У комерційних умовах багато коли, фруктових соків та інших напоїв потрібно зберігати в холодильнику. Більшість із них використовують дводверні холодильники для напоїв. Хоча однодверні також дуже популярні, їхня вартість розширила можливості вибору. Для користувачів важливо мати основні функції, які відповідають їхнім потребам, та оптимальний контроль цін. Це особливо актуально під час імпорту тисяч одиниць обладнання. Нам потрібно не лише контролювати надбавки до вартості, але й враховувати питання, пов'язані з якістю та обслуговуванням.
Сама ціна також є фактором. Що стосується різниці в ціні між одно- та дводверними охолоджувачами для напоїв, то вона не просто викликана різницею в місткості, а радше комплексним відображенням багатьох факторів, таких як вартість матеріалів, технічні конфігурації та енергоефективність.
Розподіл цінових діапазонів та ландшафт бренду
Наразі ціни на холодильники для напоїв на ринку демонструють значні ієрархічні характеристики розподілу. Ціновий діапазон однодверних холодильників для напоїв є відносно широким, від найекономічнішої моделі Yangzi за 71,5 долара за базові моделі до професійних моделей високого класу бренду Williams за 3105 доларів, що покриває всі потреби – від громадських магазинів до висококласних барів.
Дані показують, що ціни на основні комерційні холодильники для напоїв з одними дверима зосереджені в діапазоні від 138 до 345 доларів. Серед них модель Xingxing з одними дверима та повітряним охолодженням об'ємом 230 літрів коштує 168,2 долара, модель Aucma з першокласною енергоефективністю об'ємом 229 літрів — 131,0 долара, а модель Midea з повітряним охолодженням та безморозністю об'ємом 223 літри коштує 172,4 долара (1249 юанів × 0,138), що утворює чіткий середній ціновий діапазон.
Дводверні холодильники для напоїв загалом демонструють тенденцію до зростання цін, базовий ціновий діапазон становить від 153,2 до 965,9 доларів США. Знижена ціна базової дводверної моделі Xinfei становить 153,2 долара США, тоді як 800-літровий дводверний холодильник першого класу енергоефективності Aucma продається за 551,9 доларів США, 439-літрова дводверна вітрина Midea коштує 366,9 доларів США, а високоякісні дводверні шафи, виготовлені на замовлення, можуть коштувати 965,9 доларів США.
Варто зазначити, що медіанна ціна дводверних шаф становить приблизно 414 доларів, що вдвічі перевищує медіанну ціну однодверних шаф (207 доларів). Цей множинний зв'язок залишається відносно стабільним для різних лінійок брендів.
Цінові стратегії брендів ще більше посилили цінову диференціацію. Вітчизняні бренди, такі як Xingxing, Xinfei та Aucma, сформували основний ринок у діапазоні 138-552 доларів США, тоді як імпортні бренди, такі як Williams, мають моделі з одними дверима вартістю до 3105 доларів США. Їхня премія головним чином відображається в технології точного контролю температури та комерційному дизайні. Ця різниця в ціні брендів більш помітна у моделях з двома дверима. Ціна на високоякісні комерційні шафи з двома дверима може бути в 3-5 разів вищою, ніж на аналогічні продукти вітчизняних брендів, що відображає різницю у ціннісному позиціонуванні між різними сегментами ринку.
Механізм формування цін та тривимірний аналіз витрат
Місткість та вартість матеріалів є основними факторами, що визначають різницю в цінах. Місткість однодверних охолоджувачів для напоїв зазвичай становить від 150 до 350 літрів, тоді як дводверні зазвичай досягають 400-800 літрів, а деякі моделі, спеціально розроблені для супермаркетів, навіть перевищують 1000 літрів. Різниця в місткості безпосередньо впливає на різницю у вартості матеріалів; дводверні охолоджувачі потребують на 60-80% більше сталі, скла та холодильних трубопроводів, ніж однодверні.
Візьмемо, наприклад, бренд Xingxing. Вартість шафи з одними дверима об'ємом 230 літрів становить 168,2 долара, тоді як шафа з двома дверима об'ємом 800 літрів коштує 551,9 долара. Вартість одиниці місткості зменшується з 0,73 долара за літр до 0,69 долара за літр, що демонструє оптимізацію витрат, спричинену ефектом масштабу.
Конфігурації холодильної техніки є другим фактором, що впливає на ціни. Технологія прямого охолодження, завдяки своїй простій конструкції, широко використовується в економічних однодверних шафах. Наприклад, однодверна шафа Yangzi вартістю 120,0 доларів США використовує базову систему прямого охолодження; тоді як технологія повітряного охолодження без замерзання, з вищими витратами на вентилятори та випарники, демонструє значне зростання ціни. Однодверна шафа з повітряним охолодженням Zhigao коштує 129,4 доларів США, що приблизно на 30% вище, ніж модель з прямим охолодженням того ж бренду. Дводверні шафи частіше оснащуються незалежною системою контролю температури з двома вентиляторами. Дводверна шафа Midea об'ємом 439 літрів з повітряним охолодженням коштує 366,9 доларів США, що на 40% більше порівняно з моделями з прямим охолодженням такої ж ємності. Ця технічна різниця в ціні більш значна у дводверних моделях.
Вплив рейтингів енергоефективності на довгострокові витрати на використання спонукав продавців бути готовими платити більше за високоенергоефективні продукти. Ціна однодверної шафи з класом енергоефективності 1 на 15%-20% вища, ніж ціна продукту класу 2. Наприклад, однодверна шафа Aucma об'ємом 229 літрів з класом енергоефективності 1 коштує 131,0 долара США, тоді як модель такої ж місткості з класом енергоефективності 2 коштує приблизно 110,4 долара США. Ця премія більш помітна у дводверних шафах. Через те, що річна різниця в споживанні енергії великомісткого обладнання може сягати кількох сотень кВт⋅год, ставка премія для дводверних шаф з класом енергоефективності 1 зазвичай сягає 22%-25%, що відображає врахування продавцями довгострокових експлуатаційних витрат.
Модель TCO та стратегія вибору
Вибираючи різні комерційні холодильники для напоїв, слід встановити концепцію загальної вартості володіння (TCO), а не просто порівнювати початкові ціни. Середньодобові продажі напоїв у магазинах швидкого харчування в європейських та американських громадах становлять близько 80-120 пляшок, і однодверний холодильник місткістю 150-250 літрів може задовольнити попит. Взявши за приклад однодверний холодильник Xingxing об'ємом 230 літрів за ціною 168,2 долара США, у поєднанні з рейтингом енергоефективності першого рівня, річні витрати на електроенергію становлять приблизно 41,4 долара США, а трирічна TCO – близько 292,4 долара США. Для мережевих супермаркетів із середнім щоденним обсягом продажів понад 300 пляшок потрібен дводверний холодильник місткістю понад 400 літрів. Дводверний холодильник Aucma об'ємом 800 літрів коштує 551,9 долара США, річні витрати на електроенергію – близько 89,7 долара США, а трирічна TCO – приблизно 799,9 долара США, але вартість зберігання одиниці продукції натомість нижча.
Що стосується сценаріїв проведення офісних зустрічей, то для малих та середніх офісів (з 20-50 людьми) достатньо однодверної шафи об'ємом близько 150 літрів. Наприклад, однодверна шафа економ-класу Yangzi вартістю 71,5 доларів США плюс річна плата за електроенергію у розмірі 27,6 доларів США призводить до загальної вартості лише 154,3 доларів США протягом трьох років. Для комор або зон прийому у великих підприємствах можна розглянути дводверну шафу об'ємом 300 літрів. Дводверна шафа Midea об'ємом 310 літрів коштує приблизно 291,2 доларів США, а трирічний термін власного володіння становить близько 374,0 доларів США, що знижує вартість використання пристрою завдяки своїй перевазі в місткості.
Бари високого класу, як правило, обирають професійні бренди, такі як Williams. Хоча їхня однодверна шафа вартістю 3105 доларів США має високі початкові інвестиції, її точний контроль температури (різниця температур ±0,5 ℃) та безшумна конструкція (≤40 децибел) можуть забезпечити якість напоїв високого класу. Для вологих середовищ, таких як кухні ресторанів, потрібні спеціальні моделі з вкладишами з нержавіючої сталі. Ціна таких дводверних шаф приблизно на 30% вища, ніж у звичайних моделей. Наприклад, ціна дводверної шафи з нержавіючої сталі Xinfei становить 227,7 доларів США (1650 юанів × 0,138), що на 55,2 долара США вище, ніж у звичайної моделі з такою ж місткістю.
Тенденції ринку та рішення про покупку
У 2025 році ринок охолоджувачів для напоїв демонструє тенденцію, коли технологічна модернізація та цінова диференціація йдуть пліч-о-пліч. Коливання цін на сировину суттєво впливають на витрати; зростання цін на нержавіючу сталь на 5% призвело до зростання вартості дводверних охолоджувачів приблизно на 20,7 долара США, тоді як популяризація інверторних компресорів спричинила зростання цін на моделі високого класу на 10%-15%. Тим часом, застосування нових технологій, таких як допоміжне фотоелектричне джерело живлення, призвело до 30% премії за енергоефективні дводверні охолоджувачі, які, однак, можуть знизити витрати на електроенергію більш ніж на 40% та підходять для магазинів з хорошими умовами освітлення.
Рішення про покупку повинні всебічно враховувати три фактори:
(1)Середній щоденний обсяг продажів
Спочатку визначте необхідну місткість на основі середньодобового обсягу продажів. Однодверна шафа підходить для сценаріїв із середньодобовим обсягом продажів ≤ 150 пляшок, тоді як дводверна шафа відповідає вимогам ≥ 200 пляшок.
(2)Тривалість використання
По-друге, оцініть тривалість використання. У сценаріях, коли робота триває більше 12 годин на день, пріоритет слід надавати моделям з енергоефективністю першого рівня. Хоча їхня ціна за одиницю вища, різницю в ціні можна окупити протягом двох років.
(3)Особливі потреби
Зверніть увагу на особливі потреби. Наприклад, функція захисту від замерзання підходить для вологих приміщень, а конструкція замка підходить для ситуацій без нагляду. Ці функції призведуть до коливання ціни на 10%-20%.
Крім того, певну частину витрат становлять транспортні витрати. Витрати на транспортування та встановлення двостулкових шаф на 50%-80% вищі, ніж у одностулкових. Деякі великі двостулкові шафи потребують професійного підйому, що призводить до додаткових витрат приблизно від 41,4 до 69,0 доларів США.
Що стосується витрат на обслуговування, складна конструкція дводверних шаф робить їх витрати на обслуговування на 40% вищими, ніж у однодверних. Тому рекомендується вибирати бренди з розгалуженою мережею післяпродажного обслуговування. Хоча початкова ціна може бути на 10% вищою, вони пропонують більше гарантій на довгострокове використання.
Щороку відбуваються оновлення різних пристроїв. Багато постачальників кажуть, що не можуть експортувати свою продукцію. Ключова причина полягає в тому, що без інновацій не буде жодної ліквідації. Більшість продуктів на ринку все ще є старими моделями, і користувачі взагалі не мають жодної причини оновлювати власні пристрої.
Комплексний аналіз ринкових даних показує, що різниця в ціні між дводверними та однодверними холодильниками для напоїв є результатом комбінованого впливу місткості, технології та енергоефективності. Під час фактичного вибору слід вийти за рамки простого порівняння цін та створити систему оцінки загальної вартості володіння (TCO) на основі сценаріїв використання, щоб прийняти оптимальне рішення щодо інвестицій в обладнання.
Час публікації: 16 вересня 2025 р. Переглядів: