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Interpretación de los gabinetes refrigerados comerciales verticales, fase 2

En la primera fase de lagabinete refrigerado vertical comercialAnalizamos el ventilador, el interruptor de encendido, las ruedas y el enchufe. En esta fase, analizaremos componentes importantes como el compresor y el condensador, y prestaremos atención a los aspectos relacionados con el uso.

gabinete vertical

El compresor es el componente principal del armario refrigerado vertical. Su función principal es impulsar el ciclo de refrigeración y mantener un ambiente de baja temperatura dentro del armario. En concreto, aspira el vapor refrigerante a baja temperatura y baja presión en el evaporador y lo comprime para convertirlo en vapor a alta temperatura y alta presión. Este proceso aumenta el nivel de energía del refrigerante, lo que le permite liberar calor al exterior en el condensador. Posteriormente, el refrigerante se despresuriza y enfría mediante el dispositivo de estrangulamiento, entra en el evaporador para absorber el calor dentro del armario refrigerado vertical y completa el ciclo de refrigeración.

En pocas palabras, elcompresorEs como el corazón del armario refrigerado vertical. Al comprimir continuamente el refrigerante, promueve su circulación dentro del sistema, transfiriendo así el calor del interior al exterior. Esto garantiza que la temperatura se mantenga estable dentro del rango de temperatura baja establecido y permite la refrigeración y conservación de alimentos y otros productos. Si el compresor falla, el ciclo de refrigeración se interrumpe y el armario refrigerado vertical deja de mantener la temperatura baja y pierde su función de refrigeración.

Dibujo original del gabinete del compresor

ElcondensadorEs un centro importante para la transferencia de energía. Como dispositivo de intercambio de calor, desempeña el papel de "centro" en la transferencia de energía. La clave reside en lograr una transferencia de calor eficiente mediante el cambio de estado del medio (como refrigerante, agua, etc.). Su principio de funcionamiento es el siguiente: un medio de trabajo gaseoso de alta temperatura y alta presión (como el refrigerante de un aire acondicionado) ingresa al condensador, entra en contacto con el medio externo de baja temperatura (aire o agua de refrigeración), libera calor mediante métodos como la conducción y la convección, y se condensa en estado líquido. En este proceso, la energía térmica del medio de trabajo se transfiere al medio de baja temperatura, completando la transferencia de energía del "extremo de alta temperatura" al "extremo de baja temperatura".

Uno de los condensadores de gabinete

Por ejemplo, en equipos como sistemas de refrigeración y centrales eléctricas de vapor, el condensador es la salida del fluido de trabajo para liberar calor y también el punto de transferencia de energía para ciclos posteriores (como la regulación y despresurización del refrigerante, la condensación del vapor y el retorno de agua). Garantiza el flujo ordenado de energía en los diferentes enlaces y es un componente clave para mantener el equilibrio energético y el funcionamiento eficiente del sistema.

Por supuesto, los armarios comerciales verticales no suelen utilizar refrigeración directa. La mayoría combina refrigeración por aire para uniformizar la temperatura interior, ya que la refrigeración directa puede causar problemas como la formación de hielo. Por lo tanto, para refrigerar bebidas como la cola, la refrigeración por aire puede solucionar el problema por completo. Para productos ultracongelados, como productos cárnicos, se requiere refrigeración directa. Sin embargo, la elección debe basarse en el uso real. Nenwell afirma que la elección debe basarse en el propósito real. En caso de alta demanda, la personalización es la mejor opción para garantizar una potencia óptima y reducir costos.

¿Qué cuestiones hay que tener en cuenta?

En la explicación del caso de la primera fase, mencionamos los aspectos comunes del mantenimiento de los armarios verticales y describimos brevemente las técnicas de selección. En esta fase es importante tener en cuenta los siguientes puntos:

Cómo maximizar la eficiencia de los armarios verticales para bebidas

Durante el proceso de uso, domine las habilidades básicas de planificación. En cuanto al uso del espacio, utilice estantes ajustables, ajuste la cantidad según la temporada y coloque las bebidas en capas. Establezca la posición de la línea dorada para la colocación y así mejorar la eficiencia de la preparación de pedidos. En cuanto a la eficiencia de la refrigeración, establezca una temperatura adecuada para evitar el consumo excesivo de energía y el desperdicio de recursos. Siga el principio de "primero en entrar, primero en salir" para el uso del inventario y así evitar retrasos a largo plazo y productos de baja rotación. Estos deben ajustarse con flexibilidad para maximizar la eficiencia.

Tenga cuidado al seleccionar el modelo

Los diferentes modelos de vitrinas refrigeradas verticales tienen un consumo de energía diferente. Si el costo operativo inicial es elevado, se debe seleccionar un modelo de vitrina refrigerada vertical comercial adecuado a la situación real. Por ejemplo, si el volumen de ventas es pequeño, se debe optar por una vitrina de bebidas de pequeña capacidad, y para las de gran tamaño, se puede optar por una de respaldo. Por supuesto, la apariencia también es muy importante, ya que puede atraer a más usuarios. Si bien las funciones de algunos modelos de vitrinas refrigeradas son promedio, su fabricación es perfecta y su apariencia es atractiva, lo cual también es un factor importante.

La importancia de la selección de marca

Aunque Nenwell no es el mayor fabricante de marcas a nivel mundial, gracias a sus años de experiencia en fabricación y comercialización, la calidad de sus equipos de refrigeración goza de un amplio reconocimiento. Además, comprende a la perfección las necesidades de los usuarios en la mayoría de las regiones del mundo y ofrece diversas soluciones para diferentes necesidades, generando mayor valor para ellos. Por lo tanto, es importante tener en cuenta que no se deben seleccionar equipos sin certificación de marca. Algunos gabinetes verticales locales atraen a los clientes con precios competitivos, pero su calidad y servicio son deficientes, lo que genera una experiencia muy negativa.

Preste atención a comprender al proveedor

Existen numerosos proveedores globales de equipos de refrigeración, y entre las marcas reconocidas se incluyen Midea, Haier, Gree, Panasonic, etc. El problema principal es la existencia de muchas falsificaciones de marcas reconocidas, lo cual es muy grave. Por lo tanto, es fundamental comprender bien al proveedor, especialmente cuando se requiere la personalización de lotes. Lo ideal es realizar inspecciones in situ, y las negociaciones posteriores dependerán de las necesidades e intereses reales.

Con esto concluimos el contenido de esta fase. Explicamos principalmente los componentes principales de refrigeración del armario vertical que quedaron de la fase anterior, planteamos puntos importantes a considerar en la selección de marca y proveedor, y analizamos las habilidades de eficiencia de uso. Esperamos que esto les sea útil.


Hora de publicación: 16-jul-2025 Vistas: