I forrige nummer introducerede vi brugsscenarierne og funktionerne forkommercielle opretstående skabeI dette nummer vil vi give dig en fortolkning afkommercielle gelato-frysereIfølge data fra Nenwell blev der solgt 2.000 gelato-frysere i første halvdel af 2025. Markedssalget er stort og tegner sig for 20 % af det samlede salg, og de er meget populære på markedet. Deres designstil og unikke funktioner kan betragtes som årsagerne til det store salg. Nogle siger også, at brugeroplevelsen er meget god.
Ethvert køleudstyr med en relativt stor markedsandel afhænger af dets design. Et attraktivt udseende medfører altid forskellige effekter, såsom at stimulere folks appetit, forbedre humøret og øge lysten til at spise.
Så,Hvad er karakteristikaene ved gelato-frysere?Vær opmærksom på disse 5 punkter.
1. Udseende af gelato-frysere
Udseendemæssigt har de italienske kulturelle karakteristika, såsom enkle mønsterlinjer. Det eksklusive design præsenterer en skønhed af linjer – ofte føles det mere ekstraordinært, jo enklere designet er.
Det interne design lægger vægt på pladsudnyttelse: jo større lagerplads, desto stærkere er varmeafledningen. Komponenterne er arrangeret pænt og standardiseret, hvilket gør designet mere professionelt og letter senere vedligeholdelse og vedligeholdelse.
Det bueformede kantdesign er både æstetisk tiltalende og sikkert. Ved hyppig brug vil du opdage, at det ikke er let at ridse din arm. Hvis du ser nøje efter, er forbindelsen mellem hvert panel problemfri, hvilket betyder, at det ikke er let at samle snavs og er nemt at rengøre.
2. Stor pladskapacitet
Hvorfor er gelato-frysere ofte designet med stor kapacitet? Italien er et populært turistmål, så et fryser med stor kapacitet kan imødekomme behovet for kontinuerlig genopfyldning og undgå at forstyrre forretningen. Derudover fås gelato i snesevis af smagsvarianter - såsom jordbær, vandmelon og drue - så gelato-frysere har typisk mere end 15 uafhængige beholdere. Dette gør det muligt at opbevare hver smag separat, hvilket forhindrer krydskontaminering og bevarer den unikke smag.
3. Fremragende køleydelse
For at gelatoen skal smage frisk og cremet, er køleevnen afgørende. Italiens klima er variabelt: den centrale region er varm og tør om sommeren med gennemsnitstemperaturer på 25-30 °C, og nogle områder i det indre når endda 35 °C. Sydlige regioner, øer og områder i det indre kan også opleve ekstrem varme, så gelato-frysere er afhængige afhøjtydende kompressorerfor at opretholde en stabil afkøling.
På grund af store temperaturforskelle skal problemer som frost og dug undgås. De fleste modeller bruger køle- og luftkølingsdesign; high-end-versioner kan inkludere fugtighedsregulerende funktioner eller svag koldluftcirkulation i udstillingsområdet. Dette forhindrer gelato-overfladen i at hærde på grund af tørhed, hvilket holder den glat og delikat.
4. Belysning og mobilitetskomfort
Gelato-frysere er udstyret med bløde LED-koldlyslamper. Lyset oplyser gelatoen jævnt og fremhæver dens livlige farver og cremede tekstur uden at påvirke temperaturstabiliteten (da LED-koldlys genererer minimal varme).
Inden for optisk teknologi bruges tilbehør som linser, lyslederplader eller reflektorkopper til at justere LED-lysets vinkel og ensartethed, hvilket reducerer lystabet. For eksempel omdanner lyslederplader punktlyskilder til overfladelyskilder, hvilket forbedrer belysningskomforten og undgår lokal varmeophobning fra for høj lysintensitet.
Mobilitet er en anden fordel: 4 gummihjul er installeret i bunden, hvilket sikrer en stille, fleksibel bevægelse og høj bæreevne. Hjulene er normalt lavet af naturgummi (NR), styren-butadiengummi (SBR) eller polyurethan (PU) med tilsætningsstoffer som carbon black (30%-50% for bærende hjul, ifølge gummiindustriens manual), vulkaniseringsmidler og anti-aging midler for at forbedre slidstyrken.
5. Fødevaregodkendte materialer
De fleste indvendige komponenter, der er i kontakt med Gelato, er lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål, som er korrosionsbestandigt og let at rengøre. Det ydre kabinet bruger ofte varmeisolerende materialer (såsom polyurethanskumlag) for at reducere energiforbruget, hvilket sikrer effektiv køling og minimerer strømforbruget.
Ovenstående er de 5 vigtigste egenskaber ved kommercielle gelato-frysere. I næste nummer vil vi opsummere, hvordan du vælger den rigtige model. Vi håber, at denne guide er nyttig!
Opslagstidspunkt: 22. juli 2025 Visninger: