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아이스크림 진열장에 성에가 심하게 꼈다면 어떻게 해야 할까요?
아이스크림 보관함에 성에가 낀 적 있으신가요? 성에가 끼면 냉각 효율이 떨어져 음식이 상할 뿐만 아니라, 보관함의 수명까지 단축될 수 있습니다. 이 문제를 효과적으로 해결할 수 있는 몇 가지 실용적인 방법을 알아보겠습니다.더 읽어보기 -
관세 폭풍 속에서 기업들은 어떤 어려움에 직면하고 있을까요?
최근 새로운 관세 조정으로 인해 세계 무역 환경이 심각한 혼란에 빠졌습니다. 미국은 10월 5일부터 새로운 관세 정책을 공식 시행하여 8월 7일 이전에 선적된 상품에 15%~40%의 추가 관세를 부과할 예정입니다. 많은 주요 제조업 국가들이...더 읽어보기 -
상업용 소형 음료 진열대 선정 시 고려 사항
미니 음료 캐비닛을 고를 때는 미적 디자인, 전력 소비량, 기본 성능이라는 세 가지 핵심 요소를 고려해야 합니다. 주로 특정 사용자층을 겨냥하여 차량, 침실, 바 카운터와 같은 협소한 공간에 적합하도록 설계되었습니다. 특히 인기 있는 제품은...더 읽어보기 -
2025년 최고의 음료 냉장고 6종 - 가성비 최고 제품
2025년에는 적합한 냉장고를 선택하면 운영 비용을 30% 절감할 수 있습니다. 이 솔루션은 편의점, 레스토랑, 바 등에서 사용하는 장비의 효율성을 높여 에너지 소비, 용량 불균형, 미흡한 사후 서비스 등의 문제를 해결합니다. 비용 효율성을 평가하는 방법은 무엇일까요?더 읽어보기 -
Vonci 500W 주방 믹서의 성능은 어떻습니까?
생활 수준 향상과 함께 외식업에 대한 기대치도 높아지고 있습니다. 효율성을 높이기 위해 믹서기는 제과점과 제빵점의 생산성을 크게 향상시켰습니다. 그중에서도 본치(Vonci) 브랜드의 500W 시리즈 믹서기는 정밀한 파라미터 설정으로 뛰어난 성능을 자랑합니다.더 읽어보기 -
COMPEX 가이드 레일의 구조 및 설치 가이드
콤펙스(Compex)는 주방 서랍, 캐비닛 레일, 문/창문 레일 등에 적합한 이탈리아 브랜드의 가이드 레일입니다. 최근 몇 년 동안 유럽과 미국은 콤펙스의 가이드 레일을 상당량 수입해 왔으며, 특히 상업용 스테인리스 스틸 제품에 대한 수요가 높습니다. 콤펙스의 제조...더 읽어보기 -
베이커리에서 흔히 볼 수 있는 냉장 진열대 유형 분석
곡선형 진열장, 아일랜드형 진열장, 샌드위치형 진열장 등 다양한 종류의 베이커리 진열장 중에서 어떤 것이 가장 적합할까요? 이는 초보자뿐만 아니라 경험 많은 베이커리 사장님들도 냉장 진열장의 종류 때문에 혼란스러워하는 경우가 많습니다.더 읽어보기 -
주방용 스테인리스 스틸 냉동고를 구매할 때 어떤 세부 사항을 확인해야 할까요?
외식 산업 발전 추세 속에서 주방 냉동고는 외식업체의 핵심 인프라로 자리 잡았으며, 매년 수만 대가 구매되고 있습니다. 중국 체인점 및 프랜차이즈 협회 자료에 따르면 외식업체의 음식물 쓰레기 발생률은...더 읽어보기 -
슈퍼마켓용 상업용 냉장 장비에는 어떤 종류의 응축기가 사용되나요?
상업용 냉동 장비 시스템에서 응축기는 냉동 효율과 장비 안정성을 결정짓는 핵심 냉동 부품 중 하나입니다. 응축기의 주요 기능은 냉동이며, 그 원리는 고온·고압의 공기를 냉매로 변환하는 것입니다.더 읽어보기 -
상업용 원형 에어 커튼 캐비닛 중 어떤 브랜드가 가장 좋을까요?
상업용 원형 에어 커튼 진열장의 브랜드로는 Nenwell, AUCMA, XINGX, Hiron 등이 있습니다. 이러한 진열장은 슈퍼마켓, 편의점, 고급 신선식품 매장에 필수적인 장비로, "360도 전방위 제품 진열"과 "공기 유입" 기능을 결합했습니다.더 읽어보기 -
유럽과 미국 음료 냉장고의 7가지 독특한 특징을 알고 계신가요?
음료 보관 및 진열 분야에서 유럽과 미국의 브랜드들은 소비자 니즈에 대한 깊은 이해와 기술력 축적을 바탕으로 기능성과 사용자 경험을 결합한 음료 냉장고 제품을 개발해 왔습니다. 완벽하게 통합된 디자인부터 지능형 제어 시스템에 이르기까지...더 읽어보기 -
최고의 슈퍼마켓용 방풍 커튼 시장 분석
효율적인 환경 제어 장비인 윈드 커튼 캐비닛(바람막이 기계 또는 윈드 커튼 머신이라고도 함)이 점점 더 주목받고 있습니다. 강력한 기류를 통해 보이지 않는 "바람의 벽"을 형성하여 실내와 실외의 자유로운 공기 교환을 효과적으로 차단합니다.더 읽어보기
