লস অ্যাঞ্জেলেসের প্রতিটি ওয়ালমার্ট সুপারমার্কেটে প্রবেশ করলেই আপনি দেখতে পাবেন যেএয়ার কন্ডিশনারইনস্টল করা আছে। বিশ্বের ৯৮% সুপারমার্কেটের জন্য এয়ার কন্ডিশনার অপরিহার্য শীতলকরণ সরঞ্জাম। যেহেতু সুপারমার্কেটে হাজার হাজার ধরণের খাবার থাকে, তাই বেশিরভাগ খাবার ৮-২০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে সংরক্ষণ করতে হয়। তাপমাত্রার পাশাপাশি, একটি শুষ্ক পরিবেশও প্রয়োজন, এবং এয়ার কন্ডিশনারগুলি এই চাহিদা পূরণ করে। গ্রীষ্ম এবং শীত উভয় সময়েই এগুলি প্রয়োজন, তাই ব্যবহারের দিক থেকে এগুলি প্রথম স্থানে রয়েছে।
দ্বিতীয়ত,ফ্রিজারহিমায়িত খাবারের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ শীতলকরণ সরঞ্জাম। মাংস, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের মতো খাবার গভীর হিমায়নের অধীনে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন। যদিও কিছু সুপারমার্কেটের নিজস্ব ফ্রিজার থাকে, তবে সেগুলি বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত স্থানে স্থাপন করা প্রয়োজন এবং এটিই ফ্রিজারের লক্ষ্য। হিমায়িত খাবারের বিভিন্ন শ্রেণীবিভাগের কারণে, প্রয়োজনীয় তাপমাত্রাও ভিন্ন। এর ফলে ২ - ৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস খাদ্য রেফ্রিজারেটরের আবির্ভাব ঘটেছে, যা রুটি, কেক, পেস্ট্রি ইত্যাদি ফ্রিজে রাখার জন্য নিবেদিত। যেসব পরিবেশে অতি - নিম্ন তাপমাত্রা, উচ্চ - নির্ভুলতা তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং জীবাণুমুক্ত পরিবেশ প্রয়োজন, সেখানে মেডিকেল ফ্রিজারগুলিও ব্যাপক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
এখানে ব্যাখ্যা করা উচিত যে বড় শপিং মল বা সুপারমার্কেটগুলি কেবল খাবার সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজার ব্যবহার করে না, বরং কিছু খাবার বিক্রিও করেকেক ডিসপ্লে ক্যাবিনেটএবংমেডিকেল ক্যাবিনেট.
তৃতীয়ত,বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটেডসকল শপিং মলে আইল্যান্ড ক্যাবিনেট থাকে। এগুলি সাধারণত মলের কেন্দ্রীয় অবস্থানে স্থাপন করা হয়। এগুলির একটি বিশাল ক্ষমতার রেফ্রিজারেশন ক্ষমতা রয়েছে এবং এগুলি কেন্দ্রীয়ভাবে এমন পণ্য প্রদর্শন করতে পারে যা কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা প্রয়োজন, যেমন মাংস, সামুদ্রিক খাবার, রান্না করা খাবার এবং দুগ্ধজাত পণ্য, যা মলের তাজা-পচনশীল পণ্যের চাহিদা পূরণ করে। খোলা-টাইপ ডিজাইন গ্রাহকদের স্বাধীনভাবে পণ্য নির্বাচন করার জন্য সুবিধাজনক, কেনাকাটার দক্ষতা উন্নত করে। কেন্দ্রীয় অবস্থানে মানুষের বৃহৎ প্রবাহ এবং প্রশস্ত-খোলা দৃষ্টিভঙ্গির কারণে, এখানে রেফ্রিজারেটেড আইল্যান্ড ক্যাবিনেট স্থাপন করলে উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি-ব্যবহারের তাজা পণ্যের এক্সপোজার সর্বাধিক হতে পারে, গ্রাহকরা থামতে এবং কিনতে আকৃষ্ট হতে পারে এবং একই সাথে আশেপাশের এলাকায় খরচ বৃদ্ধি পায় এবং মলের সামগ্রিক রাজস্ব বৃদ্ধি পায়।
এছাড়াও, দ্বীপের ক্যাবিনেটের একটি নিয়মিত আকৃতি রয়েছে। এটিকে কেন্দ্রে রাখলে মলের স্থানটি যুক্তিসঙ্গতভাবে বিভক্ত করা যায়, গ্রাহকদের প্রবাহকে নির্দেশিত করা যায়, কেনাকাটার পথ পরিষ্কার করা যায় এবং প্রদর্শন এবং স্থান পরিকল্পনা উভয়ের কাজই করা যায়।
চতুর্থত,বাতাস-পর্দার আলমারি সুপারমার্কেটের গুরুত্বপূর্ণ রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলির মধ্যে এটিও একটি। এটি সাধারণত উল্লম্বভাবে খোলা সামনের অংশ থাকে। অভ্যন্তরীণ নিম্ন তাপমাত্রা বজায় রাখতে এবং ঠান্ডা বাতাসের ক্ষতি কমাতে ফ্যানের উপরে বা পিছনে একটি "বায়ু - পর্দা" (একটি অদৃশ্য বায়ু - প্রবাহ বাধা) তৈরি করা হয়। এটি পানীয়, দই, ফল ইত্যাদি প্রদর্শনের জন্য ব্যবহৃত হয়, যা গ্রাহকদের সরাসরি সংগ্রহ করতে সুবিধাজনক করে তোলে।
পঞ্চমত,বরফ তৈরির যন্ত্রসুপারমার্কেটের একটি যন্ত্র যা কিছু সামুদ্রিক খাবার পরিবহনের জন্য বরফ সরবরাহ করে। এর ভেতরে একটি বিশেষ বরফ তৈরির মডিউল থাকে (যেমন একটি বাষ্পীভবনকারী, বরফ ট্রে এবং বরফ ছাড়ার যন্ত্র)। বরফ তৈরি এবং নিষ্কাশনের উপর জোর দেওয়া হয়। অন্যদিকে, ফ্রিজারগুলি তাপ-সংরক্ষণের কর্মক্ষমতার দিকে বেশি মনোযোগ দেয়। অভ্যন্তরীণ স্থানটি বিভিন্ন জিনিসপত্র সংরক্ষণের সুবিধার্থে একটি স্তরযুক্ত স্টোরেজ কাঠামো হিসাবে ডিজাইন করা হয়েছে এবং রেফ্রিজারেশন সিস্টেমটি মূলত নিম্ন-তাপমাত্রার স্টোরেজ পরিবেশ বজায় রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়।
রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয় এবং বিশ্বের ২০০ টিরও বেশি দেশে এর বিস্তৃত বাণিজ্য লেনদেন রয়েছে। নির্বাচনের ক্ষেত্রে, দাম এবং মানের মতো দিকগুলি লক্ষ্য করা প্রয়োজন। নির্দিষ্ট বিশদের জন্য, আপনি পূর্ববর্তী সংখ্যাটি উল্লেখ করতে পারেন। বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলির জন্য, বিভিন্ন পানীয় ক্যাবিনেট, নলাকার ক্যাবিনেট ইত্যাদিও রয়েছে।
পোস্টের সময়: আগস্ট-২৫-২০২৫ দেখা হয়েছে: