Дворівневі вигнуті скляні вітрини для тортів здебільшого використовуються в пекарнях і застосовуються в багатьох країнах світу. Вони дуже популярні на всьому ринку. Завдяки низькій вартості вони приносять хороші економічні вигоди. Їх експорт становив відносно значну частку з 2022 по 2025 рік. Вони також є важливим холодильним обладнанням у харчовій промисловості та будуть важливим вибором у майбутньому.
Оскільки випічку, продукти на основі вершків тощо нелегко заморожувати, для підтримки температури на рівні 2~8℃ потрібне професійне обладнання. Саме тому офіційно з'явилися холодильні вітрини для тортів. Спочатку вони використовували той самий принцип охолодження, що й холодильники, без значного прогресу в плані демонстрації. Зі збільшенням кількості обладнання на ринку, основну увагу приділяли функціональності та зовнішньому вигляду, дизайну.
Що стосується зовнішнього вигляду, вигнутий дизайн має візуальну спорідненість, зменшує відчуття обмеження простору, створює відчуття комфорту, покращує взаємодію з користувачем, а на практиці може повністю підкреслити відчуття якості охолоджених продуктів, таких як торти.
Чому він розроблений дворівневим, а не трирівневим?
Настільні вітрини для тортів зазвичай мають висоту 700 мм і довжину від 900 мм до 2000 мм. Дворівнева конструкція відповідає фактичним потребам використання. Використання 3 або більше рівнів призведе до втрати місця та збільшення об'єму обладнання. Більшість продуктів на ринку мають 2 рівні.
Які функціональні особливості?
(1) Метод охолодження повітрям
Оскільки пряме охолодження може спричинити такі проблеми, як обмерзання та запотівання, повітряне охолодження є оптимальним рішенням. Якщо ви хвилюєтеся, що повітряне охолодження зробить продукти сухими, у шафі є зволожувальний пристрій для зволоження повітря. Водночас температура є більш рівномірною порівняно з прямим охолодженням.
(2) Дизайн освітлення
Освітлення використовує світлодіодні енергозберігаючі лампи, які не нагріваються, мають тривалий термін служби та нелегко пошкоджуються. Яскравість регулюється з урахуванням захисту очей. Важливо, що в шафі не буде тіней, тому такий детальний дизайн дуже важливий.
(3) Дисплей та перемикачі температури
У нижній частині обладнання встановлено цифровий дисплей, який може точно показувати поточну температуру. Він може регулювати температуру, вмикати/вимикати освітлення та вмикати/вимикати живлення. Механічна конструкція кнопок забезпечує безпечніше керування, а водонепроникний корпус на фізичному рівні дозволяє використовувати його навіть у дощові дні.
Зверніть увагу, що вітрини для тортів зігнутого скла здебільшого використовують холодоагент R290 та імпортні компресори, мають сертифікати електробезпеки CE, 3C та інші, що відповідають стандартам багатьох країн, і супроводжуються детальними інструкціями користувача.
Час публікації: 09 вересня 2025 р. Переглядів: