-
Správné skladování potravin je důležité, aby se zabránilo křížové kontaminaci v chladničce
Nesprávné skladování potravin v chladničce může vést ke křížové kontaminaci, která by v konečném důsledku mohla způsobit vážné zdravotní problémy, jako je otrava jídlem a přecitlivělost na potraviny. Protože prodej potravin a nápojů je hlavním artiklem v maloobchodních a cateringových podnicích a zákazníci...Číst dále -
Mraznička na zmrzlinu je klíčovým vybavením pro podporu prodeje
Protože víme, že zmrzlina má vysoké požadavky na skladovací podmínky, musíme ji skladovat při optimálních teplotách v rozmezí -18 °C až -22 °C. Pokud zmrzlinu skladujeme nesprávně, nemůžeme ji dlouho skladovat a i zmrzlina...Číst dále -
Na co se zaměřit při nákupu vícepodlažní chladničky s clonou
Co je to vícepatrová chladnička s displejem? Většina vícepatrových chladniček s displejem nemá skleněné dveře, ale jsou otevíratelné se vzduchovou clonou, která pomáhá udržovat skladovací teplotu v chladicí skříni, proto tomuto typu zařízení říkáme také chladnička s vzduchovou clonou. Vícepatrové chladničky mají funkce...Číst dále -
Několik užitečných tipů pro údržbu komerčních lednic a mrazniček
Komerční chladničky a mrazničky jsou klíčové spotřebiče pro obchody s potravinami, restaurace, kavárny atd., mezi které patří prosklené chladničky, chladničky na nápoje, lahůdky, dorty, zmrzliny, maso...Číst dále -
Kvalitu skladování v komerční chladničce ovlivňuje nízká nebo vysoká vlhkost
Nízká nebo vysoká vlhkost ve vaší komerční chladničce nejen ovlivní kvalitu skladování potravin a nápojů, které prodáváte, ale také způsobí nejasný výhled skrz skleněné dveře. Proto je znalost úrovně vlhkosti pro vaše skladovací podmínky nesmírně...Číst dále -
Průvodce nákupem – Na co se zaměřit při nákupu komerčních lednic
S rozvojem moderních technologií se zlepšil způsob skladování potravin a stále více se snižovala spotřeba energie. Netřeba dodávat, že nejen pro domácí použití chlazení, ale i pro komerční použití je nutné si pořídit chladničku...Číst dále -
Nenwell slaví 15. výročí a rekonstrukci kanceláří
Společnost Nenwell, profesionální společnost specializující se na chladicí produkty, slaví 27. května 2021 ve městě Foshan v Číně 15. výročí a je to také datum, kdy se vracíme do naší zrekonstruované kanceláře. Po všech těch letech jsme všichni mimořádně hrdí...Číst dále -
Rozvíjející se trend trhu s komerčními chladničkami
Komerční chladničky se obecně dělí do tří kategorií: komerční chladničky, komerční mrazničky a kuchyňské chladničky s objemem od 20 litrů do 2000 litrů. Teplota v komerční chladicí vitríně je 0–10 stupňů, což je široce používané rozmezí...Číst dále -
Běžně používané metody uchovávání čerstvých potravin v lednicích
Chladničky (mrazničky) jsou nezbytným chladicím zařízením pro obchody s potravinami, supermarkety a farmářské trhy, které slouží lidem k chlazení ovoce a nápojů, aby dosáhly optimální teploty pro konzumaci a pití...Číst dále -
Jak vybrat správnou ledničku na nápoje a nápoje pro cateringové podniky
Pokud plánujete provozovat obchod s potravinami nebo cateringovou firmu, můžete si položit otázku: jak vybrat správnou chladničku pro skladování a vystavování nápojů a nápojů? Mezi věci, které byste měli vzít v úvahu, patří značky, styly, specifikace...Číst dále -
Certifikace chladniček: Lednice a mrazničky s certifikací QGOSM od Qatar pro katarský trh
Co je certifikace QGOSM v Kataru? QGOSM (Katarské generální ředitelství pro standardy a metrologii) V Kataru hraje Ministerstvo obchodu a průmyslu (MOCI) významnou roli v regulaci obchodu, komerce a průmyslu v zemi. Neexistuje však žádný kn...Číst dále -
Certifikace chladniček: Lednice a mrazničky s certifikací Jordan JISM pro jordánský trh
Co je certifikace JISM v Jordánsku? ZABS (Zambijský úřad pro standardy) Jordánský institut pro standardy a metrologii (JISM) hraje ústřední roli při zavádění a prosazování standardů s cílem zajistit kvalitu, bezpečnost a spolehlivost produktů a služeb v Jordánsku...Číst dále
