Lemari kaca tegak mengacu pada lemari pajangan di mal atau supermarket yang dapat mendinginkan minuman. Panel pintunya terbuat dari kaca, rangkanya terbuat dari baja tahan karat, dan cincin penyegelnya terbuat dari silikon. Saat pertama kali membeli lemari kaca tegak di mal, masalah frosting pasti akan muncul.
Minuman seri KLG, lemari pendingin tegak cola
Pendingin Minuman Komersial Kapasitas Besar NW-KXG2240
Pendingin Minuman Tiga Pintu Kaca NW-LSC1070G
Kulkas Pintu Kaca Merek OEM Harga Cina MG400FS
Kulkas Layar Kaca Berkualitas Merek Terbaik LG2000F
Penyebab utama terjadinya frosting berhubungan dengan suhu, kelembaban, dan pertukaran panas:
(1) Ketika suhu di dalam lemari lebih rendah dari suhu titik embun udara di sekitarnya dan turun lebih jauh di bawah 0°C, uap air di udara akan terlebih dahulu mengembun menjadi air cair dan kemudian membeku menjadi kristal es, membentuk embun beku.
(2) Jika kelembaban udara tinggi (dengan uap air yang cukup), uap air di lingkungan bersuhu rendah dapat langsung menyublim (melewati tahap cair) menjadi kristal es padat, yang juga merupakan cara umum pembuatan es krim.
Pada hakikatnya, frosting merupakan suatu proses perubahan fase di mana uap air secara langsung atau tidak langsung berubah dari wujud gas menjadi wujud padat pada kondisi suhu rendah.
Apa saja langkah untuk menghilangkan embun beku pada lemari kaca tegak?
Inti dari pencegahan frosting adalah mengurangi kondensasi dan pembekuan uap air di udara pada permukaan bersuhu rendah. Langkah-langkah berikut dapat diambil:
Langkah 1: Atur suhu yang sesuai
Umumnya, AC atau kipas angin dipasang di mal, sehingga suhu ruangan tidak terlalu tinggi. Suhu kabinet tegak dapat diatur sekitar 4 derajat Celcius. Hindari pengaturan suhu yang terlalu rendah, karena dapat menyebabkan suhu permukaan lebih rendah dari titik embun (suhu kritis di mana uap air di udara mengembun) dalam waktu lama. Suhu harus dipastikan tidak turun di bawah titik beku.
Pengaturan pengontrol suhu yang berbeda
Langkah 2: Kurangi kelembaban lingkungan
Akibat kelembapan lingkungan yang terlalu tinggi dan suhu yang terlalu rendah, pembekuan juga dapat terjadi. Kandungan uap air di lingkungan harus dikurangi, misalnya dengan menggunakan dehumidifier, menjaga ventilasi, atau menghindari sumber uap air (seperti kebocoran air, barang lembap) di ruang tertutup (seperti ruang pendingin).
Langkah 3: Perawatan pelapisan permukaan
Oleskan lapisan anti-embun beku (seperti bahan hidrofobik) ke permukaan lemari tegak yang rentan terhadap embun beku untuk mengurangi pelekatan uap air, atau cairkan embun beku secara teratur melalui pemanasan (seperti kawat pemanas pencairan bunga es pada lemari es) untuk mencegah penumpukannya.
Langkah 4: Perawatan optimasi aliran udara
Secara umum, jaga agar udara tetap mengalir untuk menghindari terbentuknya area bersuhu rendah di area tersebut. Misalnya, gunakan kipas angin untuk menggoyangkan udara guna mengurangi akumulasi uap air di permukaan yang dingin.
Langkah-langkah di atas dapat mengatasi masalah frosting secara maksimal. Hal ini juga umum terjadi pada banyak lemari kaca tegak berpintu. Jika masalah ini sering terjadi, Anda perlu bernegosiasi dengan penjual untuk mengatasinya.
Nenwell mengatakan bahwa sebagian besar masalah frosting berkaitan erat dengan peralatan. Anda dapat memilihlemari kaca pintu tegak komersial, sepertiBarat Laut – EC/Barat Laut – LG/Barat Laut – KLGSerangkaian lemari pajangan minuman. Lemari ini dilengkapi dengan peralatan pencairan profesional dan dapat menyesuaikan suhu secara cerdas. Lemari pajangan khusus terbaru untuk supermarket dan mal di pasaran menyumbang 40% dari volume penjualan pada tahun 2024.
Waktu posting: 30-Jul-2025 Dilihat: