Dondurma dondurucusundaki yalıtım katmanının genel kalınlığı ne kadardır?

Tatlıcı veya bakkal işleten arkadaşlarım muhtemelen şu kafa karıştırıcı durumla karşılaşmışlardır: -18°C'ye ayarlanmış iki dondurma makinesi günde 5 kWh elektrik tüketirken, bir diğeri 10 kWh tüketebilir. Yeni doldurulmuş dondurma bazı makinelerde pürüzsüz dokusunu korurken, diğerlerinde sürekli olarak buzlanıp sertleşir. Gerçek şu ki, yalıtım katmanının kalınlığı sonucu sessizce belirler.

Birçok kişi "daha kalın yalıtım her zaman daha iyidir" diye düşünür, ancak sektörün deneyimli isimleri, uygun olmayan kalınlığın ya enerji ve para israfına yol açtığını ya da depolama alanını azalttığını bilir.

I. Genel Yalıtım Kalınlığı Aralığı 50-100 mm, Belirli Senaryolara Göre Uyarlanmıştır

Sonsuzca aramanıza gerek yok; dondurma dolapları için temel yalıtım kalınlığı aralığı 50-100 mm arasındadır. Ancak bu sabit bir değer değildir. Farklı kullanım senaryoları ve sıcaklık gereksinimleri tamamen farklı kalınlıklar gerektirir.

Önemli bir not: Dondurma depolaması daha sıkı yalıtım standartları gerektirir. Douyin gibi platformlarda birçok soğuk depolama uzmanının belirttiği gibi, -22°C ila -25°C arasındaki sıcaklıklarda dondurma depolaması için optimum enerji verimliliği için en az 15 cm (150 mm) kalınlığında yalıtım katmanları gereklidir. Dondurma dolapları bu kalınlığa ihtiyaç duymasa da, ultra düşük sıcaklık modelleri asla 100 mm'nin altına düşmemelidir.

II. Bu 4 Faktör Yalıtım Etkinliği İçin Çok Önemlidir

Birçok işletme satın alma yaparken yalnızca kalınlığa odaklanıyor ve daha kritik faktörleri göz ardı ediyor. Bir panelin "ısı tutma kapasitesi" aslında kalınlık, malzeme, üretim süreci ve yapının birleşik etkilerine bağlıdır; sadece kalınlık eklemek her zaman etkili olmaz.

1. Daha Büyük Sıcaklık Farkları Daha Kalın Paneller Gerektirir

Yalıtımın temel işlevi, iç ve dış ortam arasındaki ısı alışverişini engellemektir. Daha büyük sıcaklık farkı, daha büyük kalınlık gerektirir. Örneğin, 25°C'lik bir iç ortamda, -18°C'lik bir dondurma dolabı 70 mm kalınlığa ihtiyaç duyar. Ancak, 38°C'lik bir dış mekan tezgahına yerleştirilirse, aynı sıcaklığı korumak için kalınlığın 90 mm'nin üzerine çıkarılması gerekir. Bu, kışın kuş tüyü ceket giymeye benzer: -20°C'lik kuzey bölgelerinde daha kalın bir versiyon gerekirken, 5°C'lik güney bölgelerinde daha ince bir versiyon yeterlidir.

2. Yaygın Kullanılan Poliüretan Köpük: Yoğunluk Kalınlıktan Daha Önemlidir

Hemen hemen tüm dondurma dolaplarında sert poliüretan (PU) köpük izolasyon kullanılır. Bu malzeme, %95'e varan kapalı hücre oranı ve 0,018-0,024 W/(m·K) kadar düşük ısı iletkenliği ile "çok yönlü" bir izolasyon malzemesi olarak öne çıkar. Ancak, PU köpüğün yoğunluğunun ≥40 kg/m³ olması gerektiğini unutmayın; aksi takdirde, yeterli kalınlıkta bile iç boşluklar izolasyonu olumsuz etkileyecektir. Bazı üreticiler, katı köpük yerine petek köpük kullanarak maliyetleri düşürür ve bu da izolasyon performansını %30 azaltır. 80 mm kalınlığında olarak etiketlenmiş olsa bile, gerçek etkinliği 50 mm kalınlığındaki yüksek kaliteli PU köpüğün gerisinde kalır.

3. Sık Kapı Açılıp Kapanmaları İçin Daha Kalın Yalıtım

Müşteriler tarafından günde onlarca kez açılan marketlerdeki dondurma dolapları, hızlı soğuk kaybına uğrar ve bu nedenle ev tipi ünitelerden 20 mm daha kalın yalıtım gerektirir. Dış mekan modelleri sadece daha büyük sıcaklık dalgalanmalarına değil, aynı zamanda doğrudan güneş ışığına ve hava koşullarına da maruz kaldığından, 10-20 mm daha fazla kalınlık gerektirir. Buna karşılık, düşük açılma sıklığına sahip ev tipi üniteler yalnızca 50 mm yüksek kaliteli yalıtım gerektirir. Aşırı kalınlık, değerli depolama alanını gereksiz yere tüketir.

4. "Termal Köprü Etkilerini" Önlemek, Kalınlaştırmaya Göre Daha İyi Sonuç Verir

Bazı dondurma dolapları, yeterli kalınlığa rağmen "ısı köprüsü" nedeniyle soğukluğu muhafaza edemez. Örneğin, kötü tasarlanmış metal braketler veya kapı contaları, "yalıtımlı bir elbisedeki delikler" gibi davranarak ısının doğrudan dışarı çıkmasına izin verir. Bu durum, bazı üreticilerin metal bağlantı noktalarına ekstra yalıtım eklemesinin nedenini açıklar; genel yalıtım biraz daha ince olsa bile, performansları kötü yalıtımlı, daha kalın ürünlerden daha iyidir.

III. Doğru Kalınlığı Seçmek Yıllık Elektrik Maliyetlerinde Önemli Tasarruf Sağlayabilir

Yalıtım kalınlığı elektrik faturalarını doğrudan etkiler. Basit bir ısı transfer formülü bunun nedenini açıklar: ısı transfer hızı kalınlıkla ters orantılıdır. Daha fazla kalınlık, ısının içeriye nüfuz etmesini zorlaştırır, bu da soğutma sisteminin sık sık devreye alınma ihtiyacını azaltır ve doğal olarak enerji tüketimini düşürür.

Şu gerçek dünya örneğini ele alalım: Bir marketin 70 mm yalıtımlı dondurma dolabı günlük 8 kWh enerji tüketiyordu. Aynı modelin 90 mm kalınlığındaki bir dolabıyla değiştirildikten sonra günlük tüketim 5,5 kWh'ye düştü. 1,2 yuan/kWh'lik ticari fiyat üzerinden yıllık tasarruf (8-5,5) × 365 × 1,2 = 1.095 yuan'dır. Ancak, 100 mm'den daha kalın dolaplarda enerji tasarrufunun çok az azaldığını unutmayın. Örneğin, 120 mm'lik bir dolap, 100 mm'lik bir modele kıyasla günlük sadece 0,3 kWh daha fazla tasarruf sağlarken, depolama kapasitesini %15 azaltarak verimsiz bir etki yaratır.

IV. "Sahte Kalınlık" ve "Kötü İşçilikten" Kaçınmak İçin Üç İpucu

Sektörün de kendine özgü hileleri var; örneğin 80 mm kalınlık etiketi yapıştırıp sadece 60 mm teslim etmek veya yetersiz köpükleme teknikleriyle kalınlık standartlarını karşılamak gibi. İşte bu sorunları özel aletlere ihtiyaç duymadan tespit etmek için üç basit kontrol:

1. Ağırlığını ölçün: Aynı kapasite için daha ağır üniteler daha güvenilirdir.

Yüksek kaliteli poliüretan köpük daha yüksek yoğunluğa sahip olduğundan doğal olarak daha ağırdır. Örneğin, iki adet 153 litrelik dondurma dolabını ele alalım: birinci sınıf bir model 62 jin (yaklaşık 31,5 lbs) ağırlığındayken, düşük kaliteli bir model sadece 48 jin (yaklaşık 24,8 lbs) ağırlığında olabilir. Bu daha hafif ağırlık, muhtemelen yetersiz köpük yoğunluğunu veya azalmış kalınlığı gösterir.

2. Conta ile dolap gövdesi arasındaki boşluğu kontrol edin.

Sızdırmazlık şeritleri, yalıtımın "yardımcı anahtarı"dır. Bastırıldığında esnek olmalı ve kapatıldığında kabine sıkı, boşluksuz bir şekilde oturmalıdır. Kabin köşelerindeki ezikler veya şişlikler, köpüğün düzensiz dağılımını gösterir ve yalıtım katmanında boşluklar olabileceğini işaret eder.

3. Yüzey sıcaklığını kontrol edin: 2 saatlik çalışmanın ardından kabin yüzeyinde yoğuşma veya aşırı ısınma görülmemelidir.

İki saatlik çalışmanın ardından kabinin dış yüzeyine dokunun. Eğer yoğuşma (terleme) oluşursa veya belirgin şekilde sıcak hissedilirse, bu yetersiz yalıtım anlamına gelir; yetersiz kalınlık veya malzeme/üretim sorunları olabilir. Normal koşullar altında, kabin yüzey sıcaklığı ortam sıcaklığına yakın olmalı ve sadece biraz serin hissedilmelidir.

V. Kalitesiz Ürünlerden Kaçınmak İçin Bu Standartları Doğrulayın

Yasal dondurma dolapları, GB 4706.1 “Ev ve Benzeri Elektrikli Aletlerin Güvenliği” ve T/CAR 12—2022 “Dondurma Dondurucularının Sınıflandırılması, Gereksinimleri ve Test Koşulları” gibi ilgili standartlara uygun olmalıdır.

Bu standartlar belirli kalınlıkları zorunlu kılmasa da, ısı yalıtım performansı konusunda net gereksinimler getiriyor. Örneğin, ısı transfer katsayısı (K değeri), iç sıcaklıkların homojen olmasını ve enerji verimliliği uyumluluğunu sağlamak için yeterince düşük olmalıdır.

Satın alırken satıcıdan test raporları isteyin. "Isı transfer katsayısı" ve "yalıtım katmanının köpük yoğunluğu"na odaklanın. Bu iki ölçüt, daha önce belirtilen kalınlık aralıklarıyla birlikte standartlara uygunsa, büyük ölçüde olası sorunlardan kaçınmış olursunuz.

Özetle:Dondurma dolapları için yalıtım kalınlığını körü körüne önceliklendirmeyin. Ev kullanımı için 50-70 mm, iç mekan ticari alanlar için 70-90 mm ve dış mekan/ultra düşük sıcaklık uygulamaları için 90-150 mm tercih edin. PU köpük yoğunluğuna ve üretim sürecine öncelik verin, ardından kullanım senaryolarına göre ayarlama yapın. Bu, yer israfı veya elektrik maliyetlerinden tasarruf sağlarken etkili yalıtım sağlar.