একটি ব্যস্ত শপিং মলে,ইতালীয় আইসক্রিম ফ্রিজারবিভিন্ন গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে নানা স্বাদের আইসক্রিম প্রদর্শন করা হয়। তবে, চীনে এই বৈচিত্র্য ততটা সমৃদ্ধ নয়। বিশ্ব বাণিজ্যের বিকাশের সাথে সাথে দেশীয় বাজারে অনন্য আইসক্রিম ক্যাবিনেট চালু হয়েছে, এবং সেগুলোর প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলো নিম্নরূপ।
১. প্রচুর সংখ্যক অভ্যন্তরীণ স্লট
এর ভেতরে ১০-১৫টি বড় ধারণক্ষমতার স্টেইনলেস স্টিলের স্লট রয়েছে, যেগুলোতে বিভিন্ন ধরনের আইসক্রিম রাখা যায়। এই স্লটগুলো ৪ মিমি পুরু উপাদান দিয়ে তৈরি, যা দীর্ঘ সময় ব্যবহারের পরেও বিকৃত হয় না। এর ধারগুলো মসৃণ করা, যা প্রতিটি ভেতরের স্লটকে চকচকে করে তোলে। এটি ধরতে আরামদায়ক। বিশেষ করে, এর আকার নিখুঁতভাবে ডিজাইন করা হয়েছে, যা প্রতিটি জায়গায় পুরোপুরি ফিট হয় এবং চলাচলের সময়ও সহজে নড়ে না। প্রতিটি মডেলের মোট ধারণক্ষমতা অনুযায়ী এর গভীরতাও সঠিকভাবে গণনা করা হয়েছে, এবং ব্যবহারকারীরা তাদের প্রকৃত ব্যবহারের প্রয়োজন অনুসারে বেছে নিতে পারেন।
২. বাহ্যিক রূপ এবং আকৃতির নকশা
সাধারণত, ইতালীয় আইসক্রিম ক্যাবিনেটগুলোতে সমকোণী কাঁচের প্যানেলের নকশা ব্যবহার করা হয়। কাঁচের পুরুত্ব প্রায় ৪মিমি – ৬মিমি হয়ে থাকে এবং এতে উচ্চ-শক্তির টেম্পার্ড ভ্যাকুয়াম গ্লাস ব্যবহার করা হয়, যা কার্যকরভাবে ঠান্ডা বাতাসকে আলাদা করে এবং ক্যাবিনেটের ভিতরে ঠান্ডা বাতাসের অপচয় কমায়, ফলে চমৎকার তাপ-সংরক্ষণের কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। অবশ্যই, আকৃতির দিক থেকে বৃত্তচাপ এবং বহুভুজ আকৃতির মতো নকশার শৈলীও রয়েছে। তুলনার জন্য আপনি আসল পণ্যের ছবিগুলো দেখতে পারেন। প্রচলিত নকশার তুলনায় এর একটি স্বতন্ত্র শৈলী রয়েছে। যেগুলোর কাস্টমাইজেশন বেশ কঠিন, সেগুলোর দাম অনেক বেশি হবে।
কাঠামোগত দিক থেকে, আইসক্রিম ক্যাবিনেটটি শক্তিশালী আঠা এবং স্ক্রু দিয়ে আটকানোর পদ্ধতির সমন্বয়ে তৈরি করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, প্রতিটি কাচের টুকরো ভারবাহী কাঠামোর সাথে আঠা বা স্ক্রু দিয়ে আটকানো হয়। আঠা দিয়ে আটকানোর পদ্ধতির সিল করার কার্যকারিতা তুলনামূলকভাবে ভালো। যদি স্ক্রু দিয়ে আটকানোর পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, তবে একটি সিলিং গ্যাসকেট (রাবারের তৈরি) প্রয়োজন হয়।
৩. কাচের ক্যাবিনেটের দরজার নকশার বিবরণ
ক্যাবিনেটের দরজা সাধারণত স্লাইডিং ধরনের হয়। বাজার তথ্য বিশ্লেষণ অনুযায়ী, পুশ-ওপেন ধরনের দরজা বেশি ব্যবহৃত হয়। পুল-ডোর ধরনের প্রধান সুবিধা হলো এর খোলার জায়গাটি বড়, যা জিনিসপত্র রাখা এবং নেওয়ার জন্য সুবিধাজনক। তবে, অসুবিধা হলো, খোলার জায়গা বড় হওয়ার কারণে বেশি ঠান্ডা বাতাস বেরিয়ে যায় এবং গরম বাতাস ভেতরে প্রবেশ করে, যা আইসক্রিমের উপর প্রভাব ফেলে, যেমন ক্যাবিনেটের ভেতরে দ্রুত জলের ফোঁটা এবং বরফ জমে যাওয়া। পুশ-ওপেন দরজার নকশায় ট্র্যাক পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। এর সুবিধা হলো এটি জায়গা দখল করে না এবং দরজাটি ইচ্ছামতো খোলা ও বন্ধ করা যায়। অসুবিধা হলো, কেবল একটি দরজাই খোলা যায়, হয় বাম দিকে অথবা ডান দিকে, এবং এটি ধাক্কা দিয়ে খুলতে হয়, যা তাক থেকে জিনিসপত্র রাখা বা নামানোর ক্ষেত্রে কিছুটা বাধা সৃষ্টি করতে পারে। তবে, তাপ সংরক্ষণের দিক থেকে এটি একটি সুবিধা, কারণ এটি গরম বাতাসের প্রবেশ কমায়।
উল্লেখ্য যে, ক্যাবিনেটের দরজার ডিজাইনের পুরুত্ব, বিশেষ করে ট্র্যাকের পুরুত্ব, কমপক্ষে ৪ মিমি হওয়া উচিত, অন্যথায় দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের পর এটি বিকৃত হয়ে যাবে। এর উপাদান হিসেবে ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল প্রয়োজন, যা সহজে মরিচা ধরে না এবং ক্ষয়-প্রতিরোধী। এই বিবরণগুলো মূল্যায়নের গুরুত্বপূর্ণ সূচক।
আরও তথ্য:
চীনের ডংহাই সিকিউরিটিজ কর্তৃক সম্প্রতি প্রকাশিত ফ্লোরিন-রাসায়নিক শিল্পের মাসিক প্রতিবেদন ও গবেষণা প্রতিবেদন অনুযায়ী, ২০২৫ সালের ৩১শে জুলাই পর্যন্ত তৃতীয় প্রজন্মের রেফ্রিজারেন্ট R32, R125, এবং R134a-এর দাম ছিল যথাক্রমে ৫৫,০০০ ইউয়ান/টন, ৪৫,৫০০ ইউয়ান/টন, এবং ৫০,০০০ ইউয়ান/টন, যা এপ্রিল মাসের শেষের তুলনায় যথাক্রমে ৪.৭৬%, ০%, এবং ২.০৪% বৃদ্ধি পেয়েছে; R22-এর দাম ছিল ৩৫,০০০ ইউয়ান/টন, যা গত মাসের মতোই ছিল এবং গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৪.৭৫% বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মূল্য পার্থক্য ছিল ২৬,৮৪২ ইউয়ান/টন, যা গত মাসের শেষের তুলনায় ০.৫৫% হ্রাস পেয়েছে। ফ্লুরোপলিমারের দাম কমেছে এবং PTFE, PVDF, এবং HFP-এর মতো বিভিন্ন শ্রেণীর দামও অনুরূপভাবে হ্রাস পেয়েছে।
নেনওয়েল জানিয়েছে যে, ২০২৫ সালে দ্বিতীয় প্রজন্মের রেফ্রিজারেন্টের কোটা কমানো হবে, তৃতীয় প্রজন্মের রেফ্রিজারেন্টের কোটা অপরিবর্তিত থাকবে, সরবরাহ ও চাহিদার পরিস্থিতি আরও কঠিন হবে, রেফ্রিজারেন্টের দাম ক্রমাগত বাড়বে, সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানগুলোর কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং শিল্পটি উচ্চ সমৃদ্ধির স্তর বজায় রাখবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। রেফ্রিজারেটর ও ফ্রিজার প্রতিষ্ঠানগুলোর লাভজনকতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে।
২০২৫ সালে ডুয়াল-সিস্টেম রেফ্রিজারেটরের ক্ষেত্রে একটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা দেখা যাচ্ছে। শিল্পখাতের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪ সালে ডুয়াল-সিস্টেম রেফ্রিজারেটরের বাজার অংশ পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় ১৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালে এই প্রবণতা আরও ত্বরান্বিত হবে। বিশেষ করে প্রথম সারির শহরগুলিতে ডুয়াল-সিস্টেম রেফ্রিজারেটরের ব্যবহার ৩০% ছাড়িয়ে গেছে, যা এগুলিকে উচ্চবিত্ত পরিবারগুলির প্রথম পছন্দে পরিণত করেছে।
পোস্টের সময়: আগস্ট-১৮-২০২৫ ভিউ: