سپر مارکیٹ مشروبات کی کابینہ میں ایئر کولنگ اور ڈائریکٹ کولنگ کے انتخاب پر استعمال کے منظر نامے، دیکھ بھال کی ضروریات اور بجٹ کی بنیاد پر جامع غور کیا جانا چاہیے۔ عام طور پر، زیادہ تر شاپنگ مالز ایئر کولنگ کا استعمال کرتے ہیں اور زیادہ تر گھر والے براہ راست کولنگ استعمال کرتے ہیں۔ یہ انتخاب کیوں ہے؟ اس کا تفصیلی تجزیہ درج ذیل ہے۔
1. بنیادی کارکردگی کا موازنہ (تفصیلات کا جدول)
| طول و عرض | ایئر کولڈ مشروبات کی کابینہ | براہ راست ٹھنڈا مشروبات کی کابینہ |
| ریفریجریشن کا اصول | تیز ٹھنڈک پنکھے کے ذریعے سرد ہوا کو گردش کرنے پر مجبور کرکے حاصل کی جاتی ہے۔ | بخارات کے قدرتی کنویکشن سے ٹھنڈک کی رفتار سست ہے۔ |
| درجہ حرارت کی یکسانیت | درجہ حرارت ±1℃ کے اندر اتار چڑھاؤ آتا ہے، بغیر ریفریجریشن کے ڈیڈ کونوں کے۔ | بخارات کے علاقے کے قریب درجہ حرارت کم ہے، اور کنارے زیادہ ہے۔ درجہ حرارت کا فرق ±3℃ تک پہنچ سکتا ہے۔ |
| فراسٹنگ | کوئی ٹھنڈ ڈیزائن نہیں، خودکار ڈیفروسٹنگ سسٹم ڈیفروسٹ اور باقاعدگی سے ڈرین۔ | بخارات کی سطح ٹھنڈ کا شکار ہوتی ہے، لہذا ہر 1-2 ہفتوں میں دستی ڈیفروسٹنگ کی ضرورت ہوتی ہے، ورنہ ریفریجریشن کی کارکردگی متاثر ہوگی۔ |
| موئسچرائزنگ اثر | پنکھے کی گردش ہوا میں نمی کو کم کرتی ہے اور مشروب کی سطح کو قدرے خشک کر سکتی ہے (نمی برقرار رکھنے کی ٹیکنالوجی اعلیٰ درجے کے ماڈلز میں دستیاب ہے)۔ | قدرتی نقل و حمل پانی کی کمی کو کم کرتا ہے، جوس اور نمی کے لیے حساس دودھ کی مصنوعات کے لیے موزوں ہے۔ |
| بجلی کی کھپت اور شور | اوسط یومیہ بجلی کی کھپت 1.2-1.5 KWH (200-liter ماڈل) ہے، اور پنکھے کا شور تقریباً 35-38 decibels ہے۔ | اوسط یومیہ بجلی کی کھپت 0.5-0.6 KWH ہے، اور پنکھے کا کوئی شور نہیں ہے صرف 34 ڈیسیبل۔ |
| قیمت اور دیکھ بھال | قیمت 30%-50% زیادہ ہے، لیکن دیکھ بھال مفت ہے۔ پیچیدہ ڈھانچہ ناکامی کی شرح کو قدرے بلند کرتا ہے۔ | قیمت کم ہے، ساخت سادہ اور برقرار رکھنے میں آسان ہے، لیکن اسے باقاعدگی سے دستی ڈیفروسٹنگ کی ضرورت ہے۔ |
جیسا کہ اوپر دی گئی جدول سے دیکھا جا سکتا ہے، بنیادی جہت کے مطابق ترتیب کو منتخب کرنے کے لیے مختلف منظرناموں کے لیے ایئر کولنگ اور ڈائریکٹ کولنگ کی بنیادی خصوصیات ذیل میں درج ہیں۔
(1) ایئر کولڈ قسم
مندرجہ بالا پرفارمنس ٹیبل سے یہ دیکھنا آسان ہے کہ ایئر کولنگ کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ اسے ٹھنڈ لگانا آسان نہیں ہے، جب کہ سپر مارکیٹوں اور سہولت اسٹورز کو ریفریجریشن اور ڈسپلے اثر پر توجہ دینے کی ضرورت ہے، اس لیے ٹھنڈ مشروبات کے ڈسپلے کو پورا نہیں کر سکتی، اس لیے ایئر کولنگ ٹائپ ڈسپلے کیبنٹ بہترین انتخاب ہے۔
مزید برآں، زیادہ ٹریفک والے مقامات جیسے سپر مارکیٹوں میں، ایئر کولڈ ڈسپلے مشروبات کو گرم ہونے سے روکنے کے لیے تیزی سے ٹھنڈا ہو سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، Nenwell NW-KLG750 ایئر کولڈ ڈسپلے کیبنٹ اپنے تین جہتی ہوا کے بہاؤ کے نظام کے ذریعے درجہ حرارت میں 1℃ سے زیادہ کا فرق برقرار نہیں رکھتا ہے، جو اسے درجہ حرارت سے متعلق حساس اشیاء جیسے کاربونیٹیڈ مشروبات اور بیئر کی نمائش کے لیے مثالی بناتا ہے۔
بہت سے بڑی صلاحیت والے ماڈل بھی دستیاب ہیں۔ دیNW-KLG2508چار دروازوں تک رسائی اور بڑے پیمانے پر 2000L صلاحیت کی خصوصیات، اس کے جبری گردش کے نظام کے ساتھ بڑی جگہوں کو کور کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ مثال کے طور پر، ہائیر 650L ایئر کولڈ ڈسپلے کیبنٹ -1℃ سے 8℃ تک درجہ حرارت کے عین مطابق کنٹرول کو سپورٹ کرتا ہے۔
چھوٹے سہولت والے اسٹورز کے لیے، NW-LSC420G سنگل ڈور بیوریج کیبنٹ ایک مثالی انتخاب ہے۔ 420L صلاحیت والے ایئر کولڈ یونٹ کی خاصیت کے ساتھ، یہ 24 گھنٹے کی جانچ کے دوران 120 دروازے کے چکروں کے بعد 5-8°C کا ریفریجریشن درجہ حرارت برقرار رکھتا ہے۔
(2) براہ راست ٹھنڈک کے منظرنامے منتخب کریں۔
براہ راست ٹھنڈا کرنے والی مشروبات کی الماریاں بجٹ کے موافق ہوتی ہیں، جو انہیں تنگ بجٹ والے گھرانوں کے لیے مثالی بناتی ہیں۔ یہ یونٹ پیسے کے لیے بہترین قیمت فراہم کرتے ہیں، نین ویل کی سنگل ڈور ڈائریکٹ کولنگ کیبنٹ ایئر کولڈ ماڈلز سے 40% سستی ہے۔
اس کے علاوہ، گھریلو ریفریجریشن کا بنیادی مطالبہ ریفریجریشن اور توانائی کی بچت کا اثر ہے، ٹھنڈ کی ایک چھوٹی سی مقدار زیادہ متاثر نہیں کرتی ہے، اور گھریلو دروازے کھولنے کی تعدد کم ہے، درجہ حرارت مستحکم ہے اور شور چھوٹا ہے۔
2.معاملات پر توجہ کی ضرورت ہے۔
ہمیں مشروبات کی الماریوں کی دیکھ بھال اور مختلف برانڈز کے درمیان فرق پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ مخصوص تجزیہ مندرجہ ذیل ہے:
1. دیکھ بھال: مشروبات کی الماریوں کی "زندگی اور توانائی کی کارکردگی" کا تعین کریں
مشروبات کی الماریوں کی ناکامی زیادہ تر دیکھ بھال کی طویل مدتی نظر اندازی کی وجہ سے ہوتی ہے، اور دیکھ بھال کے بنیادی نکات "ریفریجریشن کی کارکردگی" اور "سامان کے ٹوٹ پھوٹ" پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔
（1） بنیادی صفائی (ہفتے میں ایک بار)
شیشے کے دروازے کے داغوں کو صاف کریں (ڈسپلے کو متاثر کرنے سے بچنے کے لیے)، کیبنٹ میں پانی صاف کریں (کیبنٹ کو زنگ لگنے سے روکنے کے لیے)، کنڈینسر فلٹر کو صاف کریں (دھول ریفریجریشن کو سست کر دے گی اور بجلی کی کھپت میں اضافہ کرے گی)؛
（2） بنیادی اجزاء کی دیکھ بھال (مہینے میں ایک بار)
دروازے کی مہر کی سالمیت کو چیک کریں (ہوا کا رساؤ کولنگ کی کارکردگی کو 30٪ تک کم کر سکتا ہے؛ کاغذی پٹی کا ٹیسٹ استعمال کریں —— اگر دروازہ بند کرنے کے بعد کاغذ کی پٹی نہیں کھینچی جا سکتی ہے، تو یہ اہل ہے)، اور کمپریسر کے شور کا معائنہ کریں (غیر معمولی شور گرمی کی خرابی کی نشاندہی کر سکتا ہے، جس کے لیے کمپریس کے ارد گرد ملبے کی صفائی کی ضرورت ہوتی ہے)۔
(3) طویل مدتی احتیاطی تدابیر
بار بار دروازہ کھولنے اور بند کرنے سے پرہیز کریں (ہر کھلنے سے کیبنٹ کے درجہ حرارت میں 5-8 ℃ اضافہ ہوتا ہے، کمپریسر کا بوجھ بڑھتا ہے)، گنجائش سے زیادہ مشروبات کا ڈھیر نہ لگائیں (خراب شیلفیں اندرونی پائپوں کو سکیڑ سکتی ہیں، جس سے ریفریجرینٹ لیکیج ہو سکتی ہے)، اور بجلی کی بندش کے دوران دروازہ کھولنے پر مجبور نہ کریں (کم کیبنٹ فوڈ ٹمپریچر کو کم کرنے کے خطرے کو برقرار رکھیں)۔
3. برانڈ کی تفریق: کلید "پوزیشننگ اور تفصیلات" میں مضمر ہے
برانڈ کی تفریق صرف قیمت کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ "مطالبہ کی ترجیح" کے بارے میں ہے (جیسے لاگت کی تاثیر کا تعاقب، استحکام کی قدر کرنا، یا حسب ضرورت خدمات کی ضرورت)۔ مشترکہ اختلافات کو تین اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے:
| جہتی تغیر | درمیانی سے کم کے آخر تک برانڈز (مثلاً، مقامی طاق برانڈز) | وسط سے اعلیٰ برانڈز (مثلاً، ہائیر، سیمنز، نیویل) |
| بنیادی کارکردگی | کولنگ ریٹ سست ہے (2℃ تک ٹھنڈا ہونے میں 1-2 گھنٹے لگتے ہیں)، اور درجہ حرارت کنٹرول کی درستگی ±2℃ ہے | تیزی سے ٹھنڈا ہوتا ہے (30 منٹ میں ہدف کے درجہ حرارت پر)، درجہ حرارت کنٹرول ±0.5℃ (درجہ حرارت سے متعلق حساس مشروبات کے لیے مثالی) |
| استحکام | کمپریسر 5-8 سال تک رہتا ہے، اور دروازے کی مہر عمر بڑھنے کا خطرہ ہے (ہر 2-3 سال بعد تبدیل کریں) | کمپریسر کی عمر 10-15 سال ہے، اور دروازے کی مہر بڑھاپے سے بچنے والے مواد سے بنی ہے (5 سال کے بعد تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں) |
| آلات کی خدمت | فروخت کے بعد کی سست سروس (دروازے پر پہنچنے میں 3-7 دن) اور حسب ضرورت کے اختیارات نہیں۔ | حسب ضرورت کے اختیارات کے ساتھ 24 گھنٹے بعد فروخت سروس (مثال کے طور پر، برانڈ لوگو پرنٹنگ، شیلف کی اونچائی ایڈجسٹمنٹ) |
مندرجہ بالا اس شمارے کا بنیادی مواد ہے، جو صارفین کی بنیادی ضروریات کی بنیاد پر مرتب کیا گیا ہے۔ یہ صرف حوالہ کے لیے ہے۔ اصل انتخاب مختلف عوامل کی بنیاد پر کیا جانا چاہیے۔
پوسٹ ٹائم: اکتوبر-24-2025 مناظر: