Perakende veya catering sektöründe bir işletme yürütüyorsanız, aşağıdakileri içeren birden fazla ticari buzdolabınız olabilir:cam kapılı buzdolabı, pasta teşhir dolabı, şarküteri teşhir dolabı, et teşhir dolabı,dondurma teşhir dondurucusu, vb. Farklı yiyecek ve içecek türlerini uzun süre taze ve iyi durumda tutmanıza yardımcı olabilirler. İşletmenizi yönetirken buzdolaplarının bakımının önemli bir unsur olduğunu fark edebilirsiniz, ancak genellikle ekipman düzgün çalışmadığında ciddiye alınmaz; bu, yalnızca en kötü sorun için yüklü bir fatura ödemenize değil, aynı zamanda yiyecek kaybına ve hasara uğramanıza da neden olabilir.
Soğutma bakımının en önemli kısmı, kondenser serpantinlerini düzenli olarak kontrol edip temizlemektir. Cihazınızın ömrünü uzatmak istiyorsanız bunu yılda en az bir kez yapmanız gerekir. Yoğuşturma ünitesinin bakımını yaptırmak, soğutma ünitenizin daha uzun ömürlü olmasına yardımcı olur. Yoğuşturucunuz düzenli olarak temizlenip bakımı yapıldığında, elden geçirme veya yeni bir ünite satın alma masraflarından önemli ölçüde tasarruf edersiniz. Yoğuşturucu serpantinleri tozlanıp kirlendiğinde buzdolabı daha düşük verimlilikle çalışır ve soğutma performansı kademeli olarak düşmeye başlar, bu da cihazınızın ömrünü kısaltır. Bu nedenle, düzenli temizlik, cihazınızın bu sorunu önlemesine yardımcı olabilir ve tamamlanması çok zaman almaz.
Kondenser Bobinlerinizi Nasıl Temizlersiniz?
Kondenser serpantinlerinizi temizlemek için uygulayabileceğiniz bazı ipuçları var. Bu yöntemleri öğrenerek, buzdolabınızın çalışma verimliliğini artırmasına ve ömrünü uzatmasına yardımcı olabilir, ayrıca soğutma bakımında zamandan ve paradan tasarruf edebilirsiniz.
1. Buzdolabını Kapatın
Yoğuşturucu serpantinlerini temizlemeye başlamadan önce buzdolabınızın elektriğini kapattığınızdan emin olun. Çalışması için yeterli alan bırakmak adına soğutma ünitenizi duvardan uzaklaştırın ve ardından fişini prizden çekin. Elektriği kesmezseniz elektrik çarpması riskiyle karşı karşıya kalabilirsiniz.
2. Kondansatör Bobininin Nerede Olduğunu Bulun
Kondenser bobinlerini ve fanı temizlemeye başlamadan önce kondenser ünitesinin nerede olduğunu bulmanız gerekir. Nerede olduğunu öğrendikten sonra, ön ızgarayı çıkarmadan önce kolayca erişebilirsiniz.
3. Bobini ve Fanı Vakumlayın
Fırçalı bir elektrikli süpürge kullanarak bakır bobinlerdeki tozu, kiri veya tiftiği dikkatlice süpürün, çünkü bobinlere dikkatsizce zarar verirseniz soğutucu akışkan bobinlerden sızabilir ve bu muhtemelen ağır bir onarım için pahalı bir fatura ödemenize neden olur, bu yüzden bu işi yaparken acele etmemek için sabırlı olmanız gerekir. Bobinlere zarar vermeyecek yumuşak fırça başlığına sahip bir elektrikli süpürgeye sahip olmanızı öneririz. Ayrıca temizlenmesi gereken fanı da unutmayın. Fan her zaman temiz tutulursa düzgün çalışabilir, hava bobinler boyunca daha düzgün hareket edebilir ve bu da soğutma performansını her zaman iyi durumda tutar. Fanı düzenli bir işlemle yavaşça süpürmeniz önerilir, böylece temizlenmesi zor olan kir ve toz giderilebilir.
4. İnatçı Toz ve Kirleri Temizleyin
Bobinleri ve fanı süpürdükten sonra, süpürürken neredeyse hiç çıkmayan kalan toz ve kiri bir fırça yardımıyla nazikçe temizleyin. Fırçanızla toz ve kiri temizlerken çok dikkatli olun. Kondenser bobinleri ve fanındaki kalan toz ve kir temizlendikten sonra, buzdolabınızın diğer önemli parçalarının tozlanmasını ve kirlenmesini önlemek için buzdolabınızın diğer parçalarını da fırçalamanızı öneririz.
5. Buzdolabını Tekrar Yerine Taşıyın ve Güç Kaynağına Bağlayın
Yoğuşturma üniteniz tamamen temizlendikten sonra, buzdolabınızı orijinal konumuna geri getirip prize takabilirsiniz. Üniteyi duvara doğru kaydırırken herhangi bir elektrik hasarına neden olmamak için dikkatli olun. Yukarıda belirtildiği gibi, bu bakım işlemi hızlı bir şekilde yapılabilir ve size çok fazla maliyet çıkarmaz. Aynı işlemi her 12 ayda bir yaptığınızdan emin olun ve tarihi takviminize not edin. Bu işlemi rutin olarak yapmak, ekipmanınızın iyi durumda kalmasına ve ömrünün uzamasına yardımcı olacaktır.
Diğer Yazıları Oku
Ticari Buzdolabında Defrost Sistemi Nedir?
Ticari buzdolabı kullanırken birçok kişi "defrost" terimini duymuştur. Buzdolabınızı veya dondurucunuzu uzun süre kullandıysanız...
Soğutma Sisteminin Çalışma Prensibi – Nasıl Çalışır?
Buzdolapları, gıdaların daha uzun süre taze kalmasını ve bozulmasını önlemek için konut ve ticari uygulamalarda yaygın olarak kullanılır...
Ticari Buzdolaplarınızın Aşırı Sıcaklıktan Nasıl Korunursunuz?
Ticari buzdolapları, birçok perakende mağazası ve restoranın, çeşitli farklı ürünlerin depolanması için ihtiyaç duyduğu temel cihazlar ve araçlardır.
Ürünlerimiz
Buzdolapları ve Dondurucular İçin Ürünler ve Çözümler
Ticari Soğutmalı İçecek Dağıtım Makinesi
Çarpıcı tasarımı ve bazı olağanüstü özellikleriyle, lokantalar, marketler, kafeler ve büfeler için müşterilerine hizmet vermek adına harika bir çözümdür.
Budweiser Bira Promosyonu İçin Özel Markalı Buzdolapları
Budweiser, ilk olarak 1876 yılında Anheuser-Busch tarafından kurulan ünlü bir Amerikan bira markasıdır. Günümüzde Budweiser, önemli bir ...
Haagen-Dazs ve Diğer Ünlü Markalar İçin Dondurma Dondurucuları
Dondurma, her yaştan insanın sevdiği ve rağbet gösterdiği bir yiyecektir, bu nedenle perakende ve ... için başlıca karlı ürünlerden biri olarak kabul edilir.
Gönderim zamanı: 24-Tem-2021 Görüntüleme: