La elección entre refrigeración por aire y refrigeración directa en los expositores de bebidas de los supermercados debe considerarse exhaustivamente en función del uso, las necesidades de mantenimiento y el presupuesto. Generalmente, la mayoría de los centros comerciales utilizan refrigeración por aire y la mayoría de los hogares, refrigeración directa. ¿Por qué se elige esta opción? A continuación, se presenta un análisis detallado.
1. Comparación del rendimiento del núcleo (tabla de detalles)
| dimensión | Gabinete de bebidas refrigerado por aire | Armario para bebidas con refrigeración directa |
| Principio de refrigeración | El enfriamiento rápido se consigue forzando la circulación del aire frío a través del ventilador. | La velocidad de enfriamiento es lenta por convección natural del evaporador. |
| homogeneidad de temperatura | La temperatura fluctúa dentro de ±1 ℃, sin puntos muertos de refrigeración. | La temperatura cerca del evaporador es baja y la del borde es más alta. La diferencia de temperatura puede alcanzar ±3 ℃. |
| Frío | Diseño sin escarcha, sistema de descongelación automático que descongela y drena regularmente. | La superficie del evaporador es propensa a congelarse, por lo que se requiere descongelarlo manualmente cada 1 o 2 semanas; de lo contrario, la eficiencia de refrigeración se verá afectada. |
| Efecto hidratante | La circulación del ventilador reduce la humedad del aire y puede secar ligeramente la superficie de la bebida (la tecnología de retención de humedad está disponible en modelos de alta gama). | La convección natural reduce la pérdida de agua, adecuado para jugos y productos lácteos sensibles a la humedad. |
| Consumo de energía y ruido | El consumo energético diario medio es de 1,2-1,5 KWH (modelo de 200 litros) y el ruido del ventilador es de unos 35-38 decibelios. | El consumo energético diario medio es de 0,5-0,6 KWH y no hay ruido de ventilador, solo unos 34 decibeles. |
| Precio y mantenimiento | El precio es entre un 30% y un 50% más alto, pero el mantenimiento es gratuito; la estructura compleja da lugar a una tasa de fallos ligeramente superior. | El precio es bajo, la estructura es simple y fácil de mantener, pero necesita descongelación manual regular. |
Como se puede ver en la tabla anterior, las características principales del enfriamiento por aire y el enfriamiento directo se enumeran a continuación para diferentes escenarios para seleccionar la configuración de acuerdo con la dimensión del núcleo:
(1) Tipo refrigerado por aire
Es fácil ver en la tabla de rendimiento anterior que la mayor ventaja del enfriamiento por aire es que no es fácil que se congele, mientras que los supermercados y las tiendas de conveniencia deben centrarse en la refrigeración y el efecto de exhibición, por lo que la escarcha no puede cumplir con la exhibición de bebidas, por lo que el tipo de enfriamiento por aire La vitrina es la mejor opción.
Además, en lugares concurridos como supermercados, las vitrinas refrigeradas por aire pueden enfriarse rápidamente para evitar que las bebidas se calienten. Por ejemplo, la vitrina refrigerada por aire Nenwell NW-KLG750 mantiene una diferencia de temperatura de no más de 1 °C gracias a su sistema de flujo de aire tridimensional, lo que la hace ideal para exhibir productos sensibles a la temperatura, como bebidas carbonatadas y cerveza.
También hay muchos modelos de gran capacidad disponibles.NW-KLG2508Cuenta con cuatro puertas de acceso y una enorme capacidad de 2000 L, con un sistema de circulación forzada diseñado para abarcar espacios más amplios. Por ejemplo, la vitrina refrigerada por aire Haier de 650 L permite un control preciso de la temperatura, que varía de -1 °C a 8 °C.
Para pequeñas tiendas de conveniencia, el mueble bar de bebidas de una puerta NW-LSC420G es la opción ideal. Con una unidad refrigerada por aire de 420 L de capacidad, mantiene una temperatura de refrigeración constante de 5-8 °C tras 120 ciclos de apertura de la puerta durante 24 horas de prueba.
(2)Seleccionar escenarios de enfriamiento directo
Los armarios de bebidas con refrigeración directa son económicos, ideales para hogares con presupuestos ajustados. Ofrecen una excelente relación calidad-precio: el armario de una puerta con refrigeración directa de Nenwell es un 40 % más económico que los modelos refrigerados por aire.
Además, la principal demanda de la refrigeración doméstica es el efecto de refrigeración y ahorro de energía, una pequeña cantidad de escarcha no afecta mucho y la frecuencia de apertura de la puerta del hogar es baja, la temperatura es estable y el ruido es pequeño.
2. Asuntos que necesitan atención
Es importante prestar atención al mantenimiento de los mostradores de bebidas y a las diferencias entre las distintas marcas. El análisis específico es el siguiente:
1. Mantenimiento: Determinar la “Vida Útil y la Eficiencia Energética” de los Armarios de Bebidas
La falla de los gabinetes de bebidas se debe principalmente a la negligencia a largo plazo del mantenimiento, y los puntos principales de mantenimiento se centran en la "eficiencia de refrigeración" y el "desgaste del equipo".
(1) Limpieza básica (una vez por semana)
Limpie las manchas de la puerta de vidrio (para evitar que afecten la pantalla), limpie el agua en el gabinete (para evitar que se oxide), limpie el filtro del condensador (el polvo ralentizará la refrigeración y aumentará el consumo de energía);
(2) Mantenimiento de componentes principales (una vez al mes)
Verifique la integridad del sello de la puerta (la fuga de aire puede reducir la eficiencia de enfriamiento en un 30%; use una tira de papel como prueba; si no se puede tirar de la tira de papel después de cerrar la puerta, está calificado) e inspeccione el ruido del compresor (un ruido anormal puede indicar una mala disipación del calor, lo que requiere la limpieza de residuos alrededor del compresor).
(3) Precauciones a largo plazo
Evite abrir y cerrar frecuentemente la puerta (cada apertura aumenta la temperatura del gabinete entre 5 y 8 ℃, lo que aumenta la carga del compresor), no apile bebidas más allá de su capacidad (los estantes deformados pueden comprimir las tuberías internas y causar fugas de refrigerante) y no fuerce la apertura de la puerta durante cortes de energía (mantenga baja la temperatura del gabinete para reducir el riesgo de deterioro de los alimentos).
3. Diferenciación de marca: La clave está en el “posicionamiento y los detalles”
La diferenciación de marca no se limita al precio, sino a la prioridad de la demanda (como buscar la rentabilidad, valorar la durabilidad o exigir servicios personalizados). Las diferencias comunes se pueden clasificar en tres tipos:
| Variación dimensional | Marcas de gama media a baja (por ejemplo, marcas de nicho locales) | Marcas de gama media a alta (por ejemplo, Haier, Siemens, Newell) |
| Rendimiento básico | La velocidad de enfriamiento es lenta (tarda entre 1 y 2 horas en enfriarse a 2 ℃) y la precisión del control de temperatura es de ±2 ℃. | Se enfría rápidamente (hasta la temperatura deseada en 30 minutos), control de temperatura ±0,5 ℃ (ideal para bebidas sensibles a la temperatura) |
| durabilidad | El compresor dura entre 5 y 8 años y el sello de la puerta es propenso a envejecer (reemplácelo cada 2 o 3 años). | El compresor tiene una vida útil de 10 a 15 años y el sello de la puerta está hecho de material resistente al envejecimiento (no es necesario reemplazarlo después de 5 años). |
| servicio accesorio | Servicio posventa lento (entre 3 y 7 días para llegar a la puerta) y sin opciones de personalización. | Servicio posventa las 24 horas con opciones de personalización (por ejemplo, impresión del logotipo de la marca, ajuste de la altura del estante) |
Lo anterior constituye el contenido principal de esta edición, compilada con base en las necesidades principales de los usuarios. Es solo una referencia. La elección real debe basarse en diversos factores.
Hora de publicación: 24 de octubre de 2025 Vistas: