У першому етапікомерційна холодильна вертикальна шафа, ми розглянули вентилятор, вимикач живлення, коліщатка та штекер. На цьому етапі ми розглянемо важливі компоненти, такі як компресор і конденсатор, і звернемо увагу на питання, що виникають під час використання.
Компресор є основним обладнанням холодильної вертикальної шафи. Його основна функція полягає в управлінні холодильним циклом та підтримці низькотемпературного середовища всередині шафи. Зокрема, він всмоктує пару холодоагенту низької температури та тиску з випарника, стискає її, перетворюючи на пару високої температури та тиску. Цей процес підвищує енергетичний рівень холодоагенту, дозволяючи йому вивільняти тепло назовні в конденсаторі. Згодом холодоагент скидається під тиском та охолоджується дросельним пристроєм, потрапляє у випарник для поглинання тепла всередині холодильної вертикальної шафи та завершує холодильний цикл.
Простіше кажучи,компресорє чимось на зразок «серця» холодильної шафи. Постійно стискаючи холодоагент, він сприяє його циркуляції в системі, таким чином безперервно передаючи тепло всередині шафи назовні, забезпечуючи стабільну підтримку температури всередині шафи в межах встановленого діапазону низьких температур та досягаючи функції охолодження та зберігання харчових інгредієнтів та інших продуктів. Якщо компресор виходить з ладу, цикл охолодження переривається, і холодильна шафа більше не може підтримувати низьку температуру та втрачає свою функцію охолодження.
Theконденсаторє важливим центром передачі енергії. Як теплообмінний пристрій, він відіграє роль «хаба» в передачі енергії. Суть полягає в досягненні ефективної передачі тепла шляхом зміни агрегатного стану середовища (наприклад, холодоагенту, води тощо). Його принцип роботи такий: газоподібне робоче середовище високої температури та високого тиску (наприклад, холодоагент у кондиціонері) потрапляє в конденсатор, контактує із зовнішнім низькотемпературним середовищем (повітрям або охолоджувальною водою), виділяє тепло за допомогою таких методів, як теплопровідність та конвекція, і конденсується в рідкий стан. У цьому процесі теплова енергія робочого тіла передається низькотемпературному середовищу, завершуючи передачу енергії від «високотемпературного кінця» до «низькотемпературного кінця».
Наприклад, в такому обладнанні, як холодильні системи та пароелектростанції, конденсатор є «вихідним отвором» для робочого тіла, що виділяє тепло, а також «точкою передачі» енергії для наступних циклів (таких як дроселювання та розгерметизація холодоагенту, конденсація пари та повернення води). Він забезпечує впорядкований потік енергії в різних ланках і є ключовим компонентом для підтримки енергетичного балансу та ефективної роботи системи.
Звичайно, комерційні вертикальні шафи зазвичай не використовують пряме охолодження. Більшість із них поєднують повітряне охолодження, щоб забезпечити рівномірну температуру всередині шафи, оскільки пряме охолодження може спричинити такі проблеми, як обмерзання та глазур. Тому для охолодження напоїв, таких як кола, повітряне охолодження може повністю вирішити цю проблему. Для глибоко заморожених продуктів, таких як м'ясні продукти, потрібне пряме охолодження. Однак вибір повинен ґрунтуватися на фактичному сценарії використання. Ненвелл стверджує, що вибір повинен ґрунтуватися на фактичному призначенні. У разі високого попиту, індивідуальне налаштування є найкращим вибором для забезпечення оптимальної потужності та зниження витрат.
На які проблеми потрібно звернути увагу?
У поясненні випадку першого етапу ми згадали загальні питання обслуговування вертикальних шаф, а також коротко описали навички вибору. На цьому етапі необхідно врахувати наступні моменти:
Як максимізувати ефективність вертикальних шаф для напоїв
Під час використання оволодійте основними навичками планування. Щодо використання простору, використовуйте регульовані полиці, регулюйте кількість залежно від сезону та розміщуйте напої шарами. Встановіть положення «золотої лінії» для розміщення, щоб покращити ефективність комплектації. Щодо ефективності охолодження, встановіть відповідну температуру, щоб уникнути надмірного споживання енергії та марнування ресурсів. Дотримуйтесь принципу «перший прийшов — перший пішов» щодо використання запасів, щоб уникнути довгострокових затримок та повільно рухаючихся товарів. Це необхідно гнучко коригувати для максимальної ефективності.
Будьте обережні у виборі моделі
Різні моделі вертикальних вітрин мають різне енергоспоживання. Якщо експлуатаційні витрати на початковому етапі високі, слід вибрати відповідну модель комерційної вертикальної вітрини відповідно до фактичної ситуації. Наприклад, якщо обсяг продажів невеликий, оберіть модель вітрини для напоїв невеликої місткості, а для великих розмірів можна вибрати запасний варіант. Звичайно, зовнішній вигляд також дуже важливий, оскільки він може залучити більше користувачів. Хоча функціональність деяких моделей холодильних вітрин посередня, їхня якість виготовлення бездоганна, а зовнішній вигляд гарний, що також є важливим фактором.
Важливість вибору бренду
Хоча Nenwell не є найбільшим світовим виробником брендів, спираючись на багаторічний досвід виробництва та торгівлі, якість його холодильного обладнання широко визнана. Водночас, компанія добре розуміє потреби користувачів у більшості регіонів світу та пропонує різноманітні рішення для різних потреб користувачів, створюючи більшу цінність для них. Тому слід зазначити, що не слід вибирати ті, хто не має сертифікації бренду. Деякі місцеві вертикальні шафи приваблюють клієнтів ціновими перевагами, але їхня якість та обслуговування низькі, що призведе до дуже поганого досвіду.
Зверніть увагу на розуміння постачальника
Існує багато світових постачальників холодильного обладнання, серед відомих брендів – Midea, Haier, Gree, Panasonic тощо. Ключова проблема полягає в тому, що існує багато підроблених відомих брендів, і це явище є дуже серйозним. Тому необхідно звертати увагу на розуміння постачальника, особливо коли потрібне партійне налаштування. Найкраще проводити перевірки на місці, а подальші переговори залежатимуть від фактичних потреб та інтересів.
Це кінець цього етапу. Ми в основному пояснили основні холодильні компоненти вертикальної шафи, що залишилися з попереднього етапу, виділили важливі моменти, на які слід звернути увагу при виборі бренду та постачальника, а також проаналізували навички ефективності використання. Сподіваємося, що це вам допоможе.
Час публікації: 16 липня 2025 р. Переглядів: