চূড়ান্ত নির্দেশিকা: পরিবেশবান্ধব রেফ্রিজারেশন ডিসপ্লে ক্যাবিনেট বাছাই, রক্ষণাবেক্ষণ এবং ব্যবহার

পরিবেশগত সুরক্ষা রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম পরিবেশগত সুরক্ষাকে থিম হিসেবে গ্রহণ করে এবং দ্রুত রেফ্রিজারেশন, দ্রুত ফ্রিজিং এবং কোল্ড স্টোরেজের মতো ফাংশনগুলি ব্যবহার করে। উল্লম্ব ফ্রিজার, রেফ্রিজারেটেড কেক ডিসপ্লে ক্যাবিনেট এবং শপিং মলে ডিপ-ফ্রিজিং অনুভূমিক ক্যাবিনেটগুলি সবই রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম হিসাবে একীভূত।

হিমায়নের মূল উপাদানগুলি হলশক্তি, মাঝারি, এবংবাহক.রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজার সহ রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের জন্য শক্তি অপরিহার্য। এটি "বিদ্যুৎ"। বিদ্যুৎ ছাড়া, বিদ্যুতের উৎস যতই ভালো হোক না কেন, এটি কাজ করবে না। বাজারে বিভিন্ন সরঞ্জামের বিদ্যুৎ খরচও ভিন্ন। অনেক প্রভাবশালী কারণ রয়েছে। অভ্যন্তরীণ এবং বহিরঙ্গন তাপমাত্রার পার্থক্য এবং দরজা খোলা এবং বন্ধ করার সংখ্যা প্রধান। দ্বিতীয়ত, বাক্সের সিলিং কর্মক্ষমতা এবং উপাদানের অন্তরক প্রভাব। কোন দিকটি ভালো নয় তা বিবেচনা না করেই, এটি বৃহত্তর বিদ্যুৎ খরচ আনবে।

এই মাধ্যমটি রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের অন্যতম মূল এবং পরিবেশ সুরক্ষার জন্যও একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আমরা সকলেই জানি যে কেক ক্যাবিনেট এবং পানীয় ক্যাবিনেটের মতো রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের মাধ্যম হল রেফ্রিজারেন্ট, যেমন R134a, R600, এবং R152/R22। কিছু পুরানো মাধ্যম বাদ দেওয়া হয়েছে। বিভিন্ন সরঞ্জাম বিভিন্ন ধরণের মাধ্যম ব্যবহার করে।

অতএব, নির্বাচন করার সময় এটি প্রস্তুতকারকের সাথে নির্ধারণ করা প্রয়োজন।

কম্প্রেসার, কনডেন্সার ইত্যাদি রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের গুরুত্বপূর্ণ বাহক। রেফ্রিজারেটর রেফ্রিজারেন্টের চক্রাকার প্রবাহের মাধ্যমে রেফ্রিজারেটর অর্জন করে। কম্প্রেসারের ক্রিয়ায় রেফ্রিজারেন্ট একটি উচ্চ-তাপমাত্রা এবং উচ্চ-চাপের গ্যাসে পরিণত হয়। কনডেন্সার দ্বারা ঠান্ডা এবং তরলীকৃত হওয়ার পর, এটি সম্প্রসারণ ভালভের মাধ্যমে চাপমুক্ত হয় এবং বাষ্পীভবনে প্রবেশ করে বাষ্পীভবন এবং তাপ শোষণ করে, অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা হ্রাস করে এবং চক্রটি সম্পন্ন করে।

বিভিন্ন রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের ব্যবহার প্রক্রিয়ার বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া, নির্বাচনের গুরুত্ব, রক্ষণাবেক্ষণের পেশাদারিত্ব এবং ত্রুটিগুলির সময়োপযোগী সমাধান বোঝা প্রয়োজন।

(১) বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম কীভাবে নির্বাচন করবেন তার জন্য দক্ষতা প্রয়োজন।

কেক ক্যাবিনেট এবং পানীয় ক্যাবিনেটের মতো রেফ্রিজারেটেড সরঞ্জামের ক্ষেত্রে, রেফ্রিজারেশন প্রভাব, ক্ষমতার আকার, শক্তি খরচের স্তর, ব্র্যান্ডের খ্যাতি এবং রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের বিক্রয়োত্তর পরিষেবার মতো দিকগুলি বিবেচনা করা প্রয়োজন। এই বিষয়গুলি একত্রিত করে বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম নির্বাচনের দক্ষতা নির্ধারণ করা হয়।

(২) রেফ্রিজারেশন ক্যাবিনেট রক্ষণাবেক্ষণের পেশাদারিত্ব

রেফ্রিজারেশন ক্যাবিনেটের রক্ষণাবেক্ষণের কাজ করার সময় প্রদর্শিত পেশাদার ডিগ্রি, যার মধ্যে রয়েছে পেশাদার জ্ঞান এবং দক্ষতা থাকা, রেফ্রিজারেশন ক্যাবিনেটের কাজের নীতি, কাঠামোগত গঠন এবং সাধারণ ত্রুটির ধরণগুলি বোঝা এবং রেফ্রিজারেশন ক্যাবিনেটে ঘটে যাওয়া সমস্যাগুলি সঠিকভাবে বিচার করতে এবং যথাযথ রক্ষণাবেক্ষণ ব্যবস্থা গ্রহণ করতে সক্ষম হওয়া।

উদাহরণস্বরূপ, পেশাদার রক্ষণাবেক্ষণ কর্মীরা দক্ষতার সাথে রেফ্রিজারেশন সিস্টেম সনাক্তকরণ এবং মেরামত পরিচালনা করতে পারেন, বৈদ্যুতিক অংশের নিরাপত্তা পরিদর্শন এবং সমস্যা সমাধান করতে পারেন এবং নিয়মিতভাবে রেফ্রিজারেশন ক্যাবিনেট পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করতে পারেন যাতে এটি সর্বদা একটি ভাল কার্যক্ষম অবস্থায় থাকে এবং পরিষেবা জীবন দীর্ঘায়িত হয়।

(৩) ফ্রিজারের ত্রুটির সময়মত সমাধান

যখন কোনও ফ্রিজারের ত্রুটি দেখা দেয়, তখন ফ্রিজারটি যাতে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব স্বাভাবিক কার্যক্রম শুরু করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য দ্রুত এবং তাৎক্ষণিকভাবে ব্যবস্থা নেওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, ফ্রিজারে অ-হিমায়ন এবং অস্বাভাবিক তাপমাত্রার মতো ত্রুটি পাওয়া গেলে, সংশ্লিষ্ট কর্মীদের অবিলম্বে পরিদর্শন এবং মেরামত করা উচিত যাতে ফ্রিজারে থাকা জিনিসপত্রের সংরক্ষণের মান এবং সুরক্ষা প্রভাবিত না হয়।

বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে ক্যাবিনেটের ব্যবহারের দক্ষতা কী কী?

ডিসপ্লে ক্যাবিনেট ব্যবহারের সময় কোন পদ্ধতিগুলি আরও ভালভাবে ভূমিকা পালন করতে পারে এবং ব্যবহারের প্রভাব উন্নত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এতে তাপমাত্রার যুক্তিসঙ্গত সমন্বয়, জিনিসপত্র স্থাপন এবং নিয়মিত পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের মতো দিকগুলিতে দক্ষতা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

১. ঘরের ভিতরের তাপমাত্রা যুক্তিসঙ্গতভাবে সামঞ্জস্য করুন

খুব বেশি বা খুব কম তাপমাত্রা খাবারের সৌন্দর্য এবং সুরক্ষাকে প্রভাবিত করবে। নিয়মিত তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করুন এবং নিশ্চিত করুন যে এটি সর্বোত্তম পরিসরের মধ্যে কাজ করে (যেমন 25℃ ± 10%)।

২. খাবার রাখার পদ্ধতি

খাবারের বিন্যাস, দিকনির্দেশনা এবং ব্যবধানের ক্ষেত্রে। উদাহরণস্বরূপ, জিনিসপত্রগুলিকে একটি সারিতে সুন্দরভাবে সাজানো যেতে পারে অথবা একসাথে স্তুপীকৃত করা যেতে পারে; আকার এবং রঙের মতো বৈশিষ্ট্য অনুসারে সেগুলিকে শ্রেণীবদ্ধ এবং স্থাপন করা যেতে পারে; অথবা ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি বা গুরুত্ব অনুসারে জিনিসপত্রের স্থান নির্ধারণ করা যেতে পারে। বিভিন্ন স্থান নির্ধারণের পদ্ধতি স্থান ব্যবহারের দক্ষতা, নান্দনিকতা এবং জিনিসপত্র গ্রহণের সহজতাকে প্রভাবিত করবে।

৩. ডিফ্রস্টিং চিকিৎসার দক্ষতা

যদি এটি একটি পুরানো রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে ক্যাবিনেট হয়, তাহলে ব্যবহারের সময় ফ্রস্টিং সমস্যা হবে। ডিফ্রস্টিং দ্রুত করার জন্য আপনি ক্যাবিনেটে 40-50℃ তাপমাত্রায় উষ্ণ জলের একটি বেসিন রাখতে পারেন। আলগা ফ্রস্ট ব্লকগুলি আলতো করে অপসারণ করতে একটি নরম প্লাস্টিকের বেলচা (ধাতব সরঞ্জাম দিয়ে ভেতরের দেয়াল আঁচড়ানো এড়িয়ে চলুন) ব্যবহার করুন এবং তারপর একটি শুকনো কাপড় দিয়ে আর্দ্রতা শোষণ করুন। মনে রাখবেন যে এই অপারেশনের সময় বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করা উচিত।

বর্তমানে, newenll ইঙ্গিত দেয় যে অনেক রেফ্রিজারেটরে স্বয়ংক্রিয় ডিফ্রস্টিং ফাংশন থাকে, তবে এটি কেবল সরাসরি-কুলিং ধরণের ক্ষেত্রেই সীমাবদ্ধ। এয়ার-কুলড ধরণের ক্ষেত্রে, স্বয়ংক্রিয় ডিফ্রস্টিংও রয়েছে। বিভিন্ন ব্র্যান্ড বিভিন্ন ডিফ্রস্টিং পদ্ধতি ব্যবহার করে, তবে নীতিটি হল গরম করার মাধ্যমে।

৪. তেলের দাগ বা আঠালো দাগ পরিষ্কারের দক্ষতা

কিছু ফ্রিজার রান্নাঘরে রাখলে অনিবার্যভাবে তেলের দাগ পড়ে যাবে। সাদা ভিনেগার অথবা ৫% বেকিং সোডা পানি মিশিয়ে ৫ মিনিট ভেজা কম্প্রেস করুন এবং তারপর মুছে ফেলুন। এটি ভালোভাবে পরিষ্কার করতে পারে। স্টিলের উল বা শক্ত পাত্র ব্যবহার করে ঘষবেন না, কারণ এতে ক্যাবিনেটের বডি ক্ষতিগ্রস্ত হবে।

জীবাণুমুক্তকরণের জন্য ৭৫% ঘনত্বের অ্যালকোহল ব্যবহার করলে সবচেয়ে ভালো প্রভাব পড়ে। মূলত, অ্যালকোহল অস্থির এবং জীবাণুমুক্তকরণের পরে কোনও অবশিষ্টাংশ থাকবে না। যদি আপনি রেফ্রিজারেটরে দুর্গন্ধ পান, তাহলে সক্রিয় কার্বন বা লেবুর টুকরো ব্যবহার করা চমৎকার। বায়ুচলাচলের দিকে মনোযোগ দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

অবশ্যই, একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় উপেক্ষা করা যাবে না। ডিসপ্লে ক্যাবিনেটটি অর্ধেক বছর ব্যবহারের পর, সিলিং স্ট্রিপটি পরীক্ষা করে দেখুন। বিশেষ করে শপিং মলের পরিবেশে ঘন ঘন ব্যবহারের জন্য, এটি বিকৃতি এবং ফাটল সৃষ্টি করবে, যার ফলে দুর্বল ইনসুলেশন প্রভাব এবং শক্তি খরচ বৃদ্ধি পাবে। এছাড়াও, সিলিং স্ট্রিপের কাছে ছাঁচ এবং ব্যাকটেরিয়া সহজেই বৃদ্ধি পায়। কারণ এটি গরম এবং ঠান্ডার সংযোগস্থলে অবস্থিত, যার ফলে ঘন ঘন আর্দ্রতা এবং বাহ্যিক তাপমাত্রা কিছুটা বেশি হয়, যা ছাঁচের বৃদ্ধির জন্যও সহায়ক। সাপ্তাহিক পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণের দিকে মনোযোগ দিন। কিছু ছোট শপিং মলে, এই ধরনের অনেক সমস্যা রয়েছে।

বিশেষভাবে মনে করিয়ে দিচ্ছি, প্রতিদিনের রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কারের সময় ক্লোরিনযুক্ত ব্লিচ এবং শক্তিশালী অ্যাসিড এবং শক্তিশালী ক্ষারযুক্ত ক্লিনার এড়িয়ে চলুন। পরিষ্কারের সময় গ্লাভস পরুন যাতে ক্লিনারদের থেকে কম তাপমাত্রার তুষারপাত বা ত্বকের জ্বালা না হয়।

উপরে উল্লেখিত বিষয়গুলি ব্যবহারের সময় মনোযোগ এবং ছোট রক্ষণাবেক্ষণের টিপস প্রয়োজন। রক্ষণাবেক্ষণ না করলে ব্যর্থতার ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি পাবে, শক্তি খরচ বৃদ্ধি পাবে এবং ডিসপ্লে ক্যাবিনেটের পরিষেবা জীবন হ্রাস পাবে।

কিভাবে একটি পরিবারের ডিসপ্লে ক্যাবিনেট নির্বাচন করবেন?

পরিবারের ডিসপ্লে ক্যাবিনেট নির্বাচন করার সময় প্রকৃত চাহিদা পূরণ করতে হবে। ব্যবহারের উদ্দেশ্যটি দেখুন। গভীর হিমায়িতকরণের প্রয়োজনে, যেমন মাংস ইত্যাদির জন্য, একটি ছোট অনুভূমিক ডিসপ্লে ক্যাবিনেট নির্বাচন করা সাশ্রয়ী কারণ সাধারণ পরিবারের জন্য বৃহৎ ক্ষমতার দ্রুত-হিমায়িত ক্যাবিনেটের প্রয়োজন হয় না এবং খরচ বাঁচাতে পারে।

ফলমূল ও শাকসবজির গৃহস্থালির খাদ্য সংরক্ষণের জন্য, একটি গৃহস্থালির মাল্টি-স্টোরেজ এরিয়া রেফ্রিজারেটর একটি ভালো পছন্দ। গৃহস্থালির রেফ্রিজারেটরগুলিকে অনেকগুলি স্টোরেজ এরিয়াতে ভাগ করা হয়, যা খাদ্য শ্রেণীবদ্ধ সংরক্ষণের জন্য সুবিধাজনক। তাপমাত্রার এলাকার জন্যও বিভিন্ন সেটিংস রয়েছে। রেফ্রিজারেটেড এরিয়াটি উপরের স্তরে স্থাপন করা হয় এবং দ্রুত-হিমায়িত এরিয়াটি নীচের স্তরে স্থাপন করা হয়।

অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং ব্যবহারকারীদের জীবনযাত্রার মান উন্নত হওয়ার সাথে সাথে, স্ব-চালিত ভ্রমণ ক্রমবর্ধমান সংখ্যক মানুষের পছন্দ হয়ে উঠেছে। একটি গৃহস্থালীর মিনি ডিসপ্লে ক্যাবিনেট অপরিহার্য। এর ধারণক্ষমতা 40-60L এবং এটি ফ্রিজে রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পানীয় এবং খাবার ফ্রিজে রাখতে পারে। এটি কেবল একটি "ভ্রাম্যমাণ রেফ্রিজারেটর"। ভ্রমণের সময় যখন আপনি গরম এবং তৃষ্ণার্ত পরিবেশে থাকবেন, তখন এই "ছোট রেফ্রিজারেটর" আপনাকে একটি চূড়ান্ত অভিজ্ঞতা এনে দেবে। এক বোতল ঠান্ডা পানীয় আপনাকে আনন্দিত করবে।

কিভাবে একটি কেক রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে ক্যাবিনেট নির্বাচন করবেন?

কেক হলো সকলের জন্মদিনের মূল খাবার। যদিও এটি সুস্বাদু, তবুও এটি কম তাপমাত্রার পরিবেশে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন। এই সময়ে, রেফ্রিজারেশন ফাংশন সহ একটি রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে ক্যাবিনেট খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণ মডেলগুলির মধ্যে রয়েছেএনডব্লিউ-আরওয়াই৮৩০এ/৮৪০এ/৮৫০এ/৮৬০এ/৮৭০এ/৮৮০এএবং অন্যান্য সিরিজ, সেইসাথে NW-ST730V/740V/750V/760V/770V/780Vসিরিজ। এই দুই ধরণের মধ্যে পার্থক্য হল কোণা। NW-RY সিরিজটি বাঁকা কাচের প্যানেল ব্যবহার করে এবং NW-ST সিরিজটি সমকোণ কাচের প্যানেল ব্যবহার করে। এগুলির সকলেরই 2-8 ডিগ্রি রেফ্রিজারেশন ফাংশন রয়েছে এবং আয়তন এবং ক্ষমতার বিভিন্ন পছন্দ রয়েছে। বড় আকারের কেক শপ, শপিং মল ইত্যাদির জন্য, 2400*690*1600mm আকারের বড় আকারের কেক ক্যাবিনেট ব্যবহার করা যেতে পারে, যার ধারণক্ষমতা এবং স্থান বেশি। নীচে মোবাইল কাস্টার রয়েছে, যা খুবই সুবিধাজনক। যদি বিক্রয়ের পরিমাণ বড় না হয়, তাহলে 900*690*1600mm আকারের একটি ছোট কেক ক্যাবিনেট অবশ্যই যথেষ্ট।

আকার, স্টাইল এবং দামের উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করা প্রয়োজন:

(1) আকার

আকারের দিক থেকে, কারখানাটি সাধারণত ব্যবহৃত প্রকারগুলি সরবরাহ করবে। উদাহরণস্বরূপ, 900 মিমি/1200 মিমি/1500 মিমি/1800 মিমি/2100 মিমি/2400 মিমি দৈর্ঘ্যের সমস্তই বিদ্যমান অঙ্কনে সেট করা আছে। 2/3/4টি সাধারণ শেল্ফ স্তর রয়েছে।

(২) স্টাইল

বিভিন্ন ধরণের ডিসপ্লে ক্যাবিনেট ব্যবহারকারীদের জন্য ভিন্ন ভিন্ন অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে, বিশেষ করে কেক ডিসপ্লে ক্যাবিনেট। আর্ক এবং সমকোণ সহ সাধারণ ধরণের পাশাপাশি, ফরাসি শৈলী এবং আমেরিকান শৈলীও রয়েছে। ক্যাবিনেট স্টিকার এবং আলোর নকশার মতো কাস্টম অনন্য শৈলীর জন্য।

(৩) দাম

দামের স্তর কত? একদিকে, এটি ডিসপ্লে ক্যাবিনেটের কনফিগারেশনের সাথে সম্পর্কিত। কনফিগারেশন যত বেশি হবে, দাম তত বেশি হবে, কার্যকারিতা তত বেশি হবে এবং ব্যবহারের অভিজ্ঞতা তত ভালো হবে। বিশেষ করে, কাস্টমাইজেশনের দাম অনেক বেশি হবে। যেহেতু কাস্টমাইজেশনের জন্য ছাঁচের মডেলিং এবং সামঞ্জস্য করার মতো পদক্ষেপের প্রয়োজন হয়, তাই সময় এবং অসুবিধা সহগের ক্ষেত্রে খরচ অনেক বেশি। এটি একক-ইউনিট কাস্টমাইজেশনের জন্য সাশ্রয়ী নয় এবং ব্যাচ উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি একটি বিদ্যমান স্টাইল বেছে নেন, তাহলে কারখানা আপনাকে সেরা সমাধান দেবে।

অন্যদিকে, আমদানি শুল্কের প্রভাব। তথ্য অনুসারে, ২০২৫ সালে শুল্ক পরিস্থিতি গুরুতর। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং চীনের মধ্যে ১০০% এর বেশি শুল্কের কারণে দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রকৃত শুল্কের দাম বেশি। ভালো খরচের জন্য করের হার কমার জন্য অপেক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। সর্বোপরি, বাজার সর্বদা একটি মাঝারি পর্যায়ে প্রবেশ করবে।

আপনি কীভাবে নির্বাচন করবেন? সাধারণত, বাজার গবেষণার পর, দাম এবং চাহিদা তুলনা করার জন্য একাধিক নির্মাতা নির্বাচন করুন এবং যুক্তিসঙ্গত পছন্দ করুন। এই পর্যায়ে অভিজ্ঞতা সঞ্চয়ের প্রয়োজন। সহজ ভাষায়, প্রতিটি নির্মাতার দাম, গুণমান, খ্যাতি ইত্যাদি বোঝা এবং অবশেষে সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের একটি গণনা করা।

বাজারের উন্নয়নের সাথে সাথে, রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলি আরও প্রচুর, বুদ্ধিমান এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ। এটি এন্টারপ্রাইজ বিকাশের মৌলিক দিকও। রেফ্রিজারেশন শিল্প অর্থনীতির বৃদ্ধি এন্টারপ্রাইজ উদ্ভাবন এবং দেশগুলির মধ্যে বাণিজ্য সহযোগিতার থেকে অবিচ্ছেদ্য। পরিবেশ সুরক্ষা এবং বুদ্ধিমত্তা মূল ভিত্তি হবে, স্বাস্থ্য আনবে, শক্তি খরচ কমাবে এবং ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা বৃদ্ধি করবে!