Друзі, які керують кондитерськими або магазинами товарів першої необхідності, ймовірно, стикалися з цією складною ситуацією: два морозильники для морозива з температурою -18°C можуть споживати 5 кВт·год електроенергії на день, тоді як інший — 10 кВт·год. Свіжозаповнене морозиво зберігає свою гладку текстуру в одних морозильниках, але постійно утворює іній і твердне в інших. Правда в тому, що товщина ізоляційного шару непомітно визначає результат.
Багато хто вважає, що «товстіша ізоляція завжди краща», але досвідчені фахівці галузі знають, що неправильна товщина або призводить до марнування енергії та грошей, або до зменшення місця для зберігання.
I. Товщина основної ізоляції коливається від 50 до 100 мм та адаптується до конкретних сценаріїв
Немає потреби шукати безкінечно — діапазон товщини ізоляції серцевини для шаф для морозива становить від 50 до 100 мм. Однак це не фіксоване значення. Різні сценарії використання та температурні вимоги вимагають зовсім різної товщини.
| Модель/сценарій застосування | Цільовий діапазон температур | Рекомендована товщина ізоляції | Основна причина |
|---|---|---|---|
| Домашні невеликі морозильні камери для морозива (вертикальні/горизонтальні міні-фризери) | від -12°C до -18°C | 50-70 мм | Низькочастотне побутове використання вимагає мінімальної товщини ізоляції; поєднує ємність для зберігання з основними потребами у збереженні температури |
| Комерційні стандартні вітрини (вертикальні для магазинів/кондитерських) | -18℃~-22℃ | 70-90 мм | Часте відкриття дверей (десятки щодня), що вимагає балансу між збереженням температури та площею демонстрації, щоб запобігти швидкій втраті холоду |
| Комерційні приміщення на відкритому повітрі/з високою температурою (нічні ринки/кіоски просто неба) | від -18°C до -25°C | 90-100 мм | Значні коливання температури навколишнього середовища (наприклад, влітку на вулиці 35℃+, всередині шафи -20℃). Товста ізоляція зменшує споживання енергії та запобігає утворенню конденсату на шафі. |
| Шафи для зберігання з наднизькою температурою (великі супермаркети/оптова торгівля морозивом) | Нижче -25°C | 100-150 мм | Промислове зберігання вимагає екстремально низьких температур із безкомпромісним збереженням температури; зазвичай використовується ізоляція з високощільного пінополіуретану, а недостатня товщина може призвести до псування морозива. |
Особливе зауваження: зберігання морозива вимагає суворіших стандартів ізоляції. Як повідомляють багато фахівців з холодильного зберігання на таких платформах, як Douyin, зберігання морозива при температурі від -22°C до -25°C вимагає шарів ізоляції товщиною щонайменше 15 см (150 мм) для оптимальної енергоефективності. Хоча шафи для морозива не потребують такої товщини, моделі з наднизькою температурою ніколи не повинні опускатися нижче 100 мм.
II. Ці 4 фактори мають вирішальне значення для ефективності ізоляції
Багато компаній зосереджуються виключно на товщині під час покупки, не враховуючи більш критичні фактори. «Здатність панелі утримувати тепло» насправді залежить від комбінованого впливу товщини, матеріалу, виробничого процесу та структури — просте збільшення товщини не завжди ефективно.
1. Більші перепади температур вимагають товстіших панелей
Основна функція ізоляції полягає в блокуванні теплообміну між внутрішньою та зовнішньою частиною приміщення. Більша різниця температур вимагає більшої товщини. Наприклад, у приміщенні з температурою 25°C для шафи для морозива з температурою -18°C потрібна товщина 70 мм. Однак, якщо її розмістити у відкритому кіоску з температурою 38°C, для підтримки тієї ж температури товщина повинна перевищувати 90 мм. Це схоже на носіння пуховика взимку: у північних регіонах при температурі -20°C потрібен товстіший варіант, тоді як у південних районах при температурі 5°C достатньо тоншого.
2. Звичайна поліуретанова піна: щільність має більше значення, ніж товщина
Майже всі вітрини для морозива використовують жорстку ізоляцію з поліуретанової (ПУ) піни. Цей матеріал може похвалитися коефіцієнтом закритих пор до 95% та низьким коефіцієнтом теплопровідності до 0,018-0,024 Вт/(м·K), що робить його «універсальним» ізоляційним матеріалом. Однак зверніть увагу: щільність ПУ піни повинна бути ≥40 кг/м³; інакше, навіть за достатньої товщини, внутрішні порожнечі погіршать ізоляцію. Деякі виробники скорочують витрати, використовуючи стільникову піну замість твердої піни, що знижує ефективність ізоляції на 30%. Навіть якщо маркування вказує товщину 80 мм, його фактична ефективність не дотягує до 50 мм високоякісної ПУ піни.
3. Товстіша ізоляція для частого відкривання дверей
Вітрини з морозивом у магазинах, які клієнти відкривають десятки разів на день, швидко втрачають холод, що вимагає ізоляції на 20 мм товстішої, ніж у побутових шаф. Моделі для зовнішнього використання стикаються не лише з більшими коливаннями температури, але й з прямими сонячними променями та впливом погодних умов, що вимагає додаткової товщини 10-20 мм. І навпаки, побутові шафи з низькою частотою відкривання вимагають лише 50 мм високоякісної ізоляції. Надмірна товщина без потреби споживає цінний простір для зберігання.
4. Запобігання «ефектам теплових містків» перевершує потовщення
Деякі шафи для морозива не утримують холод, незважаючи на достатню товщину, через «теплові містки». Наприклад, погано спроектовані металеві кронштейни або ущільнювачі дверей діють як «дірки в ізольованому костюмі», дозволяючи теплу виходити безпосередньо. Це пояснює, чому деякі виробники додають додаткову ізоляцію до металевих з’єднань — навіть із трохи тоншою загальною ізоляцією, їхня продуктивність перевершує погано ізольовані, товстіші вироби.
III. Вибір правильної товщини може значно заощадити витрати на електроенергію щорічно
Товщина ізоляції безпосередньо впливає на рахунки за електроенергію. Проста формула теплопередачі пояснює, чому: швидкість теплопередачі обернено пропорційна товщині. Більша товщина ускладнює проникнення тепла, зменшуючи потребу в частому вмиканні системи охолодження та, природно, знижуючи споживання енергії.
Розглянемо такий реальний приклад: шафа для морозива в магазині з ізоляцією товщиною 70 мм споживала 8 кВт·год щодня. Після заміни її на шафу товщиною 90 мм тієї ж моделі щоденне споживання знизилося до 5,5 кВт·год. За комерційного тарифу 1,2 юаня/кВт·год річна економія становить (8-5,5) × 365 × 1,2 = 1095 юанів. Однак зауважте, що при товщині понад 100 мм економія енергії незначно зменшується. Наприклад, шафа товщиною 120 мм заощаджує лише 0,3 кВт·год додатково щодня порівняно з моделлю 100 мм, проте зменшує ємність зберігання на 15%, що робить її контрпродуктивною.
IV. Три поради, як уникнути «підробної товщини» та «неякісної роботи»
У галузі є свої хитрощі, як-от маркування товщиною 80 мм, але доставка лише 60 мм, або дотримання стандартів товщини за допомогою неякісних методів спінювання. Ось три прості перевірки, щоб виявити ці проблеми без спеціалізованих інструментів:
1. Зважте його: за однакової місткості важчі пристрої надійніші.
Високоякісний поліуретановий пінополіуретан має більшу щільність, що, природно, робить його важчим. Наприклад, два холодильники для морозива об'ємом 153 літри: преміальна модель може важити 62 джіни (приблизно 31,5 фунта), тоді як низькоякісна може важити лише 48 джінів (приблизно 24,8 фунта). Ця менша вага, ймовірно, вказує на недостатню щільність пінополіуретану або зменшену товщину.
2. Перевірте зазор між ущільнювачем та корпусом шафи
Ущільнювальні смужки – це «допоміжний ключ» до ізоляції. Вони повинні бути пружними при натисканні та утворювати щільне ущільнення без щілин до шафи в закритому стані. Вм’ятини або опуклості на кутах шафи свідчать про нерівномірний розподіл піни, що може сигналізувати про прогалини в шарі ізоляції.
3. Перевірте температуру поверхні: Після 2 годин роботи на поверхні шафи не повинно бути конденсату або надмірного нагрівання.
Через 2 години роботи доторкніться до зовнішньої частини корпусу. Якщо з'являється конденсат (піт) або він помітно нагрівається, це свідчить про погану ізоляцію — недостатню товщину або проблеми з матеріалом/виробництвом. За нормальних умов температура поверхні корпусу повинна бути близькою до температури навколишнього середовища, відчутно лише трохи прохолодною.
V. Перевірте ці стандарти, щоб уникнути неякісної продукції
Легальні шафи для морозива повинні відповідати відповідним стандартам, таким як GB 4706.1 «Безпека побутових та подібних електроприладів» та T/CAR 12—2022 «Класифікація, вимоги та умови випробувань морозильних камер для морозива».
Хоча ці стандарти не вимагають конкретної товщини, вони встановлюють чіткі вимоги до теплоізоляційних характеристик. Наприклад, коефіцієнт теплопередачі (K-значення) має бути достатньо низьким, щоб забезпечити рівномірну внутрішню температуру та відповідність вимогам енергоефективності.
Під час покупки попросіть продавця надати звіти про випробування. Зосередьтеся на «коефіцієнті теплопередачі» та «щільності пінопласту ізоляційного шару». Якщо ці два показники відповідають стандартам, у поєднанні з раніше згаданими діапазонами товщини, ви значною мірою уникнете підводних каменів.
Ключовий висновок:Не варто сліпо визначати пріоритетність товщини ізоляції для вітрин для морозива. Оберіть 50-70 мм для домашнього використання, 70-90 мм для комерційних приміщень у приміщенні та 90-150 мм для зовнішнього/наднизькотемпературного застосування. Надайте пріоритет щільності поліуретанової піни та виробничому процесу, а потім відрегулюйте її залежно від сценаріїв використання. Це забезпечує ефективну ізоляцію без втрати простору чи витрат на електроенергію.
Час публікації: 31 грудня 2025 р. Переглядів: