Sektör Haberleri
-
Statik Soğutma ile Dinamik Soğutma Sistemi Arasındaki Fark Nedir?
Ev tipi veya ticari buzdolapları, bir soğutma ünitesi tarafından kontrol edilen soğuk sıcaklıkla yiyecek ve içecekleri taze ve güvenli bir şekilde saklamak için en kullanışlı cihazlardır. Soğutma ünitesi, içinde sıvı soğutucu akışkan bulunan ve soğutucu akışkanın dolaştığı bir sirkülasyon sistemidir.Devamını oku -
İşletmeniz İçin Seçebileceğiniz Ticari Teşhir Buzdolabı Türleri
Ticari teşhir buzdolaplarının marketler, restoranlar, marketler, kafeler vb. için en temel ekipman olduğu şüphesizdir. Herhangi bir perakende veya catering işletmesi, yiyeceklerini ve ürünlerini optimum sıcaklıkta taze tutmak için soğutma ünitelerine güvenir...Devamını oku -
Ticari Buzdolabınızı Neden ve Ne Sıklıkla Temizlemeniz Gerekir?
Perakende sektörü veya catering sektörü için, ticari bir buzdolabının en önemli ekipman yatırımlarından biri olduğu aşikardır. İşletmenizin başarılı olması için onları temiz ve hijyenik tutmak çok önemlidir. Rutin temizlik sadece...Devamını oku -
Ticari Buzdolabında Defrost Sistemi Nedir?
Birçok kişi ticari buzdolabı kullanırken "defrost" terimini duymuştur. Buzdolabınızı veya dondurucunuzu bir süre kullandıysanız, zamanla dolapta biraz kar ve kalın buz tabakaları oluştuğunu fark etmişsinizdir. Eğer bu sorunu çözemezsek...Devamını oku -
Restoranınız İçin Doğru Mutfak Ekipmanını Satın Alma Kılavuzları
Bir restoran işletmeyi veya bir catering işletmesi açmayı planlıyorsanız, göz önünde bulundurmanız gereken bazı önemli noktalar vardır; bunlardan biri de profesyonel mutfağınız için uygun catering ekipmanlarını edinmektir. Bir catering işletmesi için, ... depolamanız gerekir.Devamını oku -
Bira ve İçeceklerin Buzdolaplarında Saklanması İçin En Uygun Sıcaklıklar
Soğutma pazarında, içecek ve meşrubat saklamak için çeşitli ticari buzdolapları görüyoruz. Hepsi, özellikle de muhafaza ettikleri sıcaklık açısından, farklı saklama amaçlarına yönelik farklı işlevlere ve özelliklere sahip. Nitekim...Devamını oku -
Doğru Tıbbi Buzdolapları Nasıl Seçilir?
Tıbbi buzdolapları, tıp ve bilim alanlarında çoğunlukla reaktiflerin, biyolojik numunelerin ve ilaçların muhafazası ve depolanması için kullanılır. Aşının tüm dünyada yaygınlaşmasıyla birlikte, giderek daha yaygın hale geliyor.Devamını oku -
Restoranınız İçin Uygun Boyutta Ticari Mutfak Buzdolabını Belirleme
Catering sektöründe, ticari mutfak buzdolabı, sahiplerinin mutfak işlerini yönetmelerine yardımcı olan olmazsa olmaz cihazlardan biridir. Ticari mutfak buzdolabı, soğutma için kesinlikle gereklidir; yiyecek ve içeceklerin uygun şekilde saklanmasını sağlar.Devamını oku -
Açık Hava Çok Katlı Teşhir Buzdolaplarının Marketler Tarafından Yaygın Olarak Kullanılmasının Nedenleri
İster büyük ister küçük bir işletme işletiyor olun, açık hava çok katlı teşhir buzdolaplarının marketler için olmazsa olmaz cihazlar olduğu şüphesizdir. Açık hava teşhir buzdolapları marketler tarafından neden yaygın olarak kullanılıyor? Çünkü çeşitli...Devamını oku -
Taze Sebze ve Meyveleri Buzdolabında Saklamanın Doğru Yolu
Çoğu insan süpermarketlere uzun mesafeler kat ederek gittiği için uzakta yaşıyor. Muhtemelen hafta sonları bir haftalık alışveriş yapıyorsunuz, bu nedenle göz önünde bulundurmanız gereken konulardan biri de taze sebze ve meyveleri buzdolabında doğru şekilde saklamaktır. Bildiğimiz gibi...Devamını oku -
Fırın Vitrinlerini Kullanarak Pastaları Uzun Süre Nasıl Saklayabilirsiniz?
Bir fırın sahibiyseniz, kekler çabuk bozulan bir gıda türü olduğundan, kekleri uzun süre nasıl muhafaza edeceğinizi bilmeniz çok önemlidir. Kekleri saklamanın en doğru yolu, ticari bir cam vitrin olan fırın vitrinlerinde saklamaktır...Devamını oku -
Perakende İşletmeleri İçin Cam Kapılı Dondurucunun Bazı Faydaları
Perakende veya catering işletmeleri için bir mağazanız varsa, ticari cam kapılı dondurucuların veya buzdolaplarının yiyeceklerinizi, içeceklerinizi optimum sıcaklıklarda güvenli bir durumda saklamak için önemli ekipmanlar olduğunu fark edebilirsiniz; böylece her şey müşterilerinizin sağlığını garanti altına alabilir...Devamını oku