ຂໍ້ດີຂອງຕູ້ຂາຍນ້ຳກ້ອນທີ່ນຳເຂົ້າມີຫຍັງແດ່?

ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກກະແລ້ມຍັງສືບຕໍ່ຮ້ອນແຮງຂຶ້ນ, ຕູ້ກະແລ້ມນຳເຂົ້າກຳລັງກາຍເປັນອຸປະກອນທີ່ຕ້ອງການສຳລັບຮ້ານຂາຍຂອງຫວານລະດັບສູງ, ໂຮງແຮມລະດັບດາວ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ຕ່ອງໂສ້ ດ້ວຍການສະສົມດ້ານວິຊາການຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຮຸ່ນພາຍໃນປະເທດ, ຜະລິດຕະພັນນຳເຂົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ບັນລຸການຍົກລະດັບປະສິດທິພາບຫຼັກທີ່ກ້າວໜ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ກຳນົດມາດຕະຖານຄຸນນະພາບຂອງອຸດສາຫະກຳຄືນໃໝ່ໂດຍຜ່ານການປັບປຸງການອອກແບບລະອຽດ ແລະ ລະບົບການບໍລິການ.

ທຳອິດ, ເຕັກໂນໂລຊີຫຼັກ: ຄວາມກ້າວໜ້າສອງເທົ່າໃນການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມດ້ວຍຄວາມຖືກຕ້ອງ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງ

1. ອຸປະສັກທາງດ້ານເຕັກນິກຂອງເຄື່ອງອັດອາກາດ

ຕູ້ເຢັນນ້ຳກ້ອນທີ່ນຳເຂົ້າໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນໃຊ້ເຄື່ອງອັດອາກາດແບບເລື່ອນຂອງເອີຣົບ ຫຼື ເທັກໂນໂລຢີການປ່ຽນຄວາມຖີ່ຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຄື່ອງອັດອາກາດຄວາມຖີ່ຄົງທີ່ພາຍໃນປະເທດ, ອັດຕາສ່ວນປະສິດທິພາບພະລັງງານຂອງມັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 30%, ແລະ ສຽງລົບກວນຈະຖືກຄວບຄຸມຕໍ່າກວ່າ 40 ເດຊີເບວ. ຕົວຢ່າງ, ເຄື່ອງອັດອາກາດທີ່ບໍ່ມີນ້ຳກ້ອນຂອງຍີ່ຫໍ້ Fagor ຂອງອິຕາລີ ຫຼີກລ່ຽງການເກີດຂອງຜລຶກນ້ຳກ້ອນໂດຍຜ່ານເທັກໂນໂລຢີການລະລາຍນ້ຳກ້ອນແບບໄດນາມິກ, ຮັບປະກັນວ່ານ້ຳກ້ອນຈະຢູ່ໃນລະດັບການເກັບຮັກສາທີ່ດີສະເໝີຈາກ -18°C ຫາ -22°C.

2. ລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມອັດສະລິຍະ

ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ ± 0.5 °C: ການຮ່ວມມືກັນລະຫວ່າງມໍເຕີ EBM ຂອງເຢຍລະມັນ ແລະ ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ Danfoss ຂອງເດນມາກ ບັນລຸການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມໃນຕູ້ທີ່ໜ້ອຍກວ່າໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງມາດຕະຖານອຸດສາຫະກຳ.

ການຄວບຄຸມແບບອິດສະຫຼະຫຼາຍເຂດອຸນຫະພູມ: ຮຸ່ນ Eurocave ຂອງຝຣັ່ງຮອງຮັບການເຮັດວຽກລະບົບຄູ່ຂອງເຂດແຊ່ແຂງ (-25°C) ແລະ ເຂດຕູ້ເຢັນ (0-4°C) ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ້ານຂາຍຂອງຫວານປະສົມ;

ເຕັກໂນໂລຊີການປັບຕົວເຂົ້າກັບສິ່ງແວດລ້ອມ: ຜ່ານເຊັນເຊີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຕົວ ແລະ ໂມດູນຊົດເຊີຍຄວາມດັນ, ພະລັງງານຄວາມເຢັນຈະຖືກປັບໂດຍອັດຕະໂນມັດເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກທີ່ໝັ້ນຄົງໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ 40°C.

ອັນທີສອງ, ການສະແຫວງຫາຄວາມເປັນເລີດຕັ້ງແຕ່ການຄັດເລືອກວັດສະດຸຈົນເຖິງການຜະລິດ

1. ການຮັບຮອງວັດສະດຸເກຣດອາຫານ

ຮຸ່ນທີ່ນຳເຂົ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຫຼັກສະແຕນເລດ 304 ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກສະຫະພາບເອີຣົບ LFGB ຫຼືພາດສະຕິກຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ABS ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ FDA ຂອງສະຫະລັດ. ພື້ນຜິວໄດ້ຮັບການເຄືອບດ້ວຍຊັ້ນນາໂນ, ແລະຄວາມຕ້ານທານການກັດກ່ອນຂອງກົດແລະດ່າງສູງກວ່າວັດສະດຸທຳມະດາ 5 ເທົ່າ. ຕົວຢ່າງ, ຊັ້ນໃນຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍຂອງ Sanyo ຂອງຍີ່ປຸ່ນຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕຂອງ E. coli ໄດ້ 99.9% ຜ່ານເທັກໂນໂລຢີການປ່ອຍໄອອອນເງິນຊ້າ.

2. ນະວັດຕະກໍາຂະບວນການໂຄງສ້າງ

ເຕັກໂນໂລຊີການເຊື່ອມໂລຫະທີ່ບໍ່ມີຮອຍຕໍ່: ຕູ້ Tecnovap ຂອງເຢຍລະມັນຮັບຮອງເອົາການເຊື່ອມໂລຫະທີ່ບໍ່ມີຮອຍຕໍ່ດ້ວຍເລເຊີເພື່ອກຳຈັດປາຍຕາຍທີ່ມີສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຜ່ານການຮັບຮອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງສະຫະພາບເອີຣົບ EN1672-2.

ຊັ້ນກັນຄວາມຮ້ອນສູນຍາກາດ: ຮຸ່ນ Sub-Zero ຂອງອາເມລິກາໃຊ້ກະດານກັນຄວາມຮ້ອນສູນຍາກາດ (VIP), ເຊິ່ງມີຄວາມໜາພຽງແຕ່ 3 ຊມ ແຕ່ໃຫ້ຜົນກະທົບດ້ານການກັນຄວາມຮ້ອນຄືກັນກັບຊັ້ນໂຟມ 10 ຊມ ແບບດັ້ງເດີມ;
ແກ້ວ Low-E: ແກ້ວ Low-E ຮູສາມຊັ້ນຈາກ Perlick, ປະເທດອີຕາລີ, ມີອັດຕາການປ້ອງກັນ UV ໄດ້ 99%, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດຂອງກະແລ້ມເສື່ອມລົງຍ້ອນແສງ.

III. ການເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ນະວັດຕະກໍາຂອງໜ້າທີ່ ແລະ ຄວາມງາມ

1. ການໂຕ້ຕອບທີ່ສະດວກສະບາຍ

ອິນເຕີເຟດການໃຊ້ງານແບບອຽງ: ຮຸ່ນ Electrolux ຂອງຊູແອັດສາມາດອຽງໜ້າຈໍສຳຜັດໄດ້ 15° ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການລົບກວນຈາກແສງຈ້າ ແລະ ປັບປຸງຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການໃຊ້ງານ;

ລະບົບຊັ້ນວາງທີ່ສາມາດປັບໄດ້: ແຜ່ນລາມິເນດເລື່ອນທີ່ໄດ້ຮັບສິດທິບັດຂອງ MKM ຂອງຝຣັ່ງ, ຮອງຮັບການປັບຂະໜາດຈຸນລະພາກ 5 ມມ, ເໝາະສຳລັບພາຊະນະບັນຈຸກະແລ້ມຂະໜາດຕ່າງໆ;

ການອອກແບບເປີດທີ່ງຽບສະຫງົບ: ເທັກໂນໂລຢີປະຕູແມ່ເຫຼັກຂອງ SushiMaster ຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ແຮງເປີດພຽງແຕ່ 1.2 ກິໂລກຣາມ, ແລະມັນຈະດູດຊຶມ ແລະ ປິດໂດຍອັດຕະໂນມັດເມື່ອປິດ.

2. ຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍແບບໂມດູນ

ໂຄງສ້າງການຖອດປະກອບ ແລະ ປະກອບຢ່າງວ່ອງໄວ: ການອອກແບບ “Plug & Play” ຂອງ Winterhalter ໃນປະເທດເຢຍລະມັນສາມາດເຮັດສຳເລັດການຖອດປະກອບ ແລະ ການຈັດລຽງເຄື່ອງຈັກທັງໝົດພາຍໃນ 30 ນາທີ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການຍ້າຍຮ້ານ;

ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງອຸປະກອນພາຍນອກ: Crate Cooler ຮອງຮັບອິນເຕີເຟດຂໍ້ມູນ USB ແລະໂມດູນ IoT, ແລະອັບໂຫຼດຂໍ້ມູນອຸນຫະພູມໄປຫາແພລດຟອມການຈັດການຄລາວໃນເວລາຈິງ.

ການບໍລິການຮູບລັກສະນະທີ່ກຳນົດເອງ: ບໍລິສັດ Cocorico ຂອງອິຕາລີສະເໜີວິທີແກ້ໄຂຮູບລັກສະນະ 12 ຢ່າງ ເຊັ່ນ: ສີເປຍໂນ ແລະ ຊັ້ນໄມ້ອັດ, ແລະ ຍັງສາມາດຝັງໂລໂກ້ໂລໂກ້ທີ່ມີແສງສະຫວ່າງຂອງຍີ່ຫໍ້ໄດ້ອີກດ້ວຍ.

IV. ລະບົບການບໍລິການ: ການຮັບປະກັນມູນຄ່າຕະຫຼອດວົງຈອນຊີວິດ

1. ເຄືອຂ່າຍປະກັນໄພທົ່ວໂລກ

ຍີ່ຫໍ້ນຳເຂົ້າເຊັ່ນ True ໃນສະຫະລັດ ແລະ Liebherr ໃນເຢຍລະມັນ ໃຫ້ການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງອົງປະກອບຫຼັກ 5 ປີ ແລະ ການບໍລິການຕອບສະໜອງທົ່ວໂລກ 72 ຊົ່ວໂມງ. ສູນບໍລິການຂອງຈີນມີອາໄຫຼ່ຕົ້ນສະບັບຫຼາຍກວ່າ 2,000 ຊິ້ນ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນວ່າຂໍ້ຜິດພາດຫຼາຍກວ່າ 90% ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ພາຍໃນ 48 ຊົ່ວໂມງ.

2. ໂຄງການບຳລຸງຮັກສາແບບປ້ອງກັນ

ລະບົບກວດສອບທາງໄກ: ຜ່ານໂມດູນອິນເຕີເນັດຂອງສິ່ງຂອງໃນຕົວ, ຜູ້ຜະລິດສາມາດຕິດຕາມກວດກາສະຖານະການເຮັດວຽກຂອງອຸປະກອນໄດ້ທັນທີ ແລະ ເຕືອນບັນຫາທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນເຊັ່ນ: ການເກົ່າຂອງເຄື່ອງອັດອາກາດ ແລະ ການຮົ່ວໄຫຼຂອງສານເຮັດຄວາມເຢັນລ່ວງໜ້າ.

ການບຳລຸງຮັກສາຢ່າງເລິກເຊິ່ງເປັນປະຈຳ: ບໍລິສັດ Sanyo ຂອງຍີ່ປຸ່ນໄດ້ເປີດຕົວ “ໂຄງການບໍລິການເພັດ”, ເຊິ່ງໃຫ້ບໍລິການທຳຄວາມສະອາດ, ການວັດແທກ ແລະ ການທົດສອບປະສິດທິພາບຢູ່ໃນສະຖານທີ່ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ ເພື່ອຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງອຸປະກອນໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ 15 ປີ.

3. ຄຳໝັ້ນສັນຍາຕໍ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ

ຍີ່ຫໍ້ຂອງສະຫະພາບເອີຣົບ ເຊັ່ນ Arneg ໃນປະເທດສະເປນ ແລະ Dometic ໃນປະເທດເຢຍລະມັນ ໄດ້ຜ່ານການຮັບຮອງລະບົບການຄຸ້ມຄອງສິ່ງແວດລ້ອມ ISO 14001, ແລະ ການອອກແບບຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາໄດ້ຖືກປະສົມປະສານເຂົ້າກັບແນວຄວາມຄິດເສດຖະກິດໝູນວຽນ:

(1) ໂຄງສ້າງການຣີໄຊເຄີນທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້: 95% ຂອງອົງປະກອບສາມາດຖອດອອກ ແລະ ນຳມາໃຊ້ໃໝ່ໄດ້.

(2) ສານເຮັດຄວາມເຢັນຄາບອນຕ່ຳ: ການໃຊ້ນ້ຳຢາທຳມະດາ R290, ທ່າແຮງຂອງຜົນກະທົບເຮືອນແກ້ວ (GWP) ແມ່ນພຽງແຕ່ 1/1500 ຂອງ R134a ແບບດັ້ງເດີມ.

ສະຖານະການການນຳໃຊ້: ທາງເລືອກທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ສຳລັບຕະຫຼາດລະດັບສູງ

1. ຮ້ານກະແລ້ມຫລູຫລາ

ຍີ່ຫໍ້ Berthillon ຂອງຝຣັ່ງ, Graeter's ຂອງອາເມລິກາ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ອື່ນໆທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍສັດຕະວັດລ້ວນແຕ່ໃຊ້ຕູ້ກະແລ້ມ Scotsman ຂອງອິຕາລີ. ຕູ້ກະຈົກໂປ່ງໃສຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງພວກເຂົາມີແຫຼ່ງແສງ LED ເຢັນເພື່ອສະແດງໂຄງສ້າງ ແລະ ສີສັນຂອງລູກກະແລ້ມໄດ້ຢ່າງສົມບູນແບບ ແລະ ເສີມສ້າງໂທນສີລະດັບສູງຂອງຍີ່ຫໍ້.

2. ສະຖານີຂອງຫວານໂຮງແຮມດາວ

ໂຮງແຮມ The Sands Singapore ໃຊ້ຮູບແບບ Gastrotemp ຂອງເຢຍລະມັນ, ເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາເພື່ອເກັບຮັກສາກະແລ້ມ, ມາກາຣອນ ແລະ ຊັອກໂກແລັດຕ່າງໆໄດ້ພ້ອມກັນຜ່ານເຂດອຸນຫະພູມຫຼາຍລະດັບ, ແລະ ຖືກລວມເຂົ້າກັບເປືອກສະແຕນເລດທີ່ປັບແຕ່ງເອງເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າກັບແບບທີ່ຫລູຫລາຂອງໂຮງແຮມໄດ້ຢ່າງບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ.

3. ເຮືອນຄົວກາງຍີ່ຫໍ້ Chain

ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທົ່ວໂລກຂອງ Baskin-Robbins ຂອງສະຫະລັດນຳໃຊ້ຕູ້ຂາຍກະແລ້ມ Nenwell ຢ່າງເປັນເອກະພາບ, ໂດຍນຳໃຊ້ຄວາມສາມາດຂອງອິນເຕີເນັດຂອງສິ່ງຕ່າງໆເພື່ອບັນລຸການຕິດຕາມກວດກາສິນຄ້າຄົງຄັງແບບເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ການຕິດຕາມຂໍ້ມູນການຂົນສົ່ງລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນໃນຮ້ານຄ້າຫຼາຍກວ່າ 2,000 ແຫ່ງ.

ຂໍ້ດີຂອງຕູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ນຳເຂົ້າແມ່ນການສະທ້ອນທີ່ຄົບຖ້ວນຂອງການສະສົມເຕັກໂນໂລຢີ, ຄວາມງາມທາງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ແນວຄວາມຄິດການບໍລິການ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ມີອຸປະກອນຮາດແວທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖືເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນເຄື່ອງມືຍຸດທະສາດເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລະດັບພຣີມຽມຂອງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍການແຂ່ງຂັນຂອງຕະຫຼາດຜ່ານການບໍລິການທີ່ມີມູນຄ່າຕະຫຼອດວົງຈອນຊີວິດ. ສຳລັບຜູ້ປະກອບການທີ່ສະແຫວງຫາຄຸນນະພາບ ແລະ ປະສິດທິພາບ, ການເລືອກຕູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ນຳເຂົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄຳໝັ້ນສັນຍາຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການລົງທຶນໃນອະນາຄົດຂອງອຸດສາຫະກຳອີກດ້ວຍ.

ດ້ວຍການຍົກລະດັບການບໍລິໂພກ ແລະ ການປ່ຽນແປງທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ, ອັດຕາການເຈາະຕະຫຼາດຂອງຕູ້ຜະລິດນ້ຳກ້ອນທີ່ນຳເຂົ້າກຳລັງເຕີບໂຕໃນອັດຕາສະເລ່ຍ 25% ຕໍ່ປີ. ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງແນວໂນ້ມນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ສຳລັບອຸດສາຫະກຳນ້ຳກ້ອນຂອງຈີນທີ່ຈະຫັນປ່ຽນຈາກ "ການຂະຫຍາຍຂະໜາດ" ໄປສູ່ "ການປະຕິວັດຄຸນນະພາບ".