Fitur Etalase Gelato Roma

Roma adalah kota dengan jumlah wisatawan yang tinggi di seluruh dunia, dan banyaknya wisatawan memiliki permintaan yang tinggi terhadap produk-produk lokal. Es krim, sebagai hidangan penutup yang praktis dan representatif, telah menjadi pilihan yang sering dipilih wisatawan, secara langsung mendorong penjualan dan mempertahankan tingkat penjualan yang tinggi sepanjang tahun. Musim puncak turis dan musim panas merupakan dua titik kunci pertumbuhan penjualan. Di antara keduanya, Roma, sebagai ibu kota Italia dan destinasi wisata internasional, memiliki volume penjualan tahunan rata-rata sebesar 80% untuk es krim (Gelato), yang mempertahankan tingkat penjualan yang tinggi sepanjang tahun. Musim puncak turis dan musim panas merupakan dua titik kunci pertumbuhan penjualan, di mana Gelato Display Case memainkan peran penting.

Di musim panas, ketika suhu tinggi, permintaan es krim meningkat secara signifikan, dan penjualan mencapai puncaknya. Meskipun ada permintaan tertentu di musim dingin, permintaan secara keseluruhan akan lebih rendah daripada di musim panas. Orang Italia sendiri memiliki penerimaan yang tinggi terhadap es krim, dan konsumsi harian penduduk lokal (seperti setelah makan dan waktu luang) merupakan basis penjualan yang stabil, yang tumpang tindih dengan konsumsi wisatawan.

Distribusi toko padat, kota tua, objek wisata populer (seperti Colosseum, Plaza de España) di sekitar toko es krim persaingan yang intensif dan ketat tetapi lalu lintas terus bertambah, penjualan satu toko seringkali tinggi, Gelato berada pada tingkat penetrasi katering dan ritel kelas atas, pada tahun 2023 jumlah toko Gelato global meningkat sebesar 20%.

Lemari es krim Italia memiliki karakteristik sebagai berikut:

Pemeliharaan suhu yang berkelanjutan dan stabil (biasanya antara-12 derajatC dan-18 derajat C)

Menggunakan bahan kaca transparan, dengan desain berlapis, tampilan kuat

Memiliki fungsi pengaturan kelembaban untuk menghindari permukaan es krim mengeras atau berembun karena kekeringan

Sebagian besar aksesori internal dapat dilepas, membuatnya mudah dibersihkan dan dirawat setiap hari, serta memenuhi standar kebersihan makanan.

Setelah sertifikasi keselamatan yang ketat, kami menggunakan bahan kelas makanan dan desain hemat energi.

Tampilannya sesuai dengan ciri khas daerah, dengan fungsi yang dapat disesuaikan dan diperluas.

Persyaratan peralatan dan tren industri

Berdasarkan laporan industri dan analisis pasar yang ada, pasar freezer es krim komersial global akan mencapai $10,11 miliar pada tahun 2023 dan diperkirakan akan meningkat menjadi $16,89 miliar pada tahun 2032, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 5,9%. Di antara pasar tersebut, freezer es krim Italia, sebagai segmen kelas atas, menyumbang sekitar 15%-20%. Jika dihitung berdasarkan data tahun 2023, nilai pasarnya sekitar 15,2-20 juta dolar AS.

Estimasi penjualan dan varians regional

Italia, sebagai tempat kelahiran Gelato, mengekspor 89.900 ton peralatan es krim komersial pada tahun 2022, senilai 357 juta euro, yang sekitar 60% di antaranya adalah lemari es krim Italia, yang sesuai dengan penjualan sekitar 5.400 unit (diperkirakan harga rata-rata peralatan 66.000 euro).

Pada tahun 2023, volume penjualan lemari es krim Italia di pasar Amerika Utara sekitar 8.000 unit, dan kawasan Asia-Pasifik (tidak termasuk Cina) sekitar 6.000 unit, terutama terkonsentrasi di Jepang, Korea Selatan, dan negara-negara Asia Tenggara.

Akibat pandemi, penjualan lemari es krim Italia secara global pada tahun 2020 menurun sekitar 12% dibandingkan tahun sebelumnya, tetapi pulih dengan cepat setelah tahun 2021. Berdasarkan laporan industri dan data produsen, perkiraan penjualan global untuk tahun 2020-2025 (unit: Taiwan) adalah sebagai berikut:

Data di atas bersumber dari internet hanya untuk referensi. Menurut Nenwell, merek-merek pendingin terkemuka memiliki gaya desain uniknya masing-masing, yang memberikan solusi dalam hal fungsionalitas, detail, dan berbagai aspek untuk menciptakan tampilan yang unik.