Вибір повітряного та прямого охолодження у вітринах для напоїв у супермаркетах слід всебічно розглядати, виходячи зі сценарію використання, потреб у обслуговуванні та бюджету. Як правило, більшість торгових центрів використовують повітряне охолодження, а більшість домогосподарств використовують пряме охолодження. Чому саме цей вибір? Нижче наведено детальний аналіз.
1. Порівняння продуктивності основних компонентів (таблиця з деталями)
| вимір | Шафа для напоїв з повітряним охолодженням | Шафа для напоїв з прямим охолодженням |
| Принцип охолодження | Швидке охолодження досягається за рахунок примусової циркуляції холодного повітря через вентилятор. | Швидкість охолодження повільна завдяки природній конвекції випарника. |
| однорідність температури | Температура коливається в межах ±1℃, без холодильних мертвих кутів. | Температура поблизу зони випарника низька, а край вищий. Різниця температур може досягати ±3℃. |
| Глазур | Конструкція No Frost, автоматична система розморожування забезпечує регулярне розморожування та злив води. | Поверхня випарника схильна до обмерзання, тому його потрібно розморожувати вручну кожні 1-2 тижні, інакше це вплине на ефективність охолодження. |
| Зволожувальний ефект | Циркуляція вентилятора знижує вологість повітря та може трохи підсушити поверхню напою (технологія утримання вологи доступна у моделях вищого класу). | Природна конвекція зменшує втрати води, що підходить для соків та молочних продуктів, чутливих до вологості. |
| Споживання енергії та шум | Середнє щоденне споживання електроенергії становить 1,2-1,5 кВт⋅год (модель об'ємом 200 літрів), а рівень шуму вентилятора — близько 35-38 децибел. | Середнє добове споживання електроенергії становить 0,5-0,6 кВт·год, а шум вентилятора відсутній, лише близько 34 децибелів. |
| Ціна та обслуговування | Ціна на 30%-50% вища, але обслуговування безкоштовне; складна структура призводить до дещо вищого рівня відмов. | Ціна низька, конструкція проста та легка в обслуговуванні, але потребує регулярного ручного розморожування. |
Як видно з наведеної вище таблиці, основні характеристики повітряного та прямого охолодження наведено нижче для різних сценаріїв, щоб вибрати конфігурацію відповідно до розміру ядра:
(1) Тип з повітряним охолодженням
З наведеної вище таблиці продуктивності легко побачити, що найбільшою перевагою повітряного охолодження є те, що його нелегко заморожувати, тоді як супермаркети та магазини повинні зосередитися на охолодженні та ефекті демонстрації, тому заморожування не може забезпечити демонстрацію напоїв, тому вітрина типу повітряного охолодження є найкращим вибором.
Більше того, у місцях з високою відвідуваністю, таких як супермаркети, вітрини з повітряним охолодженням можуть швидко охолоджуватися, запобігаючи нагріванню напоїв. Наприклад, вітрина з повітряним охолодженням Nenwell NW-KLG750 підтримує різницю температур не більше 1℃ завдяки своїй тривимірній системі потоку повітря, що робить її ідеальною для демонстрації чутливих до температури товарів, таких як газовані напої та пиво.
Також доступно багато моделей великої місткості.NW-KLG2508має чотиридверний доступ і величезний об'єм 2000 літрів, а система примусової циркуляції призначена для обробки великих приміщень. Наприклад, вітрина Haier з повітряним охолодженням об'ємом 650 літрів підтримує точний контроль температури в діапазоні від -1℃ до 8℃.
Для невеликих магазинів ідеальним вибором є однодверна вітрина для напоїв NW-LSC420G. Завдяки повітряному охолодженню об'ємом 420 літрів вона підтримує постійну температуру охолодження 5-8°C після 120 циклів відкривання та закриття дверей протягом 24-годинного тестування.
(2) Виберіть сценарії прямого охолодження
Шафи для напоїв з прямим охолодженням є бюджетними, що робить їх ідеальними для домогосподарств з обмеженим бюджетом. Ці пристрої забезпечують відмінне співвідношення ціни та якості, а шафа Nenwell з одними дверима та прямим охолодженням на 40% дешевша, ніж моделі з повітряним охолодженням.
Крім того, основною вимогою до побутового холодильного обладнання є охолодження та енергозбереження, невелика кількість інею не сильно впливає, а частота відкриття дверей побутового обладнання низька, температура стабільна, а шум невеликий.
2. справи, що потребують уваги
Нам потрібно звернути увагу на обслуговування шаф для напоїв та відмінності між різними брендами. Конкретний аналіз полягає в наступному:
1. Технічне обслуговування: Визначення «терміну служби та енергоефективності» шаф для напоїв
Вихід з ладу шаф для напоїв здебільшого пов'язаний з тривалим нехтуванням технічним обслуговуванням, а основні пункти технічного обслуговування зосереджені на «ефективності охолодження» та «зносі обладнання».
(1) Базове прибирання (раз на тиждень)
Очистіть скляні дверцята від плям (щоб не пошкодити дисплей), витріть воду в шафі (щоб запобігти іржі шафи), очистіть фільтр конденсатора (пил уповільнить роботу охолодження та збільшить споживання енергії);
(2) Технічне обслуговування основних компонентів (раз на місяць)
Перевірте цілісність ущільнювача дверцят (витік повітря може знизити ефективність охолодження на 30%; використовуйте тест із паперовою смужкою — якщо паперову смужку неможливо витягнути після закриття дверцят, це означає, що він кваліфікований) та огляньте шум компресора (незвичайний шум може свідчити про погане відведення тепла, що потребує очищення від сміття навколо компресора).
(3) Довгострокові запобіжні заходи
Уникайте частого відкривання та закривання дверей (кожне відкривання підвищує температуру шафи на 5-8℃, збільшуючи навантаження на компресор), не складайте напої понад місткість (деформовані полиці можуть стиснути внутрішні труби, що спричинить витік холодоагенту) та не відкривайте двері силоміць під час відключення електроенергії (підтримуйте низьку температуру шафи, щоб зменшити ризик псування продуктів).
3. Диференціація бренду: ключ полягає в «позиціонуванні та деталях»
Диференціація бренду стосується не лише ціни, а й «пріоритету попиту» (наприклад, прагнення до економічної ефективності, цінування довговічності або вимога індивідуальних послуг). Загальні відмінності можна розділити на три типи:
| Варіація розмірів | Бренди середнього та низького цінового сегмента (наприклад, місцеві нішеві бренди) | Бренди середнього та високого класу (наприклад, Haier, Siemens, Newell) |
| Основна продуктивність | Швидкість охолодження повільна (потрібно 1-2 години, щоб охолонути до 2℃), а точність контролю температури становить ±2℃ | Швидке охолодження (до цільової температури за 30 хвилин), контроль температури ±0,5℃ (ідеально підходить для напоїв, чутливих до температури) |
| довговічність | Компресор служить 5-8 років, а ущільнювач дверцят схильний до старіння (замінюйте кожні 2-3 роки) | Термін служби компресора становить 10-15 років, а ущільнювач дверцят виготовлений з матеріалу, стійкого до старіння (не потребує заміни після 5 років) |
| додаткове обслуговування | Повільне післяпродажне обслуговування (3-7 днів до доставки) та відсутність можливостей налаштування | Цілодобове післяпродажне обслуговування з опціями налаштування (наприклад, друк логотипу бренду, регулювання висоти полиць) |
Вищезазначене є основним змістом цього випуску, який складено на основі основних потреб користувачів. Це лише для ознайомлення. Фактичний вибір слід робити на основі різних факторів.
Час публікації: 24 жовтня 2025 р. Переглядів: