سٹینلیس سٹیل کمرشل آئس کریم کیبنٹس کی گنجائش (40~1000L)

کی صلاحیتسٹینلیس سٹیل کمرشل آئس کریم الماریاںعام طور پر 40 سے 1000 لیٹر تک ہوتی ہے۔ آئس کریم کیبنٹ کے ایک ہی ماڈل کے لیے، صلاحیت مختلف سائز کے ساتھ مختلف ہوتی ہے۔ میری رائے میں، صلاحیت مقرر نہیں ہے اور چینی سپلائرز کے ذریعے اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے. قیمت عام طور پر $200 اور $1,000 کے درمیان ہوتی ہے، اور ظاہری شکل کی تخصیص بھی معاون ہے۔

چھوٹے سٹینلیس سٹیل کار میں نصب اور گھریلو فریزر (40-200 لیٹر)

کار میں نصب اور گھریلو آئس کریم کی الماریوں میں نسبتاً کم گنجائش ہوتی ہے اور یہ مشروبات، تازہ پھل، سلاد اور دیگر اشیاء کی تھوڑی مقدار کو ذخیرہ کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، کار میں نصب فریزر مشروبات، بیئر اور دیگر اشیاء کو فریج میں رکھنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، اور ضرورت کے مطابق چھوٹی صلاحیتوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ مخصوص طول و عرض سپلائرز کو واپس کھلایا جا سکتا ہے.

چھوٹے سہولت والے اسٹورز، کافی شاپس یا کیٹرنگ اسٹیبلشمنٹ (250-700 لیٹر)

عام طور پر، چھوٹے سہولت والے اسٹورز، کافی شاپس یا کیٹرنگ کے ادارے 250 سے 700 لیٹر کے درمیان نسبتاً کمپیکٹ صلاحیت والے ڈیزائن کے ساتھ درمیانے درجے کے فریزر استعمال کرتے ہیں۔ ان کے پاس متعدد شیلف ہیں اور وہ مختلف خصوصیات کے ڈبے میں بند مشروبات رکھ سکتے ہیں۔

میڈیکل فریزر/سپر مارکیٹ آئس کریم کیبنٹ (700 - 1,000 لیٹر)

سٹینلیس سٹیل کی بڑی صلاحیت والے فریزر طبی مقامات یا بڑی سپر مارکیٹوں میں استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ انہیں نسبتاً بڑی صلاحیت کی ضرورت ہوتی ہے، عام طور پر تقریباً 500 - 1,000 لیٹر۔ ان کا استعمال تازہ سبزیوں کو عام طور پر 2 اور 8 ° C کے درمیان درجہ حرارت پر ریفریجریٹ کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے کیا جاتا ہے، اور منجمد جگہ کا استعمال گوشت، سمندری غذا اور دیگر اجزاء کو تقریبا -18 ° C کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ مخصوص استعمال کے منظرناموں کو تصریحات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔

فریزر گودام (1,000 لیٹر سے زیادہ)

1,000 لیٹر سے زیادہ کی گنجائش والے ریفریجریشن یا منجمد کرنے والے آلات میں حسب ضرورت لوازمات ہوسکتے ہیں۔ عام لوازمات میں کمپریسرز، کنڈینسر وغیرہ شامل ہیں۔ روایتی سٹینلیس سٹیل آئس کریم کیبنٹ مارکیٹ کی طلب کو پورا نہیں کر سکتیں۔ لہذا، کچھ بڑے منجمد کارخانوں کو منجمد گودام بنانے کی ضرورت ہے، اور سستی قیمتوں پر چینی سپلائرز کے ذریعے لوازمات کی ایک بڑی تعداد درآمد کی جا سکتی ہے۔

زیادہ تر تجارتی آئس کریم الماریاں سٹینلیس سٹیل سے بنی ہیں۔ ان کی ظاہری شکل کو ایکریلک پینلز، پلاسٹک پینلز اور دیگر آرائشی مواد سے ذاتی نوعیت کا بنایا جا سکتا ہے۔ دیگر مواد بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. مندرجہ بالا مواد بنیادی طور پر ہر ایک کے لیے آئس کریم کیبنٹ کی صلاحیتوں کی ترجمانی کرتا ہے۔ واضح رہے کہ لوازمات یا فریزر درآمد کرتے وقت بجٹ اور کوالٹی کنٹرول میں اچھا کام کرنا ضروری ہے۔