Pada edisi sebelumnya, kami telah membagikan jenis-jenislemari pajangan kueEdisi ini berfokus pada pengontrol suhu dan pemilihan lemari kue yang hemat biaya. Sebagai komponen inti peralatan pendingin, pengontrol suhu digunakan dalamlemari kue berpendingin, freezer cepat beku, AC, dan freezer minuman, antara lain.
Apa sejarah pengontrol suhu?
Pada akhir abad ke-19, penelitian termodinamika mulai mengeksplorasi caramengontrol suhu secara otomatisPada masa itu, metode pengendalian suhu paling awal melibatkan pengaturan suhu udara dan air melalui pemanas udara dan pipa air panas. Pada awal abad ke-20, seiring perkembangan teknologi kelistrikan, teknologi pengendalian otomatis pun terwujud. Pada tahun 1912, Allen Bradley dari Amerika Serikat menemukan pengendali suhu berbasis elektronik pertama. Kemudian, seiring dengan industrialisasi, semakin banyak produsen di seluruh dunia yang mulai meneliti dan mengembangkan pengendali suhu, yang memacu perkembangan industri pengendali suhu.
Saat ini, pengontrol suhu modern mengadopsiteknologi sirkuit digitaldan teknologi mikroprosesor, yang semakin cerdas, presisi, dan stabil. Mereka dilengkapi fitur penyesuaian suhu otomatis, alarm waktu nyata, dan fungsi pemantauan jarak jauh, serta banyak digunakan di berbagai industri, terutama industri refrigerasi.
Perkembangan teknologi IoT yang matang telah memunculkanPengontrol cerdas pendinginan dan pembekuan IoTPengontrol ini mengendalikan komponen-komponen seperti kompresor, kipas angin, peralatan pencahayaan, dan motor melalui pengontrol mikrokomputer sistem berpendingin udara dan menyampaikan arus serta tegangan keluaran, serta mengatur suhu untuk mencapai efek pencairan dan pendinginan.
Prinsip dasar pencairan es adalah memasukkan suhu yang sesuai melalui sensor. Ketika suhu naik sedikit (mirip dengan mode pemanasan AC atau kabel pemanas di lemari es), lapisan es menyerap panas dan mencair dari es padat menjadi air cair, yang kemudian mengalir atau menguap.
Bagaimana cara mengendalikan pengontrol suhu peralatan pembekuan dari jarak jauh?
Untuk pusat perbelanjaan besar atau supermarket, terdapat puluhan lemari pendingin minuman tegak dan banyak lemari kue di area pemanggangan, sehingga menyulitkan perawatan jika dilakukan satu per satu. Teknologi IoT memungkinkan manajemen jarak jauh terpusat untuk beberapa perangkat. Latar belakang memungkinkan pemantauan data pengoperasian peralatan, status kerja, dan pengaturan parameter suhu, sehingga sangat meningkatkan efisiensi perawatan. Kontrol jarak jauh tersedia di komputer dan terminal seluler, sehingga memerlukan instalasi aplikasi khusus.
(1) Deteksi keamanan data
Jika suhu lemari tegak atau lemari kue tidak normal, probe di dalam pengontrol suhu akan mendeteksi data abnormal dan mengingatkan pengguna melalui APP atau SMS jarak jauh, yang secara efektif menjamin keselamatan dengan fungsi peringatan dini yang komprehensif.
(2) Area fungsional yang mudah digunakan
Kendali jarak jauh memungkinkan pengaktifan satu klik, pengaturan pencahayaan dan suhu, pembagian data jarak jauh secara real-time, serta fungsi analisis, perekaman, dan tampilan data yang dipersonalisasi untuk memenuhi berbagai kebutuhan pengguna.
Apakah pengendalian suhu pada lemari pendingin kue sama dengan lemari pembeku minuman cola?
Pengontrol suhu dapat disesuaikan dengan semua perangkat yang memerlukan kontrol suhu, termasuk lemari pendingin kue dan lemari tegak minuman kola. Prinsip-prinsipnya telah dianalisis secara rinci di atas, dan perbedaannya adalah sebagai berikut:
1. Gaya penampilan yang berbeda
Tergantung pada ukuran peralatan pendingin dan jenis tampilan (mekanis, layar sentuh), terdapat banyak model pengontrol suhu, seperti berbentuk strip, persegi, tertanam kecil, multi-tombol, sentuh, dan mekanis. Pemilihan spesifiknya bergantung pada peralatan yang digunakan. Misalnya, lemari minuman tegak komersial kecil menggunakan pengontrol suhu berukuran relatif kecil, sementara lemari kue bergaya pulau besar dapat menggunakan pengontrol multi-tombol atau sentuh.
2. Konsumsi daya yang berbeda
Karena skenario penggunaan yang berbeda, konsumsi daya juga bervariasi. Secara umum, pengontrol suhu dengan panel tampilan digital yang lebih canggih dan fungsi yang lebih kaya mengonsumsi lebih banyak daya, dan sebaliknya.
3. Harga yang berbeda
Setiap model memiliki harga yang berbeda-beda, dan model yang tepat harus dipilih sesuai kebutuhan. Harga yang lebih tinggi belum tentu menghasilkan produk yang lebih baik; sebaliknya, efektivitas biaya perlu dipertimbangkan. Produk yang disesuaikan umumnya lebih mahal dan cocok untuk pesanan ekspor dalam jumlah besar.
Pada tahun 2025, AI dan IoT berkembang pesat, yang sangat penting dalam mendorong pengembangan pengontrol suhu IoT untuk lemari pajangan. Untuk bertahan, perusahaan-perusahaan besar berinovasi dan meningkatkan pengalaman pengguna. Sekian untuk edisi ini. Terima kasih telah membaca. Di edisi berikutnya, kami akan membagikan peringkat global lemari tegak cerdas komersial dan lemari kue.
Waktu posting: 25-Jul-2025 Dilihat: