ทำไมตู้โชว์เค้กแบบ 3 ชั้นถึงมีราคาสูง?

ตู้โชว์เค้กสไตล์เกาะหมายถึงตู้โชว์ที่ตั้งอยู่โดดๆ ตรงกลางพื้นที่ และสามารถจัดแสดงสินค้าได้จากทุกด้าน ส่วนใหญ่จะใช้ในห้างสรรพสินค้า มีปริมาตรประมาณ 3 เมตร และโครงสร้างที่ค่อนข้างซับซ้อน

ทำไมตู้โชว์เค้กแบบ 3 ชั้นถึงมีราคาแพง?

ราคาของตู้โชว์เค้กแบบสามชั้นจะสูงกว่า โดยส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการออกแบบโครงสร้าง กระบวนการผลิต ระบบทำความเย็น และปัจจัยด้านคุณภาพของแบรนด์ วัสดุที่ใช้ประกอบด้วยแผงกระจก โครงสแตนเลส คอมเพรสเซอร์ และคอนเดนเซอร์

ตู้โชว์สินค้าแบบตั้งพื้นทั่วไปไม่แพง เพราะใช้วัสดุ ฝีมือ และกระบวนการผลิตมาตรฐานที่ตอบสนองความต้องการของห้างสรรพสินค้าส่วนใหญ่ หากสั่งทำพิเศษ ราคาจะสูงขึ้น 1-2 เท่า ขึ้นอยู่กับขนาด ฝีมือ และฟังก์ชันการใช้งาน

จากโครงสร้างการออกแบบ ดีไซน์แบบสามชั้นต้องใช้กระจกสั่งทำพิเศษ 6-9 ชิ้น (1 ชิ้นที่ด้านหน้าและด้านหลังของแต่ละชั้น และบางแบบอาจมีกระจกด้านข้างด้วย) โดยใช้กระจกนิรภัยสีขาวพิเศษ (ที่มีการส่งผ่านแสงมากกว่า 91% และทนทานต่อรอยขีดข่วน) ต้นทุนต่อชิ้นสูงกว่ากระจกธรรมดา 2-3 เท่า

แน่นอนว่า กระบวนการผลิตมีความซับซ้อนสูงมากเช่นกัน โดยต้องใช้การเชื่อม การเจียร การต่อแบบไร้รอยต่อ และกระบวนการอื่นๆ และค่าแรงก็สูงกว่าตู้ทั่วไปถึง 40%
นอกจากนี้ ตู้แบบเกาะกลางห้องครัวยังต้องการระบบระบายความร้อนด้วยอากาศและระบบระบายความร้อนโดยตรงแบบคู่ (เช่น คอมเพรสเซอร์ Danfoss และ Skopp) เนื่องจากความร้อนกระจายออกไปทุกด้าน ซึ่งมีราคาแพงกว่าระบบเดี่ยวถึง 50% ถึง 80% ยิ่งไปกว่านั้น รุ่นระดับไฮเอนด์ยังติดตั้งเทอร์โมสตัทอิเล็กทรอนิกส์และเซ็นเซอร์วัดความชื้น (ความแม่นยำ ± 0.5 °C) ซึ่งทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นอีก 20%

หากคุณต้องการฟังก์ชันการใช้งานที่หลากหลาย เช่น ระบบไล่ฝ้าอัจฉริยะ ราคาจะสูงขึ้นด้วย เนื่องจากกระจกหลายชั้นมีแนวโน้มที่จะเกิดฝ้า จึงจำเป็นต้องมีลวดไล่ฝ้าแบบใช้ความร้อนไฟฟ้าในตัว (ต้นทุนเพิ่มขึ้นประมาณ 100 ถึง 150 ดอลลาร์)

ตู้ครัวแบบเกาะกลางมักต้องเคลื่อนย้ายได้อย่างยืดหยุ่น จึงมักติดตั้งล้ออเนกประสงค์สำหรับงานหนัก (รับน้ำหนักได้มากกว่า 200 กก.) ซึ่งราคาล้อเพียงล้อเดียวก็เกิน 30 ดอลลาร์สหรัฐแล้ว

ทำไมตู้ครัวแบบสั่งทำพิเศษถึงมีราคาแพง? (เพราะการเปิดแม่พิมพ์มีราคาแพง)

ตู้ครัวแบบเกาะกลางส่วนใหญ่มักมีขนาดไม่เป็นมาตรฐาน (โดยทั่วไปคือ 1.2 ม. × 1.2 ม. × 1.8 ม.) และผู้ผลิตจำเป็นต้องเปิดแม่พิมพ์แยกต่างหาก ต้นทุนแม่พิมพ์อยู่ที่ประมาณ 900-1700 ดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งจะถูกนำมาคำนวณรวมกับต้นทุนต่อหน่วย ส่วนที่เหลือเป็นต้นทุนการผลิต

ราคาสูงของตู้เค้กแบบตั้งพื้นนั้นเกิดจากความซับซ้อนของโครงสร้าง เทคโนโลยีการทำความเย็น การจัดวางฟังก์ชัน และค่าใช้จ่ายในการปรับแต่ง เมื่อซื้อจึงจำเป็นต้องพิจารณาตำแหน่งที่ตั้งของร้านและงบประมาณ ให้ความสำคัญกับระบบทำความเย็นและวัสดุที่เป็นกระจก และหลีกเลี่ยงการจ่ายเงินเพิ่มสำหรับฟังก์ชันที่ไม่จำเป็น (เช่น การควบคุมสีอย่างเต็มรูปแบบ)