ລາຍລະອຽດໃດແດ່ທີ່ຄວນສັງເກດເມື່ອຊື້ເຄື່ອງແຊ່ແຂງສະແຕນເລດໃນເຮືອນຄົວ?

ໃນສະພາບການຂອງທ່າອ່ຽງການພັດທະນາຂອງອຸດສາຫະກຳອາຫານ, ຕູ້ແຊ່ແຂງໃນເຮືອນຄົວໄດ້ກາຍເປັນພື້ນຖານໂຄງລ່າງຫຼັກສຳລັບສະຖານທີ່ຈັດງານອາຫານ, ໂດຍມີການຊື້ຫຼາຍສິບພັນໜ່ວຍຕໍ່ປີ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນຈາກສະມາຄົມຮ້ານຄ້າລະບົບຕ່ອງໂສ້ ແລະ ແຟຣນໄຊສ໌ຂອງຈີນ, ອັດຕາການສູນເສຍອາຫານໃນສະຖານທີ່ການຄ້າສູງເຖິງ 8% – 12%. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຕູ້ແຊ່ແຂງສະແຕນເລດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສາມາດຍືດໄລຍະເວລາຄວາມສົດຂອງອາຫານແຊ່ແຂງໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 30% ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການສູນເສຍໃຫ້ຕໍ່າກວ່າ 5%. ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບການທີ່ອຸດສາຫະກຳອາຫານທີ່ຜະລິດສຳເລັດຮູບເຕີບໂຕໃນອັດຕາຫຼາຍກວ່າ 20% ຕໍ່ປີ, ໃນຖານະເປັນອຸປະກອນສຳຄັນສຳລັບການເກັບຮັກສາໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳ, ມັນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບຄຸນນະພາບອາຫານ ແລະ ຜົນສຳເລັດຂອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ກາຍເປັນຕົວນຳທີ່ສຳຄັນສຳລັບການຍົກລະດັບການເຮັດວຽກຂອງເຮືອນຄົວ.

ສິ່ງທີ່ຄວນສັງເກດເມື່ອຊື້ເຄື່ອງແຊ່ແຂງສະແຕນເລດເປັນຈຳນວນຫຼາຍ?

ຈຳເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນນະພາບ ແລະ ໜ້າທີ່ຂອງອຸປະກອນເຮັດຄວາມເຢັນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ການພິຈາລະນາສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຂໍ້ດີ ແລະ ພາລາມິເຕີໜ້າທີ່ຂອງອຸປະກອນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເອກະສານອ້າງອີງຄຸນນະພາບສະເພາະ:

(1) ຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນການຕ້ານທານການກັດກ່ອນທີ່ບໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້

ສະພາບແວດລ້ອມໃນເຮືອນຄົວມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າມັນ, ນໍ້າມັນ, ກົດ ແລະ ດ່າງ. ຕູ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼັກມ້ວນເຢັນທຳມະດາມັກຈະເກີດສະນິມ ແລະ ການກັດກ່ອນໄດ້ງ່າຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຕູ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼັກສະແຕນເລດຊັ້ນອາຫານ SUS304 ສາມາດທົນໄດ້ 500 ຊົ່ວໂມງໂດຍບໍ່ມີການເກີດສະນິມໃນການທົດສອບການສີດເກືອທີ່ລະບຸໄວ້ໃນ GB/T 4334.5 – 2015. ພວກມັນສາມາດຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງພື້ນຜິວຂອງມັນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະສຳຜັດກັບເຄື່ອງປຸງເຮືອນຄົວທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ນໍ້າຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູເປັນເວລາດົນນານ. ອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງຕູ້ດັ່ງກ່າວສາມາດບັນລຸ 10 – 15 ປີ, ເກືອບສອງເທົ່າຂອງວັດສະດຸທຳມະດາ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຕໍ່ອາຍຸອຸປະກອນໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

(2) ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ

ເພື່ອເສີມສ້າງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຕູ້ແຊ່ແຂງສະແຕນເລດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຊ່ວຍເສີມສ້າງປະສິດທິພາບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍຜ່ານເຕັກໂນໂລຢີຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການເຄືອບເງິນນາໂນ ແລະ ຊັ້ນໃນເຊລາມິກ cordierite. ຕົວຢ່າງ, ຮຸ່ນ Haier BC/BD – 300GHPT ໄດ້ຮັບການທົດສອບວ່າມີອັດຕາການຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ 99.99% ຕໍ່ກັບ Escherichia coli ແລະ Staphylococcus aureus. ປະเก็นປະຕູຍັງສາມາດຍັບຍັ້ງເຊື້ອລາຫົກຊະນິດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ລວມທັງ Aspergillus niger. ຄຸນສົມບັດນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການປົນເປື້ອນຂອງອາຫານໃນຄົວເຮືອນໄດ້ 60%, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດສຳລັບການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍເຄື່ອງໃຊ້ເທິງໂຕະ, ແລະ ກາຍເປັນການຮັບປະກັນທີ່ສຳຄັນສຳລັບການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານອາຫານ.

(3) ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງໂຄງສ້າງ ແລະ ການນຳໃຊ້ພື້ນທີ່

ຕູ້ແຊ່ແຂງສະແຕນເລດມີຄວາມແຮງບີບອັດຫຼາຍກວ່າ 200MPa ແລະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຫົດຕົວ ຫຼື ຜິດຮູບໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີອຸນຫະພູມຕໍ່າ. ດ້ວຍການອອກແບບແບບໂມດູນ, ການໃຊ້ພື້ນທີ່ສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ 25%. ການນໍາໃຊ້ການອອກແບບລິ້ນຊັກຊັ້ນຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບການເຂົ້າເຖິງອາຫານໄດ້ 40%. ພວກມັນປະສົມປະສານກັບເຮືອນຄົວໂດຍລວມໄດ້ຢ່າງລຽບງ່າຍ. ໃນປີ 2024, ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບັນລຸ 23.8%, ເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າເມື່ອທຽບກັບປີ 2019.

(4) ຄວາມສະດວກໃນການທຳຄວາມສະອາດ

ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການການນຳໃຊ້ຄວາມຖີ່ສູງຂອງເຮືອນຄົວການຄ້າ, ຕູ້ທັງໝົດມີໜ້າດິນສະແຕນເລດທີ່ມີຄວາມລຽບ Ra≤0.8μm, ແລະອັດຕາການຕົກຄ້າງຂອງນ້ຳມັນໜ້ອຍກວ່າ 3%. ມັນສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ໄວດ້ວຍຜົງຊັກຟອກທີ່ເປັນກາງໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີການບຳລຸງຮັກສາຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ຂໍ້ມູນການທົດລອງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເວລາໃນການເຮັດຄວາມສະອາດໜ້ອຍກວ່າ 50% ເມື່ອທຽບກັບຊັ້ນແກ້ວ, ແລະໜ້າດິນຍັງຄົງຮາບພຽງໂດຍບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກເຊັດ 1,000 ເທື່ອ, ປັບຕົວເຂົ້າກັບລັກສະນະຂອງຮອຍເປື້ອນນ້ຳມັນໜັກ ແລະ ການເຮັດຄວາມສະອາດເລື້ອຍໆໃນເຮືອນຄົວ.

ອະນາຄົດ

ອຸດສາຫະກຳອາຫານກຳລັງເລັ່ງລັດໄປສູ່ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ ແລະ ຄວາມສະຫຼາດ. ມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດໃໝ່ GB 12021.2 – 2025 ເຊິ່ງຈະຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໃນປີ 2026 ຈະເພີ່ມຂີດຈຳກັດປະສິດທິພາບພະລັງງານສຳລັບຕູ້ເຢັນ ແລະ ຕູ້ແຊ່ແຂງຈາກ ηs≤70% ເປັນ ηt≤40% ເຊິ່ງເພີ່ມຂຶ້ນ 42.9% ແລະ ຄາດວ່າຈະຄ່ອຍໆຍົກເລີກຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ພະລັງງານສູງ 20%. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ອັດຕາການເຈາະຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງອັດສະລິຍະຄາດວ່າຈະເກີນ 38% ໃນປີ 2025. ໜ້າທີ່ຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ IoT ແລະ ການຕິດຕາມກວດກາການໃຊ້ພະລັງງານຈະກາຍເປັນຄຸນສົມບັດມາດຕະຖານ. ຂະໜາດຕະຫຼາດຂອງຮຸ່ນທີ່ຕິດຕັ້ງໃນຕົວຄາດວ່າຈະບັນລຸ 16.23 ຕື້ຢວນ. ການນຳໃຊ້ສານເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຄວາມຖີ່ທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ພະລັງງານສະເລ່ຍຂອງອຸດສາຫະກຳລົງ 22% ເມື່ອທຽບກັບປີ 2019.

ການ​ປ້ອງ​ກັນ​ລ່ວງ​ໜ້າ

ການບຳລຸງຮັກສາຄວນປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຂອງ "ການປ້ອງກັນການກັດກ່ອນ, ການປົກປ້ອງປະທັບຕາ, ແລະການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ." ສຳລັບການທຳຄວາມສະອາດປະຈຳວັນ, ໃຫ້ໃຊ້ຜ້າອ່ອນທີ່ມີຜົງຊັກຟອກທີ່ເປັນກາງ ແລະຫຼີກລ່ຽງການໃຊ້ວັດຖຸແຂງເຊັ່ນ: ຂົນເຫຼັກເພື່ອປ້ອງກັນຮອຍຂີດຂ່ວນ.

ເຊັດປະเก็นປະຕູດ້ວຍນ້ຳອຸ່ນອາທິດລະເທື່ອເພື່ອຮັກສາປະສິດທິພາບການປະທັບຕາ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຄວາມເຢັນໄດ້ 15%. ແນະນຳໃຫ້ກວດສອບຮູລະບາຍຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງອັດອາກາດທຸກໆຫົກເດືອນ ແລະ ໄດ້ຮັບການບຳລຸງຮັກສາຢ່າງມືອາຊີບປີລະເທື່ອ.

ຄວນສັງເກດເປັນພິເສດວ່າ ອາຫານທີ່ມີກົດຄວນຫຼີກລ່ຽງການສຳຜັດໂດຍກົງກັບຕູ້. ເມື່ອລະລາຍໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ, ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນເກີນ ±5°C ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ຳທີ່ກັ່ນຕົວເຮັດໃຫ້ເກີດການກັດກ່ອນ.

ຕູ້ແຊ່ແຂງສະແຕນເລດໃນເຮືອນຄົວ, ດ້ວຍຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານວັດສະດຸເຊັ່ນ: ການຕ້ານທານການກັດກ່ອນ ແລະ ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ພ້ອມທັງການຍົກລະດັບປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຂງແກ່ນສຳລັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນຄົວເຮືອນ ແລະ ຍັງປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານການປະຕິບັດຕາມສະຖານທີ່ທາງການຄ້າ. ດ້ວຍການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດມາດຕະຖານປະສິດທິພາບພະລັງງານໃໝ່ ແລະ ການເຈາະເຂົ້າຂອງເຕັກໂນໂລຢີອັດສະລິຍະ, ການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມດຸນກັບການຈັດອັນດັບປະສິດທິພາບພະລັງງານ, ການຢັ້ງຢືນຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ແລະ ການປັບຕົວເຂົ້າກັບສະຖານະການ, ແລະ ການດຳເນີນການບຳລຸງຮັກສາເປັນປະຈຳ, ສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ວ່າ "ເຄື່ອງມືຮັກສາຄວາມສົດ" ນີ້ສືບຕໍ່ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງອາຫານ.