Pasta dolapları farklı standart model ve özelliklerde üretilmektedir. Örneğin,2 katlı raflı pasta teşhir dolabıRaflar, ayarlanabilir yüksekliğe sahip, geçmeli bağlantı elemanlarıyla sabitlenmiş ve ayrıca soğutma fonksiyonuna da sahip olmalıdır. Bunun için yüksek performanslı bir kompresör şarttır ve fabrikanın bunu üretmesi için belirli bir süreye ve özel bir sürece ihtiyacı vardır.
Nenwell, Şubat-Mart 2025 döneminde fabrikanın üretim çıktısının düştüğünü belirtti. Normalde günde yaklaşık 20 adet üretilirken, bazen günde bir adet bile üretilmiyordu. Gümrük vergisi sorunları nedeniyle sipariş hacmi %10 azaldı ve bu, orta ila büyük ölçekli bir fabrika için geçerliydi.
Bir fabrika ticari bir pasta dolabı ürettiğinde, yeterli malzeme kullanmalı ve hassas ölçüler sağlamalıdır. Aksi takdirde, sonraki yeterlilik sertifikalarını geçmek zor olacaktır. Yaygın sertifikalar arasında CE, CCC/UL, VDE vb. bulunur. Örneğin, 304 paslanmaz çelikteki nikel içeriğinin standarda uygun olup olmadığı ve güç kaynağı özelliklerinin yeterli olup olmadığı test edilir. Fabrika tarafından üretilen her bir bileşen bu testlerden geçer.
Üretim atölyesinde, çoğunlukla montaj hattı serisinde olmak üzere çeşitli üretim ekipmanları göreceksiniz. Yaygın olanlar arasında bükme makineleri, enjeksiyon kalıplama makineleri, kesme makineleri, lazer kaynak makineleri vb. bulunur. Yeterli ekipman olmadan, yay şeklinde bir pasta dolabının imalatını tamamlamak zordur.
Elbette fabrika tüm bileşenleri üretmiyor. Kompresörler, kondenserler, sıcaklık kontrol üniteleri gibi bazı önemli parçaların ayrıca satın alınması gerekiyor. Kabinin genel dış ünitesi, fabrika tarafından boyut özelliklerine göre özelleştirilmelidir. Daha sonra işçiler çeşitli ekipmanlar yardımıyla bunu monte ederler. Montaj büyük bir iştir. Ekipmanın karmaşık yapısı nedeniyle, kaynak sonrası kenarların taşlanması gibi bazı detayların elle ayarlanması gerekir. Cam panel kabin gövdesine yapıştırılır ve daha sonra yapıştırıcıyı çıkarma işlemi gerekir.
Pasta teşhir dolabının montajı tamamlandıktan sonra, performans, güvenlik ve kullanışlılık açısından gereklilikleri karşıladığından emin olmak için çeşitli test süreçlerinden geçmesi gerekir. Başlıca test türleri şunlardır:
1. Fonksiyon Testi
Soğutma sisteminin ayarlanan sıcaklığa ulaşıp ulaşmadığı (genellikle keklerin 2-10℃ arasında saklanması gerekir), sıcaklık kontrolünün doğru olup olmadığı, aydınlatma sisteminin (LED ışıklar gibi) açık olup olmadığı ve aydınlatmanın homojen olup olmadığı, cam kapının sorunsuz açılıp kapanması ve sızdırmazlığın iyi olup olmadığı (soğuk hava kaçağını önlemek için) gibi temel işlevlerin normal çalışıp çalışmadığını kontrol edin.
2. Güvenlik Testi
Elektrik güvenliğini doğrulayın; örneğin, güç kablosunun yalıtımının standartlara uygun olup olmadığını ve elektrik çarpması riskini önlemek için topraklamanın güvenilir olup olmadığını kontrol edin. Dolabın yapısal sağlamlığını kontrol edin; örneğin, rafların taşıma kapasitesinin tasarım gereksinimlerini karşılayıp karşılamadığını (keklerin yerleştirildiğinde devrilmesini önlemek için), kenarların pürüzsüz ve çapaksız olup olmadığını (çizikleri önlemek için) ve temperli camın güvenlik standartlarına uygun olup olmadığını kontrol edin.
3. Operasyonel Kararlılık Testi
Cihazı uzun süre (genellikle 24-48 saat) sürekli çalıştırın, sıcaklığın sabit kalıp kalmadığını, anormal ses olup olmadığını ve kompresör gibi bileşenlerin aşırı ısınıp ısınmadığını gözlemleyin; böylece ekipmanın uzun süreli kullanımda arıza yapma olasılığının azaldığından emin olun.
4. Görünüm ve Detaylı İnceleme
Dolabın yüzeyinde çizik veya boya soyulması olup olmadığını, camın çatlaksız ve sağlam olup olmadığını, her bir parçanın sıkıca takılıp takılmadığını (örneğin gevşek vida olup olmadığını) ve genel estetiğin teşhir gereksinimlerini karşılayıp karşılamadığını kontrol edin.
Bu testlerin ekipmanın potansiyel güvenlik risklerini etkili bir şekilde önleyebileceğini ve gelecekte normal kullanımını sağlayabileceğini unutmayın. Gıda sınıfı ticari pasta dolapları için, ayrıntılara ve üretim süreçlerine dikkat edilerek, sıkı ve standartlaştırılmış testler yapılmalıdır.
Yayın tarihi: 30 Tem-2025 Görüntülenme sayısı: