความแตกต่างของอุณหภูมิที่มากขึ้นต้องการความหนาที่มากขึ้น ตัวอย่างเช่น ในสภาพแวดล้อมภายในอาคารที่มีอุณหภูมิ 25°C ตู้ไอศกรีมที่มีอุณหภูมิ -18°C ต้องการความหนา 70 มม. อย่างไรก็ตาม หากวางไว้ในแผงขายกลางแจ้งที่มีอุณหภูมิ 38°C การรักษาอุณหภูมิให้คงที่ต้องเพิ่มความหนาเป็นมากกว่า 90 มม. นี่เปรียบได้กับการสวมเสื้อแจ็กเก็ตขนเป็ดในฤดูหนาว: ต้องใช้แบบที่หนากว่าในภูมิภาคทางเหนือที่มีอุณหภูมิ -20°C ในขณะที่แบบที่บางกว่าก็เพียงพอแล้วในภูมิภาคทางใต้ที่มีอุณหภูมิ 5°C

2. โฟม PU ทั่วไป: ความหนาแน่นสำคัญกว่าความหนา

ตู้แช่ไอศกรีมเกือบทั้งหมดใช้ฉนวนโฟมโพลียูรีเทน (PU) แบบแข็ง วัสดุนี้มีอัตราเซลล์ปิดสูงถึง 95% และค่าการนำความร้อนต่ำเพียง 0.018-0.024 วัตต์/(เมตร·เคลวิน) ทำให้เป็นฉนวนที่ "อเนกประสงค์" อย่างไรก็ตาม โปรดทราบ: ความหนาแน่นของโฟม PU ต้องมากกว่าหรือเท่ากับ 40 กก./ลบ.ม. มิฉะนั้น แม้จะมีความหนาเพียงพอ ช่องว่างภายในก็จะทำให้ประสิทธิภาพของฉนวนลดลง ผู้ผลิตบางรายลดต้นทุนโดยใช้โฟมรังผึ้งแทนโฟมแข็ง ซึ่งลดประสิทธิภาพของฉนวนลง 30% แม้จะระบุว่ามีความหนา 80 มม. ประสิทธิภาพที่แท้จริงก็ยังต่ำกว่าโฟม PU คุณภาพสูงที่มีความหนา 50 มม.

3. ฉนวนกันความร้อนที่หนาขึ้น สำหรับการเปิดประตูบ่อยครั้ง

ตู้ไอศกรีมในร้านสะดวกซื้อ ซึ่งลูกค้าเปิดหลายสิบครั้งต่อวัน จะสูญเสียความเย็นอย่างรวดเร็ว จึงต้องใช้ฉนวนที่หนากว่าตู้ไอศกรีมในครัวเรือนถึง 20 มิลลิเมตร ส่วนตู้ไอศกรีมกลางแจ้งนั้น นอกจากจะเผชิญกับความผันผวนของอุณหภูมิที่มากกว่าแล้ว ยังต้องสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงและสภาพอากาศอีกด้วย จึงจำเป็นต้องใช้ฉนวนที่หนาขึ้นอีก 10-20 มิลลิเมตร ในทางกลับกัน ตู้ไอศกรีมในครัวเรือนที่มีความถี่ในการเปิดน้อยนั้น ต้องการฉนวนคุณภาพสูงเพียง 50 มิลลิเมตรเท่านั้น ความหนาที่มากเกินไปจะสิ้นเปลืองพื้นที่จัดเก็บโดยไม่จำเป็น

4. การป้องกัน “ผลกระทบจากสะพานความร้อน” มีประสิทธิภาพเหนือกว่าการเพิ่มความหนืด

ตู้แช่ไอศกรีมบางรุ่นไม่สามารถรักษาความเย็นได้แม้จะมีฉนวนหนาเพียงพอ เนื่องจาก "การถ่ายเทความร้อนผ่านช่องว่าง" ตัวอย่างเช่น โครงโลหะหรือซีลยางประตูที่ออกแบบไม่ดี จะทำหน้าที่เหมือน "รูในชุดกันความร้อน" ทำให้ความร้อนรั่วไหลออกไปโดยตรง นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ผลิตบางรายจึงเพิ่มฉนวนพิเศษที่รอยต่อโลหะ แม้ว่าฉนวนโดยรวมจะบางลงเล็กน้อย แต่ประสิทธิภาพก็ยังดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีฉนวนหนาแต่คุณภาพต่ำกว่า

III. การเลือกความหนาที่เหมาะสมสามารถช่วยประหยัดค่าไฟฟ้าได้อย่างมากในแต่ละปี

ความหนาของฉนวนส่งผลโดยตรงต่อค่าไฟฟ้า สูตรการถ่ายเทความร้อนอย่างง่ายอธิบายได้ว่าทำไม: อัตราการถ่ายเทความร้อนแปรผกผันกับความหนา ความหนาที่มากขึ้นทำให้ความร้อนทะลุผ่านได้ยากขึ้น ลดความจำเป็นในการเปิดระบบทำความเย็นบ่อย ๆ และลดการใช้พลังงานลงโดยธรรมชาติ

ลองพิจารณาตัวอย่างในชีวิตจริงนี้: ตู้ไอศกรีมของร้านสะดวกซื้อที่มีฉนวนหนา 70 มม. ใช้พลังงาน 8 กิโลวัตต์ชั่วโมงต่อวัน หลังจากเปลี่ยนเป็นตู้รุ่นเดียวกันที่มีความหนา 90 มม. การใช้พลังงานต่อวันลดลงเหลือ 5.5 กิโลวัตต์ชั่วโมง ในอัตราค่าไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ที่ 1.2 หยวน/กิโลวัตต์ชั่วโมง การประหยัดพลังงานต่อปีจะเท่ากับ (8-5.5) × 365 × 1.2 = 1,095 หยวน อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าเมื่อความหนาเกิน 100 มม. การประหยัดพลังงานจะลดลงเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น ตู้ขนาด 120 มม. ประหยัดพลังงานเพิ่มขึ้นเพียง 0.3 กิโลวัตต์ชั่วโมงต่อวันเมื่อเทียบกับรุ่น 100 มม. แต่ลดความจุในการจัดเก็บลง 15% ทำให้ไม่คุ้มค่า

IV. สามเคล็ดลับเพื่อหลีกเลี่ยง “ความหนาปลอม” และ “ฝีมือการผลิตที่ด้อยคุณภาพ”

ในอุตสาหกรรมนี้มีกลโกงอยู่หลายอย่าง เช่น การระบุความหนา 80 มม. แต่ส่งมอบเพียง 60 มม. หรือการใช้เทคนิคการขึ้นรูปโฟมที่ไม่ได้มาตรฐานเพื่อให้ได้ความหนาตามมาตรฐาน ต่อไปนี้คือ 3 วิธีตรวจสอบง่ายๆ เพื่อระบุปัญหาเหล่านี้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ:

1. ชั่งน้ำหนัก: สำหรับความจุเท่ากัน หน่วยที่มีน้ำหนักมากกว่ามักมีความน่าเชื่อถือมากกว่า

โฟม PU คุณภาพสูงมีความหนาแน่นมากกว่า จึงทำให้มีน้ำหนักมากกว่า ตัวอย่างเช่น ตู้แช่ไอศกรีมขนาด 153 ลิตรสองตู้ ตู้รุ่นพรีเมียมอาจมีน้ำหนัก 62 จิน (ประมาณ 31.5 ปอนด์) ในขณะที่ตู้รุ่นคุณภาพต่ำอาจมีน้ำหนักเพียง 48 จิน (ประมาณ 24.8 ปอนด์) น้ำหนักที่เบากว่านี้อาจบ่งชี้ถึงความหนาแน่นของโฟมไม่เพียงพอหรือความหนาที่ลดลง

2. ตรวจสอบช่องว่างระหว่างซีลกับตัวตู้

แถบปิดรอยต่อเป็น "กุญแจเสริม" สำหรับฉนวนกันความร้อน ควรมีความยืดหยุ่นเมื่อกด และปิดสนิทแนบสนิทกับตู้โดยไม่มีช่องว่าง หากพบรอยบุ๋มหรือโป่งที่มุมตู้ แสดงว่าโฟมกระจายตัวไม่สม่ำเสมอ ซึ่งอาจเป็นสัญญาณของช่องว่างในชั้นฉนวน

3. ตรวจสอบอุณหภูมิพื้นผิว: หลังจากใช้งานไป 2 ชั่วโมง พื้นผิวตู้ควรไม่มีไอน้ำเกาะหรือความร้อนสูงเกินไป

หลังจากใช้งานไป 2 ชั่วโมง ให้ลองสัมผัสที่ด้านนอกของตู้ หากมีไอน้ำเกาะ (หยดน้ำ) หรือรู้สึกว่าร้อนผิดปกติ แสดงว่าฉนวนกันความร้อนไม่ดี อาจเป็นเพราะความหนาไม่เพียงพอ หรือมีปัญหาเรื่องวัสดุ/กระบวนการผลิต ในสภาวะปกติ อุณหภูมิพื้นผิวของตู้ควรใกล้เคียงกับอุณหภูมิโดยรอบ และจะรู้สึกเย็นเล็กน้อยเท่านั้น

V. ตรวจสอบมาตรฐานเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน

ตู้แช่ไอศกรีมที่ถูกต้องตามกฎหมายต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง เช่น GB 4706.1 “ความปลอดภัยของเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนและเครื่องใช้ไฟฟ้าที่คล้ายคลึงกัน” และ T/CAR 12—2022 “การจำแนกประเภท ข้อกำหนด และเงื่อนไขการทดสอบสำหรับตู้แช่ไอศกรีม”

แม้ว่ามาตรฐานเหล่านี้จะไม่ได้กำหนดความหนาที่เฉพาะเจาะจง แต่ก็กำหนดข้อกำหนดที่ชัดเจนเกี่ยวกับประสิทธิภาพของฉนวนกันความร้อน ตัวอย่างเช่น ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อน (ค่า K) ต้องต่ำเพียงพอเพื่อให้มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิภายในสม่ำเสมอและเป็นไปตามข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพการใช้พลังงาน

เมื่อซื้อฉนวน ควรขอให้ผู้ขายแสดงรายงานการทดสอบ โดยเน้นที่ “ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อน” และ “ความหนาแน่นของโฟมในชั้นฉนวน” หากค่าทั้งสองนี้เป็นไปตามมาตรฐาน ประกอบกับช่วงความหนาที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ คุณก็จะหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ ได้เป็นส่วนใหญ่

ประเด็นสำคัญ:อย่าเลือกความหนาของฉนวนสำหรับตู้ไอศกรีมโดยไม่คำนึงถึงปัจจัยอื่น ควรเลือกความหนา 50-70 มม. สำหรับการใช้งานในบ้าน 70-90 มม. สำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ในร่ม และ 90-150 มม. สำหรับการใช้งานกลางแจ้ง/ในอุณหภูมิต่ำมาก ควรให้ความสำคัญกับความหนาแน่นของโฟม PU และกระบวนการผลิตก่อน แล้วค่อยปรับความหนาตามสถานการณ์การใช้งาน วิธีนี้จะช่วยให้ได้ฉนวนที่มีประสิทธิภาพโดยไม่เปลืองพื้นที่หรือค่าไฟฟ้า