У контексті глобального прагнення до вуглецевої нейтральності, індустрія комерційних холодильників стає дедалі важливішою. Згідно з даними Міжнародного енергетичного агентства (МЕА), на холодильні прилади припадає 18% світового споживання енергії побутовою технікою. Оскільки кількість власників таких приладів у світі продовжує зростати, очікується, що до 2030 року їх кількість перевищить 1,5 мільярда, що призведе до відповідного збільшення попиту на енергію. Якщо це не контролювати ефективно, це матиме величезний вплив на глобальні викиди вуглецю. Тому підвищення енергоефективності в індустрії заморожених продуктів, таких як холодильники та вітрини для морозива, має вирішальне значення для досягнення цілей вуглецевої нейтральності.
Завдяки технологічним інноваціям, таким як компресори зі змінною частотою та природні робочі рідини (наприклад, CO₂-холодження), споживання енергії харчовими морозильними камерами можна ефективно зменшити, викиди вуглецю можна мінімізувати, а також підтримати процес глобальної вуглецевої нейтральності. Від попереднього охолодження сільськогосподарської продукції на виробничих майданчиках до транспортування в холодильному ланцюзі та термінального зберігання в холодильниках супермаркетів, ефективна робота всього ланцюга постачання свіжих продуктів залежить від холодильників.
У сфері обігу сільськогосподарської продукції підвищення ефективності зберігання та зменшення втрат сприяють модернізації сільськогосподарської індустріалізації. Наприклад, швидкопсувні фрукти та овочі можуть подовжити термін зберігання у відповідних умовах холодильного ланцюга, зменшуючи відходи від псування. Це не лише допомагає забезпечити стабільність постачання сільськогосподарської продукції, але й сприяє зменшенню викидів вуглецю в сільськогосподарському виробництві (шляхом мінімізації викидів вуглецю від повторної посадки через відходи).
Тим часом розвиток індустрії високоякісних холодильних шаф стимулює спільне зростання у видобувних та переробних галузях, таких як виробництво компресорів та холодильних матеріалів. Ці галузі також потребують технологічних інновацій та промислової модернізації для зменшення викидів вуглецю, формуючи взаємопов'язану та взаємовпливаючу промислову екосистему.
Зі зростанням споживання зростає попит споживачів на високоякісні харчові інгредієнти, що призводить до сталого зростання попиту на холодильники як у побутовому, так і в комерційному секторах. З одного боку, домогосподарствам потрібні великомісткі, багатотемпературні, енергоефективні холодильники для зберігання різних харчових продуктів. З іншого боку, комерційні сектори, такі як супермаркети, магазини та ресторани, мають величезний попит на холодильники з вищими вимогами до холодильної продуктивності та інтелекту.
Зміни у споживчому попиті також спрямовують тенденції споживання до більшої екологічності, захисту довкілля та ефективності. Коли на ринок виходять холодильники з вищим класом енергоефективності, споживачі поступово підвищують свою обізнаність щодо захисту довкілля та енергозбереження під час процесу вибору, тим самим спрямовуючи весь споживчий ринок до дотримання концепцій вуглецевої нейтральності.
Індустрія екологічних холодильників відіграє життєво важливу роль у світовій економіці та торгівлі. В умовах вуглецевої нейтральності стандарти енергоефективності та екологічна політика країн постійно вдосконалюються, що не лише створює тиск на технологічні інновації та промислову модернізацію в галузі холодильників, але й створює нові ринкові можливості. Наприклад, реформа маркування енергоефективності ЄС та нові національні стандарти Китаю спонукали підприємства збільшити інвестиції в дослідження та розробки енергозберігаючих технологій, що підштовхує продукцію до вищого рівня енергоефективності.
NW зазначає, що реконструкція промислового ланцюга вітрин світової холодильної галузі, за допомогою патентних макетів у високоякісних холодильних технологіях, підприємства прориваються завдяки технологічним інноваціям та локалізації ланцюгів поставок. Ця взаємодія в глобальних економічних іграх впливає на напрямок розвитку промислових ланцюгів холодних напоїв у різних країнах та на світову торговельну структуру, маючи велике значення для досягнення економічно сталого розвитку в рамках глобальних цілей вуглецевої нейтральності.
I. Оновлення стандартів енергоефективності: двигун зеленої трансформації морозильної галузі
Як незамінне обладнання з високим енергоспоживанням у світових побутових та комерційних умовах, рівень енергоефективності морозильних камер безпосередньо впливає на глобальні викиди вуглецю. Вплив реформи ЄС щодо маркування енергоефективності є особливо значним. У 2021 році ЄС змінив класи енергоефективності морозильних камер з A+++ на AG, вимагаючи від підприємств переглянути базові показники енергоефективності продукції. Наприклад, новий стандарт класу А зменшує споживання енергії на 30% порівняно зі старим стандартом, що призвело до зниження класу B або C для 90% існуючих продуктів на ринку. Ця реформа змусила підприємства прискорити технологічні ітерації. Наприклад, морозильні камери Haier підвищили свою енергоефективність до класу A++ завдяки компресорам зі змінною частотою та технології охолодження CO₂, успішно вийшовши на європейський ринок.
У 2025 році Китай підвищить свої стандарти енергоефективності комерційних морозильних камер до провідних міжнародних рівнів, вимагаючи покращення коефіцієнта перетворення (COP) на 20% для автономних конденсаційно-конденсаційних морозильних камер. Ця політика спонукала китайські морозильні підприємства прискорити технологічні інновації. Наприклад, компресор 6-го покоління зі змінною частотою, розроблений Dongbei Group, має значення COP 2,18, що на 15% краще, ніж середній показник по галузі, і отримав патентні дозволи в Європі та Сполучених Штатах.
II. Технологічна ітерація: подвійні прориви у змінній частоті та природних робочих рідинах
Технологія компресорів зі змінною частотою є ключовою для підвищення енергоефективності холодильників та інших приладів. Традиційні компресори з фіксованою частотою мають значні коливання споживання енергії, тоді як технологія змінної частоти зменшує споживання енергії морозильною камерою на 30-40% завдяки регулюванню швидкості двигуна. Наприклад, морозильні камери NENWELL використовують повністю технологію постійного струму зі змінною частотою, що зменшує щоденне споживання енергії до 0,38 кВт⋅год, що на 50% економить енергію порівняно з традиційними продуктами. Завдяки технології «окремої теплоізольованої порожнини глушника вихлопних газів» шум компресора зменшується до 38 децибел, одночасно підвищуючи енергоефективність.
III. Технологічні бар'єри та реконструкція глобального промислового ланцюга
Розвинені країни контролюють високоякісні холодильні технології за допомогою патентних макетів. Данська компанія Danfoss володіє понад 2000 патентами в галузі компресорів, що охоплюють ключові технології, такі як регулювання частоти та проектування систем CO₂. Німецька компанія Bosch монополізує виробничі процеси високоефективних теплоізоляційних матеріалів. Ці технологічні бар'єри ускладнюють вихід підприємств країн, що розвиваються, на ринки високоякісних товарів. Наприклад, імпорт холодильних камер в африканських країнах залежить від європейських брендів, ціни на які вдвічі вищі, ніж у китайських аналогів.
NENWELL, як висхідна зірка в холодильній галузі, будує конкурентоспроможність завдяки диференційованим технологічним підходам:
- Матриця продукції: Охоплює повний асортимент вертикальних морозильних камер (50-500 л) та горизонтальних морозильних камер (100-1000 л). Комерційні вертикальні морозильні камери мають конструкцію «подвійної циркуляції з трьома температурними зонами», що дозволяє одночасно працювати в режимі заморожування при -18°C, охолодження при 0-5°C та зберігання свіжих продуктів при 10-15°C, задовольняючи потреби супермаркетів у зональному зберіганні свіжих продуктів та інгредієнтів для громадського харчування.
- Основна технологія: оснащений власно розробленим «двигуном змінної частоти X-Tech», що використовує алгоритми векторного керування та рідкоземельні постійні магнітні матеріали, з коефіцієнтом корисної дії (COP), що досягає 3,0, що на 25% краще, ніж середній показник по галузі. Він сумісний з транскритичними системами охолодження CO₂, з потенціалом глобального потепління (GWP) лише 1.
- Показники ринку: У 2024 році морозильні камери NENWELL займали 12% ринку Південно-Східної Азії, а на європейському ринку спостерігалося зростання на 38% у річному обчисленні. Серед них горизонтальні морозильні камери об'ємом 500 літрів з інтелектуальними системами контролю температури становили понад 7% ринку німецької роздрібної торгівлі продуктами харчування, що дозволило їм стати першим китайським підприємством, що розвивається, яке увійшло до 10 найкращих європейських брендів морозильних камер за обсягом продажів.
Група Dongbei інвестувала 30 мільйонів юанів у дослідження та розробки наднизькотемпературних компресорів, успішно запроваджуючи технологію охолодження з температурою -86°C для заміни імпортної продукції. Морозильні камери Haier створили виробничі бази в Єгипті, Туреччині та інших місцях завдяки стратегії глобалізації «трійці», забезпечивши локалізовані дослідження та розробки та виробництво, щоб уникнути торговельних бар'єрів. У 2024 році обсяг експорту морозильних камер з Китаю досяг 24,112 мільйона одиниць, що на 24,3% більше, ніж у попередньому році, що становить 55% світової частки ринку.
IV. Глобальні економічні ігри: Стратегічне значення зелених морозильників
Торговельна політика та технічні стандарти стали новими полями битви для конкуренції великих держав. Закон США про скорочення інфляції передбачає 30% податкову пільгу для вітчизняного виробництва морозильних камер, тоді як Механізм коригування вуглецевих викидів на кордоні ЄС (CBAM) вимагає від імпортованих морозильних камер декларувати свій вуглецевий слід за весь життєвий цикл. Деякі підприємства реагують за допомогою екологічно чистих ланцюгів поставок, таких як використання екологічно чистої сталі (низьковуглецевої сталі) та перероблених пластмас, зменшення вуглецевого сліду продукції на 40% та проходження науково-дослідної перевірки вуглецевих цілей SBTi.
Експорт технологій та встановлення стандартів – це довгострокові стратегії для глобальних підприємств. Група Dongbei подала заявки на патенти, такі як «резонансні глушники повітряного впуску» в Європі та Сполучених Штатах, і брала участь у розробці міжнародних стандартів. Стандарт технології охолодження CO₂, очолюваний морозильними камерами Haier, був включений до білої книги Міжнародного інституту холодильної техніки (IIR). Ці заходи не лише підсилюють голос підприємств, але й пропонують рішення для зеленої трансформації світової індустрії морозильних камер.
V. Майбутні тенденції: інтеграція технологій та циркулярна економіка
Глибока інтеграція інтелектуальних технологій та шаф швидкого заморожування змінить структуру діяльності галузі. Датчики Інтернету речей можуть у режимі реального часу контролювати споживання енергії морозильною камерою, а алгоритми штучного інтелекту можуть оптимізувати цикли охолодження, зменшуючи споживання енергії ще на 10%. Наприклад, функція «інтелектуального контролю температури» морозильних камер Midea автоматично регулює потужність охолодження, вивчаючи звички користувачів.
Технологічна ітерація та реконструкція промислового ланцюга в індустрії морозильних камер, по суті, представляють собою мікрокосм переходу світової економіки до зеленого та низьковуглецевого розвитку. У майбутньому конкуренція в індустрії морозильних камер буде зосереджена на технологічних інноваціях, встановленні стандартів та циркулярній економіці, що стосується не лише виживання підприємств, але й реалізації глобальних цілей вуглецевої нейтральності. Морозильні камери, здавалося б, звичайна побутова техніка, стають новими полями битв у глобальних економічних іграх.
Час публікації: 23 квітня 2025 р. Переглядів: