سپر مارکیٹ میں خریداری کرتے وقت، کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ فریج میں رکھی ہوئی روٹی اتنی دلکش کیوں لگتی ہے؟ بیکری کاؤنٹر پر کیک ہمیشہ ایسے چمکدار رنگ کیوں ہوتے ہیں؟ اس کے پیچھے، شیشے کی ڈسپلے کیبنٹ کی "روشنی منتقل کرنے کی صلاحیت" ایک بہترین معاون ہے۔ آج، آئیے سپر مارکیٹوں میں سب سے عام ٹمپرڈ گلاس ڈسپلے کیبینٹ کے بارے میں بات کرتے ہیں اور دیکھتے ہیں کہ وہ کس طرح مصنوعات کو "شاندار" بناتے ہیں۔
ٹمپرڈ گلاس: روشنی کی ترسیل اور مضبوطی کو متوازن کرنے کا ماہر
عام گلاس کو اعلی درجہ حرارت والی بھٹی میں اس وقت تک "بیک" کرنے کے لیے ڈالیں جب تک کہ یہ تقریباً نرم نہ ہو جائے، پھر اسے ٹھنڈی ہوا سے جلدی سے اڑا دیں - اس طرح سے ٹمپرڈ گلاس بنایا جاتا ہے۔ اس عمل کو کم نہ سمجھیں۔ یہ شیشے کو پہلے سے تین گنا مضبوط بناتا ہے۔ اگر یہ حادثاتی طور پر بھی لگ جائے تو اسے توڑنا آسان نہیں ہوتا۔ اور اگر یہ ٹوٹ جاتا ہے، تو یہ گول چھوٹے چھوٹے ذرات میں بدل جائے گا، عام شیشے کے برعکس جو تیز، ڈنکنے والے ٹکڑوں میں بکھر جاتا ہے۔
زیادہ اہم بات یہ ہے کہ یہ "روشنی کو مسدود" نہیں کرتا کیونکہ یہ مضبوط ہو گیا ہے۔ عام طور پر، 85%-90% روشنی ٹمپرڈ شیشے سے آسانی سے گزر سکتی ہے، بالکل اسی طرح جیسے سوت کا ایک پتلا پردہ سورج کو روک نہیں سکتا۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ جو روٹی آپ سپر مارکیٹ میں دیکھتے ہیں اس کا رنگ تقریباً وہی ہوتا ہے جیسا کہ قدرتی روشنی میں ہوتا ہے، اور پیکیجنگ پر پیٹرن اور متن کو شیشے کے ذریعے واضح طور پر دیکھا جا سکتا ہے۔
سپر مارکیٹوں میں "ہلکے چیلنجز": غصہ کا گلاس کیسے نمٹتا ہے؟
سپر مارکیٹ ایک سادہ کمرہ نہیں ہے۔ یہاں کی روشنی ایک "ہوج پاج" کی طرح ہے - چھت پر روشنی، کھڑکیوں سے آنے والی سورج کی روشنی، اور یہاں تک کہ دوسرے کاؤنٹرز سے اسپاٹ لائٹس، یہ سب مختلف زاویوں سے آتی ہیں۔ اس وقت، اگر شیشہ بہت زیادہ "انعکاس" ہے، تو یہ آئینے کی طرح چمکدار ہو گا، جس سے آپ کے لیے اندر کی مصنوعات کو دیکھنا مشکل ہو جائے گا۔
ٹمپرڈ گلاس میں ایک چھوٹی سی چال ہے: بہت سی سپر مارکیٹیں اسے ایک پتلی کوٹنگ کے ساتھ "ڈریس" کریں گی، بالکل اسی طرح جیسے موبائل فون پر اینٹی ریفلیکٹیو فلم لگانا۔ یہ کوٹنگ پریشان کن عکاسی کو کم کر سکتی ہے، لہذا اگر آپ اسے ترچھے زاویے سے دیکھیں تو بھی آپ واضح طور پر دیکھ سکتے ہیں کہ آیا کیبنٹ میں روٹی پر تل موجود ہیں۔
ایک اور پریشانی ریفریجریٹڈ الماریاں ہیں۔ آپ نے سردیوں میں کھڑکیوں پر دھند تو دیکھی ہوگی نا؟ ریفریجریٹڈ کیبنٹ کے اندر درجہ حرارت کم ہے، اور یہ باہر گرم ہے، اس لیے شیشہ خاص طور پر "پسینہ آنے" کا شکار ہے۔ سپر مارکیٹوں میں ایک ہوشیار حل ہے: یا تو شیشے پر اینٹی فوگ کوٹنگ لگائیں، بالکل اسی طرح جیسے شیشے پر اینٹی فوگ ایجنٹ چھڑکنا۔ یا شیشے کے بیچ میں گرم کرنے والی چند پتلی تاروں کو چھپائیں، جس کا درجہ حرارت پانی کے بخارات کو "خشک" کرنے کے لیے کافی ہو، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ ہمیشہ واضح طور پر دیکھ سکتے ہیں۔
سپر مارکیٹیں "زیادہ شفاف" شیشہ استعمال کرنا کیوں پسند نہیں کرتی ہیں؟
کچھ شیشے ٹمپرڈ شیشے سے زیادہ شفاف ہوتے ہیں، جیسے کہ الٹرا وائٹ گلاس، جس کی روشنی کی ترسیل 91.5 فیصد سے زیادہ ہوتی ہے، تقریباً ایسا ہی ہوتا ہے کہ اس میں کوئی رکاوٹ نہیں ہے۔ لیکن سپر مارکیٹ شاذ و نادر ہی اسے مکمل طور پر استعمال کرتی ہیں۔ اندازہ لگائیں کیوں؟
جواب کافی عملی ہے: پیسہ اور حفاظت۔ الٹرا وائٹ گلاس غصے والے شیشے سے کہیں زیادہ مہنگا ہے۔ سپر مارکیٹوں میں بہت ساری ڈسپلے کیبینٹ ہیں، اور ان سب کے لیے الٹرا وائٹ شیشے کا استعمال بہت زیادہ خرچ ہوگا۔ اس کے علاوہ، غصہ گلاس مضبوط اثر مزاحمت ہے. اگر گاہک غلطی سے اسے کسی شاپنگ کارٹ سے ٹکراتے ہیں، یا بچے تجسس کی وجہ سے اسے تھپتھپاتے ہیں، تو اسے توڑنا آسان نہیں ہے۔ یہ پرہجوم سپر مارکیٹ کے لیے بہت ضروری ہے۔
شیشے کو ہر وقت شفاف رکھنا چاہتے ہیں؟ دیکھ بھال میں مہارت ہوتی ہے۔
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ شیشہ کتنا ہی اچھا ہو، اگر اسے برقرار نہ رکھا جائے تو یہ "دھندلا" ہو جائے گا۔ آپ نے فنگر پرنٹس یا دھول سے ڈھکے کچھ ڈسپلے کیبنٹ شیشے تو دیکھے ہوں گے، جو غیر آرام دہ نظر آتے ہیں۔ درحقیقت، صفائی خاص ہے: آپ کو نرم کپڑا استعمال کرنے کی ضرورت ہے، جیسے کہ مائیکرو فائبر کپڑا، نہ کہ اسٹیل کی اون یا سخت برش، بصورت دیگر چھوٹی چھوٹی خراشیں رہ جائیں گی، اور گزرتے وقت روشنی "دھندلی" ہو جائے گی۔
صفائی کے ایجنٹ کو بھی صحیح طریقے سے منتخب کیا جانا چاہیے۔ عام گلاس کلینر ٹھیک ہے؛ مضبوط تیزاب یا الکلیس والے استعمال نہ کریں، ورنہ شیشے کی سطح خراب ہو جائے گی۔ اس کے علاوہ، کابینہ کے دروازے کو کھولتے اور بند کرتے وقت، اسے آہستہ سے کریں، اسے زور سے مت ماریں۔ شیشے کا کنارہ ایک "کمزور جگہ" ہے؛ اسے مارنے سے آسانی سے دراڑیں پڑ سکتی ہیں، اور ایک بار پھٹنے کے بعد، روشنی کی ترسیل مکمل طور پر برباد ہو جاتی ہے۔
اگلی بار جب آپ سپر مارکیٹ جائیں گے، تو آپ ان شیشے کی ڈسپلے کیبینٹ پر بھی زیادہ توجہ دے سکتے ہیں۔ یہ بظاہر عام غصے والے شیشے ہیں جو اپنی صحیح روشنی کی ترسیل کے ساتھ کھانے کو پرکشش نظر آتے ہیں اور خاموشی سے مصنوعات کی تازگی اور حفاظت کی حفاظت کرتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 12-2025 مناظر: